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Le VAE (Vélo à Assistance Électrique) est en passe de révolutionner la façon dont nous nous déplaçons à vélo. Les récentes avancées technologiques permettent désormais de produire en masse des vélos mieux adaptés aux besoins des usagers, afin de pouvoir aller plus loin, plus vite, plus haut, et moyennant moins d'efforts. Afin de démystifier ces drôles de machines, allons en boutique consulter un spécialiste. Photo: PÉTÉPHOTOGRAPHIE Q: La perception des gens change-t-elle face aux vélos à assistance électrique? Vélo avp électrique pour les. R: Oui, depuis peu, l'opinion que se font les gens sur le VAE a changé radicalement. La nouvelle génération de vélos électriques n'a rien à voir avec les premiers vélos assistés mis sur le marché au début du siècle. Les vélos actuels sont plus performants et élégants, et se prêtent à beaucoup plus d'usages. On peut dire que le tabou de l'assistance électrique est tombé. Q: Qu'est-ce qui a changé, côté technologie? R: Les batteries au lithium ont remplacé les lourdes batteries au plomb, les moteurs se sont améliorés, ils sont maintenant logés dans le pédalier.

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Pour les plants en godets, la plantation est possible de septembre à mai. Septembre est le mois idéal pour planter les fraisiers: la terre est encore chaude et humide, et vous obtiendrez un meilleur enracinement de vos plants pour la production de l'an prochain. Choisir un emplacement ensoleillé. Pour une plantation en pleine terre: Comment bien nourrir les fraisiers? Pour des fruits plus gros et plus généreux, apportez au pied des fraisiers un engrais formulé spécialement, dit « spécial Fraisiers ». En ce moment à - la-Fraiseraie-74. Pour autant, évitez les fertilisations trop azotées qui fragilisent les plantes tout en limitant la fructification. Lisez nos conseils sur bien nourrir les fraisiers pour en savoir plus. Quelle est la meilleure période pour planter les fraisiers? La meilleure période pour planter les fraisiers se situe entre la mi-août et la mi-octobre. Les plants ont ainsi le temps de s'enraciner avant l'arrivée de l'hiver et du froid. Ils fructifient dès l'année suivante. Les variétés remontantes qui produisent à la fin de l'été, et les fraisiers des Quatre saisons, … Comment stimuler la croissance de votre fraisier?

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L'éte arrive et la saison des glaces rafraîchissantes peut enfin commencer! Et aujourd'hui, pour changer des recettes gourmandes et riches, j'avais envie de vous parler de ces glaces à l'eau healthy et pleines de vitamines. Je prépare souvent des jus healthy avec mon extracteur de jus Magimix, et après en avoir préparé un peu trop la dernière fois, j'ai eu l'idée d'en faire des glaces. C'est donc une recette simple et rapide mais elle nécessite d'avoir un extracteur de jus. A défaut vous pouvez toujours acheter de bons jus de fruits sans sucres ajoutés (au moins pour la carotte et la pomme). La recette est très facile! Fraise à carottes et pommes. Il suffit d'extraire le jus de vos fruits, de préparer un sirop avec un peu d'eau et du scure (pour faciliter la dissolution du sucre) et le tour est joué! Résultat: de bonnes glaces à l'eau rafraîchissantes que vous pourrez consommer tout l'été sans penser à votre maillot de bain^^ Pour le préparer il faut bien garder en tête que la carotte est un légume qui s'oxyde très vite et change vite de couleur au contact de l'air, je vous conseille donc d'extraire le jus des carottes en dernier et de congeler les glaces immédiatement!

