Soupe De Banane Au Lait De Coco
Bouillon de légumes | Brocoli | Coriandre ou Menthe | Courge (facultatif) | Curcuma | Oignon Démotivateur Food 9 Soupe de crevettes au lait de coco Piment | Sucre 750g
Soupe De Banane Au Lait De Coco Vertus Sante
«Une recette que j'ai découvert dans un restaurant Thaï et que je n'ai pu m'empêcher de refaire tellement c'était bon! Ingrédients pour 2 personnes: 400 ml... » «Un dessert simple que j'affectionne particulièrement, il permet de finir un repas sur une touche sucrée, de manger les bananes différemment et de voyager... » «Exit la classique poireaux-pommes de terre et place à la douceur avec cette soupe de patates douces, carottes au lait de coco. Un délice gourmand qui... » «Soupe de carottes potimarron lentilles au curry et lait de coco Me revoilà enfin sur ces pages. Je profite de ce billet pour vous souhaiter une très belle... » «Les fêtes de fin d'année approchent, des repas en famille et ou avec des amis sont en vue et nous sommes tous à la recherche de recettes pour constituer... » «J'ai souvent à la maison des bananes trop mûres à écouler. Ça tombe bien car j'aime beaucoup les gâteaux à base de bananes, généralement très... » «Cette recette toute simple de poisson cuit dans le lait de coco et agrémenté de curry est adaptable à l'envie selon votre inspiration et vos stocks.
Soupe De Banane Au Lait De Coco Manif Des
20 min Facile Bananes au lait de coco perlé 4 commentaires Très sympa et léger pour terminer un repas exotique. 1 banane 400 g de lait de coco 5 cl de lait 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à soupe rases de perles du Japon 1. Dans une casserole, faites chauffer sur feu doux le lait, le lait de coco, le sucre en poudre et le sucre vanillé. 2. Quand il y a des petits bouillons, versez en pluie les perles du Japon dans la casserole et laissez cuire doucement pendant 10 à 15 minutes, en remuant régulièrement. 3. A la fin de la cuisson, ôtez la casserole du feu et laissez tiédir le lait perlé quelques instants. 4. Versez ensuite le lait perlé dans des ramequins. Réservez. 5. Epluchez et coupez la banane en rondelles. Déposez-les joliment sur le lait perlé dans les ramequins. 6. Servez de suite pendant que le lait perlé est encore chaud. 7. Dégustez accompagné de petits biscuits sucrés en guise de dessert. Astuces Pour cette recette de Bananes au lait de coco perlé, vous pouvez compter 15 min de préparation.
Ingrédients Préparation Potage 1 blanc de poireau, émincé 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 6 bananes vertes, pelées et tranchées (voir note) 5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu 1, 25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco Sel et poivre Garniture (facultative) 2 bananes vertes avec des reflets jaunes, coupées en dés ou tranchées 60 ml (1/4 tasse) d'huile de canola 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek Feuilles de coriandre fraîche au goût 1 lime, coupée en quartiers Dans une casserole, attendrir le poireau dans le beurre. Ajouter les bananes, le curcuma et faire revenir environ 5 minutes. Ajouter le bouillon et le lait de coco. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les bananes soient tendres. Au mélangeur, réduire en purée lisse. Ajouter du bouillon au besoin. Saler et poivrer. Réserver au chaud. Garniture Dans une poêle, dorer les bananes dans l'huile. Saler. Ajouter le sambal oelek et poursuivre la cuisson environ 1 minute.