Poitrines De Poulet Farcies Aux Épinards Et Fromage - Recettes Italiennes — La Serpillière De Monsieur Mutt – Reporté – L'Estive
30 min Facile Blancs de poulet farcis aux épinards 2 commentaires 4 blancs de poulet 1 kg de feuilles d'épinards 1 mozzarella de Bufflonne 2 oeufs 4 c. à soupe de chapelure 100 g de roquette 1 citron jaune 1 citron vert 100 g de beurre quelques pincées de cumin sel, poivre 1. Lavez les feuilles d'épinards à grande eau puis ôtez les grosses côtes. Faites cuire la moitié des épinards à la vapeur pendant 10 min. Égouttez la mozzarella, coupez-la en dés. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? 2. Fendez les filets de poulet dans leur épaisseur sans séparer complètement les 2 morceaux. 3. Garnissez l'intérieur de la fente d'une cuillère d'épinards cuits et de quelques cubes de mozzarella. 4. Salez, poivrez et parsemez d'une pincée de cumin. 5. Fermez d'une pique en bois. Poulet farci épinard fromage epoisses com. 6. Dans une assiette creuse, battez les oeufs à la fourchette. 7. Trempez chaque filet dans les oeufs battus puis roulez-les dans la chapelure. 8. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer les filets 7 à 8 min de chaque côté.
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Poitrines de poulet farcies aux épinards, tomates séchées, feta et mozzarella, dans une sauce crémeuse aux champignons. C'est un plat simple et tellement bon. Avec des pâtes, des pommes de terre, du riz … et pourquoi pas avec du pain? Poitrines de poulet farcies aux épinards, sauce aux champignons Voici un plat que je fais de temps en temps et qui plaît à ma petite famille: je coupe des poitrines de poulet et je les farcis avec des épinards et du fromage (n'importes quels fromages que j'ai au frigo). Et si j'ai des tomates séchées, tomates confites ou poivrons confits, j'aime en ajouter aussi dans la farce. Ca donne des goûts que j'aime bien. Poitrines de poulet farcies au boursin et aux épinards - Recette Ptitchef. C'est aussi une idée pour faire manger les légumes aux enfants. En tout cas, ça marche avec ma fille. Bienfaits des épinards pour la santé: crus vs cuits Savez-vous pourquoi Popeye le marin avalait des épinards avant chaque combat? Parce qu'ils ont une haute teneur en fer et sont aussi riches en d'autres vitamines et minéraux. (Okay, de nos jours on sait que les épinards contiennent moins de fer que ce qu'on croyait du temps de Popeye, mais ils restent quand même une source exceptionnelle de fer comparés à d'autres légumes).
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Recettes | Plats | Four | Recette: Poitrines de Poulet Farcies aux Épinards & Fromage Un délicieux repas de poitrines de poulet farcies aux épinards et fromage que vous pouvez servir accompagnés de légumes, de riz ou d'une salade verte. Ingrédients: 2 poitrines de poulet 30 ml d'huile végétale 2 gousses d'ail hachées 150 g. d'épinards 40 g. champignons hachés sel (au goût) poivre (au goût) 1/2 c. Poulet farci épinard fromage a la. à thé paprika 100 g. fromage cheddar râpé 100 g. fromage mozzarella râpé 50 g. fromage à la crème (ou ricotta) Étapes: Chauffez l'huile végétale dans une poêle. Ajoutez l'ail écrasée et faites cuire 1 ou 2 minutes afin de les colorer Ajoutez les champignons coupés en petits morceaux ainsi que les épinards. Remuez et faites cuire Ajoutez les épices et faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que les épinards soient cuits Transférez le mélange à un grand saladier et laissez refroidir avant d'ajouter le fromage mozzarella, fromage cheddar et le fromage à la crème Ajoutez un peu de sel, poivre et paprika et bien mélanger Coupez chaque poitrine de poulet en deux horizontalement.
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Essorez-les pour enlever un maximum d'eau. Dans un saladier, mélangez les épinards, la feta, la mozzarella et les tomates séchées. Poivrez selon votre goût. Les fromages sont déjà salés, donc pas besoin d'ajouter du sel. Coupez chaque escalope de poulet en deux, sans aller jusqu'au bout. Comme vous faites pour le pain à sandwich. Pour assurer une cuisson uniforme sur chaque côté, coupez au milieu pour avoir la même épaisseur. Déposez ¼ de la farce dans chaque poitrine de poulet en forme de sandwich, fermez bien chaque ouverture avec des piques en bois Faites chauffer une grande poêle à fond épais à sec. Quand elle est bien chaude, ajoutez l'huile d'olive. Déposez les poitrines de poulet et faites les dorer pendant 3 à 4 minutes. Retournez-les et laissez-les cuire de l'autre côté, 3 à 4 minutes. Poulet farci épinard fromage sur. Retirez les poitrines de poulet et réservez-les dans une assiette pendant que vous allez préparer la sauce aux champignons. Couvrez le poulet avec du papier aluminium pour ne pas qu'il s'assèche.
