Recette Pain D'épice Sans Gluten
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Recette Pain D Épices Sans Gluten 1
à café Cannelle en poudre 0. 5 cuil. à café Gingembre en poudre 0. à café Cardamome en poudre 160 g Eau 1 Oeuf (taille M) Instructions Préchauffer votre four à 160°C (th5-6). Dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux l'huile de coco et le miel jusqu'à la fonte des 2 ingrédients. Mélanger dans un saladier un l'aide d'un fouet tous les ingrédients secs. Ajouter l'eau, l'œuf, le contenu de la casserole et remuer. Pain d'épices - La recette sans gluten !. Verser le tout dans un moule à cake préalablement graissé avec de l'huile (olive, tournesol, pépin de raisin). Cuire 40 à 45 min à 160°C (th5-6). Sortir de four et attendre une dizaine de minutes avant de le démouler.
Je pense que les épices utilisées doivent énormément jouer. Je souhaitais prendre un mélange « pain d'épices » (la marque Cook en propose), mais je n'avais que le mélange « 4 épices » sous la main (qui est bien différent). Je finirai en disant que le pain d'épices est un classique. Et, selon moi, LA recette parfaite du pain d'épices n'existe pas… car, toutes les papilles sont différentes. Pain d’épices sans gluten – Sunny Délices. Et, outre le goût… L 'Amour que l'on y met, à préparer un plat, un met, un gâteau, des petits biscuits… apporte autant de magie, de chaleur, de goût, qu'un autre ingrédient. C'est ma vision des choses, cela n'engage que moi:-) Le pain d'épices est un de mes gâteaux préférés. Et… c'était aussi un des gâteaux préférés de ma Maman. Un petit hommage:-)