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Pour le premier, c'est à vous de rabattre manuellement la lame sur le pain, ainsi vous pouvez gérer et adapter en direct la taille de vos morceaux. Le robot coupe pain quant à lui va assurer la découpe par lui-même. À noter cependant que la trancheuse automatique est généralement conçue pour les pains allongés uniquement. Si la forme de votre pain est différente, choisissez donc un modèle qui sera adapter à celle-ci. Pour votre choix de coupe pain, Ma Cuisine Pro a établi pour vous une sélection des meilleurs équipements dédié au travail des pains et vous propose dans cette catégorie des appareils robustes, fonctionnels et au meilleur rapport qualité-prix afin de booster la productivité de votre cuisine professionnelle. Le pain peut être utiliser de bien des manières dans la restauration professionnelle et collective, mais l'une des recettes les plus classiques reste le sandwich. Incontournable du fast-food, il gagne petit à petit les plus grandes enseignes. Trancheuse à pain 10 mm professionnelle boulangerie. Si le sandwich est inscrit sur votre carte, alors vous serez intéressé par nos équipements dédiés à sa préparation tel que nos tables à sandwichs réfrigérées, nos grills panini, nos toaster ou encore nos grille-pain.
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Trancheuses professionnelles pour la restauration commerciale (petite et moyenne restauration) et les métiers de bouche qui ne nécessitent pas forcément un gros débit: restaurant, hôtel, traiteur, épicerie fine, tapas, sandwicherie, bar et brasserie. Ces trancheuses professionnelles de fabrication allemande de haute qualité, entièrement montées à la main, conviennent parfaitement pour trancher en petites quantités la charcuterie, la viande sans os, le fromage refroidi, les légumes et le pain (avec la lame dentée). Performantes, sûres, pratiques à nettoyer et ergonomiques, ces trancheuses professionnelles offrent un grand confort de travail pour des résultats à la hauteur de vos exigences!
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00 € HT Trancheuse à pain semi-automatique à poser Cette trancheuse à pain semi-automatique à poser permet de réaliser des tranches d'une épaisseur de 8m à 22mm. 2390. 00 € HT Trancheuse à pain semi-automatique sur socle JAC Cette trancheuse à pain semi-automatique sur socle JAC, d'une largeur de coupe de 45cm, est équipée d'un levier à traction... 2590. 00 € HT Coupeuse à pain automatique JAC PICOMATIC450 Cette coupeuse à pain automatique JAC PICOMATIC 450 est dotée d'un système ISC gestion automatique de la... 2650. Trancheuse/coupeuse à pain professionnelle. 00 € HT Coupeuse à pain semi-automatique JAC DURO 600 Cette coupeuse à pain semi-automatique JAC DURO 600, montée sur socle à roulettes, est équipée d'un levier à traction... 3490. 00 € HT Prix réduit
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Difficile de passer à côté du coupe pain professionnel dès lors que l'on propose du pain durant son service. Cet appareil est très utile pour toutes les préparations à base de pain, tels que les sandwichs, les hot-dog, les kebabs, ce qui en fait donc un indispensable des établissements fast-food, des sandwicheries et autres snacks car il permet d'obtenir des morceaux de pains coupés de manière nette et régulière. Dans un restaurant ou une brasserie, lorsque vous servez du pain à vos clients, généralement dans des corbeilles ou bien en entrée avec un accompagnement, vous ne pouvez vous permettre de leur servir des tranches de pain mal coupées, écrasée ou abimée par une découpe manuelle. C'est pourquoi le coup pain est si important car il est gage d'une découpe de qualité qui saura plaire à votre clientèle. Trancheuse a pain professionnel gratuit. De plus, cet équipement vous permettra de gagner du temps en simplifiant cette étape et en la sécurisant. Parmi les trancheuses à pain existantes, il existe des modèles manuels et des modèles électriques.
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