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Maintenir de bonnes pratiques d'hygiène avec les animaux de compagnie. Vos animaux de compagnie ont beau être des compagnons loyaux et irremplaçables, ce sont aussi des nids à bactéries. Assurez-vous que tout le monde se lave bien les mains après avoir caressé les animaux et nettoyez les bacs à litière régulièrement. Gardez un paquet de mouchoirs Lotus Protect en cas de rhume ou grippe. Ils contiennent un composant antibactérien pour éliminer les bactéries et maintenir une hygiène impeccable. Les bonnes pratiques d'hygiène dans la cuisine Il est essentiel de souligner l'importance de l'hygiène dans la cuisine car c'est là que nous préparons et consommons les aliments. Charte hygiène et sécurité | Institut Méditerranéen d'Océanologie. Suivez notre guide des bonnes pratiques d'hygiène dans la cuisine pour maintenir votre petite famille en bonne santé au quotidien: Nettoyez toujours les surfaces après avoir préparé de la viande et des œufs crus. Ce sont les sources les plus courantes de bactéries nocives dans la cuisine, alors faites très attention à bien nettoyer vos surfaces après la préparation - y compris lorsque vous avez posé l'emballage ou les coquilles d'œuf sur votre plan de travail.
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Le remplacement des éponges L'éponge est l'élément de la maison dans lequel on retrouve le plus bactéries. Afin d'éviter leur prolifération, remplacez régulièrement vos éponges ou nettoyez-les au lave-vaisselle. Faites de même avec les guenilles et tabliers. Canal Vie propose également l'astuce suivante, pour le nettoyage des éponges: « Après avoir fait tremper votre éponge souillée dans un bol d'eau assaisonnée au vinaigre blanc, tordez-la et faites-la cuire au four à micro-ondes, à haute intensité, pendant 60 secondes. Attention à ne pas vous brûler en sortant l'éponge du four… 4 » Le bon endroit pour cuisiner Évitez de cuisiner au-dessus de la poubelle, même si vous souhaitez y jeter directement les pelures. Règles d hygiène et de propreté pdf pour. Prévoyez plutôt un récipient destiné à cet usage, près de votre planche à découper. À noter: la poubelle devrait être lavée au moins une fois par mois, avec des lingettes désinfectantes. Un nettoyage régulier Ne nettoyez pas la cuisine seulement lorsque vous vous apprêtez à cuisiner!
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Ne laissez jamais la volaille crue sur le comptoir de la cuisine; Changez ou nettoyez à fond les planches à découper et ustensiles ayant touché à la volaille crue, immédiatement après leur utilisation; Lavez-vous les mains après avoir touché à la volaille crue et avant de manipuler tout autre ingrédient. Évitez tout contact avec la volaille crue ou insuffisamment cuite avec les autres aliments Évitez d'utiliser des planches à découper en bois L'utilisation de différentes planches à découper Utilisez des planches à découper distinctes, selon les aliments que vous préparez, ainsi que leur état (cuits ou crus). Lavez-les ensuite à l'eau chaude et assurez-vous de leur propreté avant de les réutiliser. En effet, les bactéries qui s'y accumulent peuvent modifier le goût des aliments, en plus de les rendre impropres à la consommation. À noter: comparativement aux planches à découper en bois, celles en matières synthétiques sont plus hygiéniques. Le guide des bonnes pratiques d’hygiène à la maison - Lotus. De plus, la planche à découper en plastique peut se nettoyer au lave-vaisselle.
Cependant, les bactéries ne feront pas long feu chez vous grâce à ces conseils d'hygiène faciles à appliquer. Ce n'est pas seulement le travail des adultes de s'en occuper, alors enseignez ces quelques bonnes pratiques d'hygiène à vos enfants pour un intérieur impeccable: Essuyer les jouets après utilisation. Les bébés adorent découvrir avec leur bouche, alors n'oubliez pas de bien nettoyer les jouets et autres peluches pour prévenir la propagation des microbes, notamment en cas de rhume. Ces petites tâches ménagères pour les enfants sont un moyen de les faire participer tout en leur inculquant de bons réflexes. Se moucher le nez correctement et jeter ses mouchoirs usagés immédiatement. Règles d hygiène et de propreté pdf de. Cette astuce d'hygiène est utile pour toute la famille: il est important de jeter les mouchoirs dès qu'ils sont usagés afin que les bactéries soient neutralisées avant d'avoir le temps de se propager. Essayez de placer une petite poubelle dans chaque pièce, ainsi il y en aura toujours une à portée de main.
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