Recette Salade De Poulpe Tunisienne (Préparation: 30Min + Cuisson: 45Min), Meule Pour Le Verre - Tous Les Fabricants Industriels

Compteur Sigma Bc 14.16 Sts
Saturday, 13 July 2024
3. 24 / 5 moyenne de 4 votes C'est une recette djerbienne que j'ai appris de ma belle-mère, c'est juste une merveille! pour 2 personnes Les Ingrédients recette de Methawma bel 9arnit - Sauce aux poulpes et à l'ail 1 gros ou 2 petits Poulpe 1 tête d' Ail 1 c. à. s Tomates en conserve 2 Tomates 1 cuillère à soupe Harissa 3arbi Huile dolive 1 c. a. c (tabel) Coriandre en poudre Sel et poivre Etapes de préparation recette de Methawma bel 9arnit - Sauce aux poulpes et à l'ail 0 Bien laver le poulpe et le couper en morceaux de 2 à 3 cm chacun. 1 Mettre le poulpe dans une cocotte minute avec un peu d'eau, fermer la cocotte minute et laisser cuire pendant 15 minutes. 2 Eplucher l'ail, réserver 3 gousses et hacher le reste. Mettre l'ail haché dans un fait-tout. Ajouter l'huile d'olive et mettre sue le feu. 3 Ajouter la tomate en conserve, l'harissa et les 2 tomates que vous aurez haché. Recette poulpe tunisienne blanc. Faire revenir le tout pendant 2 minutes. Ajouter les épices et un grand verre d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les poulpes soient cuits.

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Maintenant que vous avez cette recette, testez-la, déclinez-la à votre guise et partagez avec nous votre avis. Nous vous souhaitons un bon appétit!

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1 Ail | Citron | Coriandre | Cébettes | Pois chiches | Poulpe | Tomate La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... dans les résultats du moteur de recherche de recettes du net, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!

4 3 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:45 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 1Kg de poulpe 50g d? oignon 150g de tomates fraîches un botte de persil plat 1 Laitue 4 Cuillères à soupe d? huile d? olive ½ Citron, Sel, Poivre 50g de radis 2 Citrons 16 Olives noires Préparation Rincer le poulpe. Le détailler en gros morceaux. À l? aide d? une batte à viande ou d? un bâton, l? aplatir énergiquement, à de nombreuses reprises afin de l? attendrir. Plonger le poulpe dans un faitout rempli d? eau froide. Porter doucement à ébullition, et laisser cuire environ 45 min, jusqu? à ce qu? il soit tendre. À l? aide d? une écumoire, prélever les morceaux de poulpe dans le jus de cuisson. Les transférer dans une marmite remplie d? eau froide et de glaçons. Pendant ce temps, presser le citron (réserver le jus). Concasser les tomates (non épluchées). Peler et hacher l? oignon. Ciseler le persil. Recette poulpe tunisienne et. Détailler le poulpe en fines lamelles. Mélanger oignon, tomates et persil dans un saladier.

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