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3 – « Maître, nous sommes perdus cela ne te fait -il rien? » Seigneur nous te prions pour les paroissiens qui sont en difficulté ou malades. Venez approchons nous de la table partition. Inspire- nous des actes et des paroles pour les soutenir. Seigneur, nous te prions. 4- Seigneur, nous te rendons grâce pour Pierre-Emmanuel, Benoît et Bienvenu qui reçoivent le diaconat en vue du sacerdoce cet après midi à Ste Thérèse! Esprit Saint, répands en abondance tes dons sur tous les consacrés et particulièrement sur les curés envoyés par notre évêque à rejoindre une nouvelle paroisse en septembre! CONCLUSION PAR LE CELEBRANT: COLLECTE – OFFERTOIRE Chant par les collégiens et Lanig « Ne crains pas » PRIERE EUCHARISTIQUE SANCTUS Messe de Saint Paul ANAMNESE Messe de Saint Paul NOTRE PERE AGNEAU DE DIEU Messe de la trinité CHANT DE COMMUNION Chant:Venez approchons-nous PRIERE APRES LA COMMUNION: Renouvelés par le corps et le sang de ton Fil, nous implorons ta bonté, Seigneur: fais qu'à jamais rachetés, nous possédions, dans ton royaume, ce que nous célébrons en chaque Eucharistie.

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Entrée: Louange à toi, ô Christ Rite d'aspersion: J'ai vu des fleuves d'eau vive Gloria: Messe de l'Emmanuel Psaume: Ps 144, "Mon Dieu, mon Roi, je bénirai ton nom toujours et à jamais", JFD () Acclamation de l'Evangile: Cantico dell'Agnello, Frisina PU: O Christ ressuscité exauce-nous Offertoire: Sicut Cervus de Palestrina, a capella avec introduction à l'orgue Sanctus: Messe de Sylvanes, Gouzes Anamnèse: Revo melet Agnus: Messe de Sylvanes, Gouzes Communion: Venez approchons nous Action de grâce: Regina Caeli Envoi: Par toute la terre

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dimanche 3 octobre 2021 Grandes et merveilleuses 107 Jésus berger de toute humanité 67 Gloire à Dieu (Lisieux) 115 « Tous deux ne feront plus qu'un » (Gn 2, 18-24) Psaume 127 (Ps 127 (128), 1-2, 3, 4-6) Sur site « Celui qui sanctifie et ceux qui sont sanctifiés doivent tous avoir même origine » (He 2, 9-11) Psaume 117 Antienne: Si nous nous aimons les uns les autres, Alors Dieu demeure en nous son amour atteint la perfection, Eternel est son amour 32 Evangile + Homélie Père Philippe « Ce que Dieu a uni, que l'homme ne le sépare pas!

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Par Jésus, le Christ, notre Seigneur… Demain lundi 21 juin, de 20h30 à 21h30: soirée de prière de louange dans cette église. Mardi prochain à 9h00: dernière messe du mardi avant l'été. Le bulletin paroissial de l'été de la paroisse est disponible aux sorties de l'église. Venez approchons-nous de la table du christ parole. Le Père Darius nous quitte à la fin du mois d'août: si vous souhaiter participer à un cadeau de départ, vous trouverez une enveloppe dédiée pour cela au presbytère. Covoiturage possible pour aller à la messe à Orvault le samedi soir: rendez-vous le samedi à 18h00 devant l'église de Sautron. CHANT FINAL: Il n'y a vraiment personne comme Lui – couplets 1 et 2

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Autres sources Diocèse Bordeaux Nous contacter Par écrit Presbytère, 2 rue Saint Gervais 33210 Langon Par téléphone 05 57 36 41 53 Inscription à la newsletter Inscrivez ici vos informations pour recevoir les actualités de Langon Podensac: Prénom Nom Adresse email Question de sécurité: combien font douze + douze? Quelle(s) lettre(s) souhaitez-vous recevoir? Les informations de Langon Podensac

