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Lubrifiez son intérieur avec du beurre. Sur la base du fait que le souffle dans le four augmentera de volume, remplissez le formulaire que la moitié. Nous avons mis dans un poêle chauffé à cent quatre vingt degrés. Cuire environ vingt minutes. Servir avec une sauce crémeuse. Soufflé de poisson Un demi-filet de hack. Broyer la viande avec un mixeur. Ajoutez une cuillerée de sauce soja. Ajouter au goût. Ajoutez deux jaunes (retirez les protéines pendant un moment au réfrigérateur). Don du souffle c est quoi le developpement durable. Battez la viande hachée avec une fourchette. Ajouter deux cuillères à soupe de crème sure. Fouettez encore. Nous allumons le feu pour que le four se réchauffe à 180 degrés. Nous sortons les protéines du réfrigérateur et les battons avec une pincée de sel à l'état de pics solides et stables. Mélangez soigneusement cette mousse dans une base de poisson. Remplir le moule avec la masse. Il n'est pas nécessaire de le lubrifier avec de l'huile: nous allons préparer ce soufflé pour enfants au bain-marie. Donc, ce sera plus diététique.