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Faire cuire sans couvrir, à 350 ºF (180 ºC) pendant une à une heure et quart ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la viande indique 165 ºF (74 ºC) et que le jus soit clair. Valeur nutritive Par portion de 420 g Teneur Calories 500 Protéines 74 g Lipides 18 g Lipides saturés 7 g Glucides 8 g Fibres 3 g Sucre 1 g Cholestérol 185 mg Sodium 440 mg Par portion de 420 g% valeur quotidienne Potassium 34 Calcium 45 Fer 20 Vitamine A 160 Vitamine C 45 Vitamine B6 93 Vitamine B12 89 Folate 64 Zinc 44
MA Compagnie – Marc Lacourt Le chorégraphe Marc Lacourt aime bricoler des histoires qui donnent vie aux objets. Ils sortent de leur recoin, d'un placard ou d'une boîte et montrent leurs contours. Certains font un pas de côté, esquissent une danse comme par magie, et sous le feu des projecteurs deviennent les stars de la piste. « La Serpillière de Monsieur Mutt » est une pièce ludique où la danse, joyeuse, montre que les choses ne sont pas uniquement ce que l'on croit. À travers une approche originale, décalée et pleine de poésie, l'artiste révèle aux enfants leur pouvoir créatif et les invite à prendre part au spectacle. Mise en scène, chorégraphie, interprétation: Marc LACOURT / Coproductions: L'ECHANGEUR CDCN Hauts de France, La Manufacture CDCN Bordeaux Nouvelle Aquitaine, Très Tôt Théâtre Scène conventionnée d'intérêt national Art, Enfance, Jeunesse (Quimper) / Subventionné par: Ministère de la Culture, DRAC Nouvelle-Aquitaine / Soutien: Container, espace de création partagée. Accueilli dans le cadre du programme Au fil de l'eau CDC Convergence Garonne.
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Skip to content La Serpillière de Monsieur Mutt // Marc Lacourt, MA compagnie mer 18 mai 2022 // 18 06 00 Les 3 Chênes Bords de scène Atelier danse parent-enfant Par Sylvaine Niobé, danseuse-intervenante du Conservatoire Sam 21 mai de 10h à 11h30 / à partir de 4 ans / gratuit sur inscription Et aussi Représentations et ateliers pour les scolaires Mise en scène, chorégraphie Marc Lacourt Interprétation Armelle Doucet Régie plateau/son Pauline Valentin ou Samuel Dutertre Le chorégraphe Marc Lacourt aime bricoler des histoires qui donnent vie aux objets! "La serpillière de Monsieur Mutt" nous invite à suivre la trace de l'histoire de l'art, la délicatesse du geste, le plaisir d'une danse avec la belle complicité des enfants. Frotter, polir, nettoyer, attendre dans un coin, souvent seule ou à côté du balai: c'est la vie de cette serpillière. Et pourtant, il suffirait d'un petit pas de côté, d'une danse avec elle, pour qu'elle devienne avec un peu d'imagination l'égale de la Joconde ou du grand Nijinski!
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C'est peut-être un coup de foudre. Ou simplement un duo éphémère pour imaginer un grand jeu où le rire se joue de l'ordre des choses. L'art peut être partout. Il suffit de poser un regard un peu différent pour que les choses ne soient plus ce qu'elles paraissent.
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le 20/11/21 Le chorégraphe Marc Lacourt aime bricoler des histoires qui donnent vie aux objets. Ils sortent de leur recoin, d'un placard ou d'une boîte et montrent leurs contours. Certains font un pas de côté, esquissent une danse et sous le feu des projecteurs deviennent les stars de la piste. La serpillère de Monsieur Mutt glisse, saute, tournoie dans les airs comme par magie invitant à suivre la trace de l'histoire de l'art, avec la complicité des enfants. Un enchantement! Durée: 35 min | Tout public à partir de 3 ans TARIF: Tarif unique 7 € La Canopée Salle de spectacles Billetterie 05 45 31 32 82 (mardi et vendredi 14h à 17h / mercredi 10h à 12h30 Ou par courrier ou mail: Place du Jumelage - 16700 Ruffec / Lieu Courcôme 16240 Courcôme Image
Une serpillière facétieuse, un danseur débonnaire et des enfants complices: recette inattendue pour une œuvre d'art. La serpillère n'est pas la seule à faire des facéties, le balai s'y met aussi, le porte-manteau, le placard… Monsieur Mutt virevolte de l'un à l'autre et de l'autre à l'un dans une danse aérienne sans cesse interrompue. Danseur et chorégraphe, Marc Lacourt est aussi un bidouilleur de génie. Il partage avec Gaston Lagaffe, le personnage de BD, la même créativité débridée, le même air débonnaire et la même coupe de cheveux (ou presque). Il invente des spectacles pour jouer, pour rire, pour réfléchir aussi, toujours avec les enfants. Dans cette dernière création, sa serpillère pour prétexte, il les amène à réaliser une œuvre plastique et à poser avec délicatesse un regard sur l'art contemporain. L'air de rien, Marc Lacourt propose une pièce à construire ensemble, qui interroge sur ce qui nous touche dans l'art – ou pas. Ce spectacle est présenté en collaboration avec nos partenaires: Centre social Cap Couleurs de Saint-Brieuc, Unvsti-Centre social de Plérin, Centre social La Ruche de Saint-Brieuc et le Conservatoire de Saint-Brieuc.