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Monday, 26 August 2024

Accueil > Recettes > Tarte aux clémentines 4 clémentines pour le ju 2 clémentines pour la décoration (facultatif) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 30 min Presser les clémentines pour obtenir un jus. Faire fondre le beurre. Mettre dans un bol: le jus de clémentines, le beurre fondu, le sucre et les 3 oeufs. Tarte aux clémentines crème pâtissier chocolatier. Mélanger le tout et verser dans un plat où vous aurez précedemment étalé la pâte sablée. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7), enfourner la tarte et laisser cuire 30 min. Vous pouvez disposer des quartiers de clémentines sur le dessus de la tarte: enlever la fine peau qui les recouvre puis les ajouter sur la tarte 10 min avant la fin de la cuisson. Laisser refroidir et bon appétit!

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Ajoutez le Grand Marnier au sirop réduit. Nappez les clémentines avec ce sirop; laissez refroidir. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. En vidéo: recettes aux fraises: Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 1976_309 Conseils Retrouvez ici toutes les étapes pour réussir la pâte brisée.

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Le gout de clémentines est très lié à la qualité de vos fruits, sélectionnez les soigneusement. Pour apprécier ce gout, attendez que la crème soit froide, sinon c'est trompeur. 2 ou 3 jours au frigo dans un récipient fermé. Tarte aux clémentines crème pâtissières. Pour la recette Valeur énergétique Protides Glucides Lipides 1 249 Kcal ou 5 229 Kj 20 gr 154 gr 62 gr 62% 8% 15% 9% Pour 100 g Valeur énergétique Protides Glucides Lipides 106 Kcal ou 444 Kj 2 gr 13 gr 5 gr 5% 1% 1% 1% Les% sont calculés par rapport aux A pports N utritionnels C onseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme ( changer pour un homme). Pour 350 g: 8.

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4. 5 / 5 basé sur 5 avis Imprimer Une tarte tout en saveur pour ensoleiller nos papilles. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 50 mn 1 h 20 mn 1 Foncez un moule à tarte de 24 cm de diamètre avec la pâte. Coupez les clémentines en 2 en gardant la peau puis les tailler finement. Les épépiner. 2 Superposez les tranches (qui ont la forme d'un arc de cercle) en couches harmonieuses, comme une rosace. Tarte aux clémentines crème patissier.com. Pour finir Saupoudrez avec un peu de sucre roux et nappez de beurre fondu à l'aide d'un pinceau. Cuire à 200°C de 45 à 60 minutes.

Garnissez le fond de pâte avec la crème et réservez au réfrigérateur 30 min. Saupoudrez la tarte de vergeoise et faites caraméliser au chalumeau de cuisine. Servez aussitôt.

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