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Wednesday, 24 July 2024

Accueil Cuisine et recettes Entrée Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (379 votes) Salade de mâche et de merlu au pamplemousse Maggi/Nestlé Durée: 15min de préparation, 10min de cuisson, 15min de repos Difficulté: Très facile Ingrédients Pour 4 personnes Acheter des tomates, aubergines, courgettes ou poivrons cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire Pourdebon. Commander sur Préparation de la recette Lavez et pelez les pamplemousses à vif pour en extraire les quartiers. Pelez et émincez l'oignon rouge. Lavez les tomates, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Recette Merlu au citron et échalote. Faites bouillir l'eau, ajoutez le cube de court-bouillon et faites-y cuire le merlu pendant 10 minutes. Prélevez une louche de ce court bouillon et réservez-la. Égouttez le merlu et coupez les pavés en cubes. Préparez les vinaigrette: mélangez le vinaigre, l'huile d'olive et la louche de court bouillon réservée. Salez et poivrez si nécessaire. Faites mariner 15 minutes séparément les dés de tomates, de merlu et les segments de pamplemousses dans un peu de vinaigrette au réfrigérateur.

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Belle salade et en plus elle doit etre legere merci - pepi Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 6 Commentaires 157 Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 Beau merlu 3 Tomates bio 6 Pommes de terre ratte Vinaigrette et un peu de basilic Préparation: Faire cuire le merlu et ses pomme de terre à la vapeur avec 1 branche de romarin 1 feuille de laurier et de l aneth 30 mn puis le défaire et enlever les arêtes. Enlever la peau des pomme de terre. Dans un plat dresse les tomates en rondelle puis les pomme de terre couper en 2 ou 3 et ajouter le merlu. Préparer une vinaigrette et ciseler un échalote pour moi j aime ajouter du basilic. Une portion (env. 250 g): Calories 126 kcal Protéines 2, 5 g Glucides 22, 3 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 pepi a trouvé ça délicieux!. ma truffe a trouvé ça délicieux!. Salade de marilu un. pentrez a trouvé ça délicieux!. choupette two a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 157 zouzou, Invité et 155 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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25 min Facile Merlu au citron et échalote 4 commentaires Voici une recette facile et rapide de merlu au citron et échalote. Si vous souhaitez réaliser un repas léger, cette recette composée de filets de merlu, d'échalote, du curcuma et de jus de citron sera idéale. Accompagnez-la ainsi avec du riz ou une ratatouille et vous aurez un repas complet idéale pour un repas en famille ou entre amis. 600 g de filets de merlu 10 cl de jus de citron 2 échalotes 2 pincées de curcuma en poudre 2 bouchons de vinaigre blanc Huile d'olive Sel, poivre 1. Pelez et hachez finement les échalotes. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive avec le jus de citron. Quand l'huile d'olive est bien chaude, déposez-y les filets de merlu puis parsemez-les d'échalote hachée. 2. Arrosez de vinaigre blanc puis salez et poivrez à votre goût. Laissez cuire 5 minutes à feu doux. Recettes de Merlu et Salades. Retournez ensuite les filets de merlu dans la poêle et saupoudrez-les de curcurma en poudre. Salez et poivrez de nouveau selon vos goûts.

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lance le chef. À lire aussi: ⋙ Dos de cabillaud: l'astuce géniale de Philippe Etchebest pour le cuire sans qu'il accroche à la poêle ⋙ Tarte au citron meringuée: on craque pour la recette de Philippe Etchebest ⋙ Pâte brisée: la recette parfaite de Philippe Etchebest Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Vous avez aimé cet article? Recette - Salade de lentilles au merlu et au curry, œuf mollet | 750g. Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!

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Simple mais tellement bon!! À propos de cette recette Liste des ingrédients Cuisez 5 minutes au four vapeur à 100° les filets de merlu. Pelez les tomates (vos intestins vous remercieront en fin d'été). Coupez-les en fines tranches, déposez-les sur du papier absorbant. Préparez la vinaigrette, lavez et ciselez les fines herbes. Dans les assiettes, déposez le poisson arrosé de vinaigrette et d'aneth. Salade de merle moqueur. Ajoutez les tomates arrosées de vinaigrette et de menthe. Août, Juillet, Juin, Octobre, Septembre, Eté, Poissons, mollusques et Cie, Four vapeur, Légumes, Economique, healthy, léger

Une recette facile et gourmande à réaliser en moins de 30 minutes! Une petite photo souvenir avec Ghita qui a cuisiné avec moi ce jour-là. Un petit tour sur le stand de PAVILLON FRANCE (300m2 et un très bel aquarium qui plait aux enfants! ). Il y avait plusieurs animations permettant aux visiteurs d'en apprendre davantage sur la pêche française, ses espèces, les métiers, et les bonnes pratiques mises en place par la filière en faveur d'une pêche responsable et pérenne. Salade de marilu si. Et il était déjà l'heure de repartir. J'espère que ce petit reportage vous aura plu et qu'il vous donnera envie de cuisiner plus de poisson issu de la pêche française!

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