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Il aime le vin follement et n'a pas d'autre urgence que de v... Apéritivore – Accords Chefs & Sommelier #1 Quels accords avec un plateau de fromage à l'apéritif? 🧀 Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France 2004 et MOF Sommellerie nous conseille 3 cuvées de Champagne qui s'accordent à merveille avec les fromages français 🥂 AOC Champagne, Brut Réserve AOC Champagne Le Brun de Neuville, Grande Sélection Brut AOC Champagne Laurent-Perrier, La Cuvée Avec du parmesan aromatisé au café, du comté 18 mois, du morbier ou un fromage de chèvre, les bulles apportent de la... La Croisée des Chemins, l'élégante minéralité Maison de Champagne exigeante, Le Brun de Neuville dévoile La Croisée des Chemins, un Blanc de Noirs & Blancs, un champagne singulier, d'une belle vivacité et d'une grande élégance. Avec ses 152 hectares, la Maison Le Brun de Neuville sied au creux des coteaux du Sézannais, dans un des berceaux de l'appellation Champagne, un terroir méconnu qui voit s'épanouir merveilleusement le Chardonnay et le Pinot noir.
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Température de service 8-9°C Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté Accords recommandés En apéritif, avec des toast au saumon. CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE Avec ses 152 hectares, la Maison Le Brun de Neuville sied au creux des coteaux du Sézannais, dans le berceau de l'appellation Champagne. Réparties entre la Marne et l'Aube, les vignes du domaine figurent parmi les plus anciennes des coteaux de Bethon et profitent d'un microclimat qui les protègent des fortes gelées. Pratiquant une viticulture raisonnée tout au long du cycle de la vigne, la Maison Le Brun de Neuville offre des champagnes équilibrés et justement dosés, capables de séduire un grand nombre de dégustateurs. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.
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Accords Mets & Vins Entrées Velouté de châtaignes Poissons & fruits de mer Saint-Jacques grillées Légumes Emincés de morilles 1 / 3 Le Guide Hachette 16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020 92 / 100 Wine Enthusiast Champagne le Brun de Neuville Champagne le Brun de Neuville est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Authentique Blanc de Blancs Non millésimé.
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La Cuvée La Croisée des Chemins, fruit d'une approche parcellaire, incarne ce... Le mot du vin: Fleur Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
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Derniers articles en stock Origine: France Couleur: Blanc Cépage: Chardonnay Note de dégustation: Notes d'amandes fraiches de poires & de zestes d'agrumes Que manger avec: Légumes: Velouté de châtaignes aux cèpes Poisson: Risotto de bar aux girolles Fromage: Brie de Meaux (fromage à pâte molle à croûte fleurie de la Marne au lait de vache) Température de dégustation: Servir entre 10° & 12° En savoir plus Vous aimerez aussi
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