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C'est une culture qui mobilise énormément de main-d'œuvre (1 000 heures à l'hectare! ). Le Label Rouge et l'IGP exigent beaucoup de rigueur. Il faut entretenir sans cesse le lien entre les différents acteurs de la filière. Il faut convaincre les prescripteurs et les consommateurs. Il faut savoir se mobiliser pour les grands événements (les salons ou la fête de l'ail rose de Lautrec, le premier vendredi d'août, où plus de 2000 litres de soupe à l'ail sont servis à des milliers de participants). Il faut aussi savoir se remettre en question. C'est ce que fait actuellement le syndicat, qui étudie une évolution (ou une annexe) du cahier des charges de l'IGP intégrant les règles de l'agroenvironnement, la protection de la biodiversité, les nouvelles normes sociales… Malgré ces contraintes, la filière ail rose de Lautrec est solide. Florissante. « Il y a plus de demande que d'offre », se réjouit Gaël Bardou. L'ail rose de Lautrec se trouve partout: en petits conditionnements dans les grandes et moyennes surfaces, en plateaux de 5 kg sur le marché de gros pour les professionnels, en vrac et en manouilles (grappes) chez les détaillants.

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Le suivi, la traçabilité sont importants. Chaque manouille est vendue avec son étiquette Label Rouge qui permet de connaitre le producteur et la parcelle sur laquelle l'ail a poussé. On ne trouve jamais de tresses d'ail rose, pourquoi? Effectivement vous achetez des manouilles de 500 gr ou 1 kg, et non des tresses. L'ail rose ne peut être tressé, parce que c'est ce qu'on appelle un ail à bâton, il a une hampe florale qui empêche le tressage. Ce sont ces « bâtons » qui permettent de les attacher ensemble en manouilles tenus par une ficelle rouge (cahier des charges du label rouge). En haut de la manouille il y a l'étiquette. Quels conseils de conservation pouvez-vous nous donner? Il faut le suspendre dans un endroit frais, aéré, comme un garage. Il peut également se conserver dans une cuisine aérée mais il ne se conservera pas s'il est côté de la plaque de cuisson. Quelques idées de recettes? Il y en a beaucoup, quelques idées: Coupez l'ail en fines pétales et les faire cuire sur la plancha avec un peu d'huile, attention l'ail ne doit pas brûler, vous obtenez des chips d'ail, mes fils adorent ça!

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Quel est l'intérêt d'être présent au Salon de l'agriculture? C'est principalement un outil de communication afin de faire connaître notre produit: l'ail rose de Lautrec. Cela nous donne une reconnaissance et une notoriété au niveau national voire international. Les gens viennent de toutes les régions de France pour acheter sur le salon l'ail rose de Lautrec. Il est donc essentiel d'être présent. Le Tarn sera représenté par 4 filières majoritaires: les vins de Gaillac, l'ail rose de Lautrec, les salaisons de Lacaune et le veau du Ségala, auxquelles on peut rajouter l'agneau fermier. Qui sont les acheteurs? Beaucoup de particuliers mais aussi de grands restaurants et des chefs renommés qui souhaitent surprendre leurs clients avec les saveurs encore trop peu connues de l'ail rose de Lautrec. On fait aussi des animations sur notre stand avec des ateliers de cuisine où des restaurateurs viennent mettre en valeur l'ail rose. Il y a également la traditionnelle soupe à l'ail. Elle est préparée par Pascal Sudre, restaurateur à Cahuzac-sur-Vère.

Dire non à la facilité Yannick Garibal fait partie de ces agriculteurs qui ont compris que l'avenir était à l'agriculture raisonnée «un bon compromis pour arriver à nourrir la population» dit celui qui a déjà réduit de 25% les intrants sur toute son exploitation «sauf sur l'ail car nous étions déjà à un niveau très bas, je pratique maintenant zéro insecticide sur toutes mes cultures, d'ailleurs j'ai choisi d'y installer des ruches». Mais ce choix qui répond aux exigences environnementales n'est pas sans conséquence sur le travail «Cette diminution d'intrants demande un gros investissement personnel, mais j'ai dit non à la facilité, c'est pourquoi j'ai aussi décidé d'entamer une démarche de certification environnementale, comme je suis déjà au-dessus des normes imposées je devrais l'obtenir facilement» ainsi parle cet agriculteur d'aujourd'hui qui, optimiste, ajoute «100% des agriculteurs de ma génération sont dans cet état esprit». Yannick déplore ces produits 'bio'qui viennent de l'autre bout du monde pour satisfaire la demande «où est la logique, car pour la planète le bilan carbone est très négatif».