Coffret Crimes Brûlées – Location Maison Tossa De Mar Avec Piscine

Le coffret crème brûlée Mastrad est le kit parfait pour réaliser de vraies crèmes brûlées maison! Ce coffret contient 4 ramequins en argile parfaits pour une cuisson uniforme de vos crèmes et revêtus d'un noir mat pour un look moderne et design de vos desserts de fête. Il contient également un chalumeau très facile à utiliser et qui vous permet un rendu professionnel. Ce chalumeau s'allume d'une simple pression, il a une autonomie de 30 minutes et vous permet de régler les flammes. Vous pouvez ainsi obtenir une crème bien onctueuse associée au croquant de la surface grâce au sucre caramélisé. Facile et terriblement gourmand! Vos ramequins passent au four et au lave-vaisselle, ils supportent des températures extrèmes, de -40°C à +250°C. Coffret crèmes brûlées. Matière des ramequins: argile Capacité du chalumeau: 11, 2ml Garantie 2 ans Dimensions du coffret: 12 x 19 cm x H 24 cm

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Ce set contient: 4 ramequins crèmes brûlées Ø 12 cm H 3, 5 cm. 1 chalumeau – réf 007111. Matière en céramique HR®. Elle est très résistante pour éviter les rayures et les chocs. La cuisson sera maîtrisée, homogène et naturelle grâce à la céramique haute résistance, véritable diffuseur de chaleur. De plus, résistants à des températures allant de -20°C à +270°C, les ramequins pourront passer du congélateur au four, au micro-ondes ou sous le grill sans aucun écaillement. Il faudra juste éviter le contact chaud-froid et, après cuisson, ne pas poser vos ramequins sur une surface froide mais plutôt sur une surface neutre comme un torchon ou une planche en bois. Facilement lavable à l'eau chaude, les ramequins peuvent passer aussi au lave-vaisselle sans que cela n'altère leur émail. Coffret crimes brûlées . Existe en quatre couleurs: grand cru, fusain, argile et silex. Dimensions du coffret: 21 x 21 x 13 cm. Le Coffret Crème brûlée Emile Henry comme tous les produits Emile Henry est fabriqué à Marcigny en Bourgogne, région du centre-est de la France, et est garanti 10 ans.

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Un avantage qui vous ne fera pas changer d'avis. Voici les petits secrets de la réussite... Des ingrédients extra-frais Ce dessert contient peu d'ingrédients. Ils doivent donc être de très bonne qualité: des œufs extra-frais, de la crème entière et du lait entier! La cuisson: une étape cruciale Toujours à température douce (entre 90 et 100°C), une cuisson relativement longue pour éviter la coagulation des jaunes d'œuf. Le centre doit être pris à la sortie du four et le tout légèrement 'flottant' sans avoir la texture du flan. Bain-marie ou cuisson directe au four? La céramique de nos ramequins, qui agit comme diffuseur et filtre la chaleur, permet une cuisson directe au four. Kit complet pour crème brûlée Mastrad 5 pièces. Le repos au frais: la naissance de la crème! Les matières grasses contenues dans la crème et le lait vont permettre à votre préparation de se figer. Aussi, le temps passé au frais n'est pas négociable. N'hésitez pas à les préparer la veille. Caramel croquant: le choix du sucre Utilisez un sucre cassonade: il vous permettra d'obtenir un croquant plus durable en plus de sa jolie couleur.

Coffret Crème Brûlée - Maribambelle Fabrication Française

Les ramequins passent au lave-vaisselle. Ces cassolettes polyvalentes peuvent être utilisées afin de préparer de nombreux autres desserts et sont aussi vendues séparément par lot de 4 moules (référence: 21583).

COFFRET CRÊMES BRÛLEES La boutique ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les cookies sont désactivés. Le kit pour faire des crèmes brûlées de Chef! DÉTAILS Description Caractéristiques Conseils d'utilisation Notice & Garantie Avis client Épatez vos convives avec ce kit complet pour réaliser des crèmes brûlées comme un pro! L'alliance entre l'onctuosité de la crème et le craquant de la surface caramélisée et dorée est synonyme de crèmes brûlées réussies. Le kit comprend: 1 chalumeau simple d'utilisation pour des résultats d'experts (allumage par simple pression, flammes réglables, une autonomie de 30 min) 4 ramequins en argile revêtu d'un noir mat pour un design moderne. Coffret crème brûlée 6 ramequins. A vos réalisations! SKU F46166 4 Ramequins en argile 1 chalumeau: capacité 11, 2 ml Ramequins résistent aux températures extrêmes -40°C / 250°C Lavage d'un coup d'éponge pour le chalumeau Ramequins compatibles au lave-vaisselle 2 ans Avis Les derniers avis sur cet article

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