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Pourtant il s'en est bien régalé en dégustant avec du riz, mais voila il a toujours aimé ce contrast de goût entre les saveurs piquantes d'un curry et la douceur du fromage caché dans les naans. En prétexte je lui ai dit: mais attends y a du lait de coco dans ce curry, donc j'ai pensé que t'avais pas besoin de cheese naans pour ne pas que ça te change de saveurs, hihihi. Juste pour vous dire que mon pauvre mari ne s'y connait rien en cuisine, car dans presque toutes mes recettes de curry je mets du lait de coco! Mais on garde ça entre nous. Comment préparer ce curry végétarien au chou fleur? Potage chou-fleur et carottes au Thermomix - Croquant Fondant Gourmand. Normalement cette recette est de toute simplicité, il suffit d'ajouter les ingrédients l'un après l'autre dans la marmite jusqu'à ce que le curry soit prêt, mais personnellement j'ai fait un petit changement à cette recette, j'ai préféré rôtir le chou fleur un peu au four, c'est une astuce gourmande que j'avais vu dans une émission anglaise qui passait sur Netflix: The big family cooking showdown, et il y avait cette famille pakistanaise qui avait gagné.
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Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
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Vous pouvez apporter une pointe épicée dans ce velouté: piment en poudre, curry fort, poivre concassé… Le lait de coco peut être remplacé par de la crème liquide.
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Ils avaient réalisé des plats qui laissaient les chefs bouche-bée, dans chacune de leurs recettes, ils avaient un « twist », une astuce ou un secret de famille. Je me souviens dans un de leurs curry ils avaient fait rôtir le chou fleur mariné ce qui a encore plus sublimé le plat, j'ai retenu l'astuce. Soupe chou fleur curry lait de coco thermomix tm31. – Préparer le chou-fleur rôti: Nettoyer et laver le chou-fleur detaillé en fleurs, égoutter et laisser sécher sur du papier sopalin. Dans un bol, prendre 2 à 3 cuillères à soupe de lait de coco, ajouter le sel, le paprika, la poudre d'ail et la poudre de gingembre, mélanger. Incorporer les fleurs de chou fleur et couvir bien avec la marinade, laisser mariner 20 minutes puis étalez les fleurs de chou fleur sur une plaque allant au four et cuire au four pendant 20 minutes à 200 ˚C. Retirer et passer à la préparation du curry. Bien sur cette étape est facultatif, et vous pouvez juste ajouter les fleurs de chou-fleur cru pour cuire dans la sauce avec le reste des ingrédients et respectez la recette traditionnelle.
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S Un délice! J'ai ajouté une carotte des patates douces et des épinards!! Trop bon avec un riz blanc… Merci pour ce partage savoureux! Fabuleux 😋😋 On a adoré 🤪 même chéri 🙀🙀 après je ne lui ai pas demandé d'enlever la peau 🤭 Merci @Lisa vous avez réconcilier chéri avec les pois chiches ❤ Ça change!!! Fait sans coriandre, ni poivrons, avec du gingembre moulu. Servi avec du riz. Rapide. Un plat succulent qui change des recettes habituelles! Un vrai régal! J'ai cuit le riz basmati avec du curcuma pour qu'il ait cette jolie couleur! Soupe chou fleur curry lait de coco thermomix tm6. Un régal… 😋 J'ai suivi la recette à la lettre, juste un peu augmenté les épices car nous apprécions la cuisine bien relevée… 🌶️🧄 Concentré de 🍅 remplacé par de la sauce 🍅 aux légumes en tube, même quantité… Les tomates cerise ne sont pas indispensables. Merci pour ce partage… 😘 Super recette, c'était juste délicieux A refaire sans hésiter J'ai suivi la recette à la lettre! C'est très bon! Délicieux 😋😍♥️, les épices… la touche de citron vert fait la différence indiscutablement!
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