Jean-Marie Fevrier Cuvée Sélection - Champagne - Champagne - France - Sommelix.Fr
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Dans tous les cas, « si l'on prend comme base un prix de 6 €/kg de raisin, il y a déjà 7 € HT de raisin dans la bouteille » note Olivier Josselin, responsables filières de la FDSEA Conseil (Marne), qui souligne qu' « avec un travail de cave, les coûts de la bouteille et de la commercialisation » il est difficile de sortir à ces prix aussi bas. L'expert note que le coût revient pour un manipulant récoltant était de 10, 20 € HT la bouteille de champagne en 2019 (en 2020 augmentation à 11, 40 € HT avec la baisse des rendements, augmentant de 25% le coût de production des raisins). Champagne Laurent-Perrier - Cuvée Rosé - Bouteille 75CL | Plus de Bulles. Aucun enthousiasme « Pour proposer des cuvées à de tels prix, les enseignes font souvent appel à des producteurs utilisant des vins de taille, réputés moins qualitatifs que ceux de la cuvée » indique l' UFC Que Choisir, qui n'a pas été particulièrement tendre avec ses commentaires de dégustation du champagne Léo Delevoy: « la robe est pâle avec des reflets verts, et les bulles sont rares. Le nez est peu expressif.