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Aller direct vers les ingrédients et la recette 🍰 Pour mon anniversaire, des amis du collège m'avaient offert le livre de recette de l'association Relais Dessert qui regroupe des pâtissiers du monde entier chargés de faire rayonner la pâtisserie aux quatre coins du globe. On peut citer Patrick Agnellet, Nicolas Bernardé, Sébastien Bouillet, Vincent Guerlais (qui dirige actuellement l'association), Frédéric Cassel (qui la dirigeait avant) ou encore l'incontournable Pierre Hermé et bien-sûr Laurent Duchêne qui nous intéresse plus particulièrement dans cette recette. Pour ma pendaison de crémaillère ne restait donc plus qu'à piocher dans le bouquin pour les remercier du cadeau. Et comme c'est le début des fraises… et que je n'avais pas fait de tarte depuis quelques temps… C'était presque une évidence cette tarte! Fraise : saisons, variétés, conservation.... Une tarte qui associe la fraise avec le citron vert à travers un petit crémeux. Le tout agrémenté d'une chantilly gourmande au mascarpone. Pour 4 à 5 personnes Recette de Laurent Duchêne Alliance Les Tartes avec une base « Cuisson à Blanc » Conseils & Organisation Pas grand chose à dire sur cette recette surtout si vous avez l'habitude de réaliser des tartes.

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Il est possible d'utiliser des produits usuels comme le savon noir, le marc de thé ou de café pour stimuler la croissance de votre fraisier. Les eaux de cuisson du riz et des pommes de terre ont aussi fait leurs preuves en la matière. Quel est le meilleur fraisier de collection? Au jardin: le 'Maestro' est un fraisier remontant, très résistant aux maladies et rustique. Tarte Fraise Mascarpone de Laurent Duchêne. La récolte, très abondante (1kg par pied), se fait de la mi-juin aux gelées. 6 – Magnum Description: ce fraisier est une variété ancienne, d'ailleurs fraisier de collection. Quel est le potassium pour les fraisiers? L'intérêt de ces éléments est le suivant: le potassium est utile pour la floraison et la maturation des fruits. Les engrais pour fraisiers sont donc essentiellement composés de phosphore et de potassium (ou potasse). Quel est le meilleur laboratoire pour la culture des fraisiers? Le laboratoire des sols du ministère de l'Agriculture du Nouveau-Brunswick analysera les échantillons du sol et établira les besoins exacts en chaux et en engrais.

Au 18ème siècle, de grosses fraises venues d'Amérique, de Virginie et du Chili notamment, ont été introduites en France et cultivées d'abord dans la région de Plougastel, en Bretagne. La culture de la fraise s'est généralisée au 19ème siècle et a donné naissance à plus de 600 variétés. Aujourd'hui, les fraises sont produites dans de nombreuses régions françaises: Sud-Ouest, Sud-Est, Vallée du Rhône, Val-de-Loire, Bretagne… Présentes sur les marchés du début du printemps jusqu'à la fin de l'été, les fraises connaissent leur pleines saison en juin. Fraise à carottes sont cuites. Parmi elles: La gariguette: elle représente plus de 20% de la production française, c'est la première espèce à mûrir dans nos jardins. Elle convient bien aux plantations sous abri plastique. De forme légèrement allongée, elle pousse plus particulièrement dans un sol fertile, frais mais bien drainé et enrichi en matière organique. La mara des bois: variété remontante, rouge brique, à chair tendre et de calibre moyen. Elle se récolte à partir de juillet.

Son goût est proche de celui de la fraise des bois. La selva: variété très rouge, virant sur le pourpre. Petite et ferme, cette fraise représente 12% de la production française. On la récolte de juin jusqu'à octobre, principalement en Rhône-Alpes, dans le Val-de-Loire et le Sud-ouest. A quelle saison manger la fraise? C'est la pleine saison de la dégustation de la fraise de mai à septembre. Elle se déguste en primeur en avril. Les calories et les infos nutritionnelles de la fraise Légère (seulement 35 kcal/100 g) et rafraîchissante (elle est composée à 90% d'eau), la fraise est pour tous, le fruit qui symbolise l'été. Fraise à carotter tivoly. Riche en vitamines C, elle arrive à point nommé pour prendre la relève des agrumes dans nos assiettes. La fraise est en effet particulièrement intéressante pour son apport vitaminique, qui stimule nos défenses immunitaires. Il suffit d'une portion de 150 g (ce que l'on consomme habituellement) pour couvrir l'apport journalier recommandé (AJR) en vitamine C, soit 80 mg pour l'adulte.