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Tarte Au Chou Rouge
Monday, 12 August 2024
Après avoir vu une recette de gaufres fruitées sur le blog chez vanda réalisé dans un moule en silicone ici. Ça a éveillé ma curiosité, aussi bien pour les gaufres que pour le moule, donc je me suis procuré le moule gaufre demarle et j'en suis très contente. Nous avons fait une fournée de gaufres sucrées pour le tester, il est génial 8 gaufres en même temps. Recette Gaufre en pâte feuilletée au saumon fumé. J'avais un reste de saumon fumé, et une idée m'est venue, pourquoi ne pas faire des gaufres salées, en utilisant la recette de vanda qui est bien plus légère, que les gaufres traditionnelles, mais en y incorporant du saumon fumé dans la pâte à gaufres. total de la recette 14 sp 2sp la gaufre 3 œufs 300g de fromage blanc 0% 120g de semoule fine sel poivre 1/2 sachet de levure 120g de saumon fumé haché Préparation....... Préchauffer le four à 180° Hacher le saumon fumé Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs, le fromage blanc, la semoule fine (crue), la levure, le saumon haché. Mélanger bien. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer délicatement dans la préparation à la semoule.

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Cette recette vient d'un magazine de programme télévisé! Comme quoi, on y trouve de tout la-dedans... ;) J'ai fait ces gaufres pour un repas mais je les referai plutôt en plus petit format pour l'apéro, par exemple! Pour 4 gaufres, Ingrédients: - 2 rouleaux de pâtes de feuilletée - 1 paquet de saumon fumé en tranches - Du fromage type Saint-Morêt - Origan séché - Poivre Coupez 8 rectangles +/- égaux dans vos rouleaux de pâtes feuilletée. Étalez 1 c à s. Gaufres express au saumon fumé. de fromage sur chacun des 4 rectangles en laissant 1cm sur le bord. Saupoudrez d'Origan et poivrez bien, puis posez une tranche de saumon sur chacun des 4 rectangles également. Refermez avec les autres rectangles et soudez bien en appuyant avec une fourchette sur chaque bords. Placez ces rectangles dans votre gaufrier bien chaud et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées. Laissez refroidir un peu et puis... Attaquez!

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Saupoudrer avec un peu d'aneth ciselée. Une recette Tupperware. Une autre idée pour des gaufres salées? Les gaufres aux légumes!

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Disposer vos moules en silicone sur la grille du four. Partager la préparation dans les 8 moules. Enfourner pour 20 min a 30 min suivant votre four. Sortir le moule du four. Gaufre au saumon fumé pate feuilletée en. Laisser refroidir et démouler vos gaufres. Il me restait de la crème entière, pour accompagnées les gaufres, j'ai fais une petite chantilly au siphon. Avec de l'aneth, un petit peu de jus de citron et une pointe de couteau de colorant rose. C'était très bon. n'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager si la recette vous plait.

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Entrées, Apéritif 3 Novembre 2012 Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog Tu te souviens, je t'avais proposé les Gaufres Feuilletées au Nutella il y a quelques jours? Je crois que l'idée t'avais plu autant qu'à moi, et comme j'en discutais avec ma bande de copines fadas de cuisine sur FB, l'une d'entre elles évoquait une version salée, au saumon fumé... Evidemment ça m'a beaucoup plu, et comme une autre évoquait de les tremper dans un mélange de crème et de ciboulette, j'ai testé aussi! Tu sais quoi? Gaufre au saumon fumé pate feuilleter un extrait. C'est vite prêt, et c'est super bon! Tu mélanges de la ciboulette et de la crème fraiche, avec du sel et du poivre, dans un petit bol. Tu réserves au frais. Tu réétales un peu une pâte feuilletée, et tu fais chauffer ton gaufrier. Tu coupes ta pâte en plusieurs rectangles (si tu veux, j'avais fait une photo sur les gaufres feuilletées au Nutella) et tu poses du saumon fumé au centre de chaque, et tu refermes en appuyant bien pour souder les bords. Tu poses dans le gaufrier, et tu laisses cuire jusqu'à ce que ta pâte soit dorée.
Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Astuces La gaufre en pâte feuilletée au saumon fumé peut être déclinée avec d'innombrables garnitures: moutarde et jambon, pesto et fromage, sauce tomate et chorizo… Attention à ne pas trop remplir, en revanche, pour que les bords puissent bien se souder à la cuisson sans débordement d'ingrédients! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Gaufre au saumon fumé pate feuilletée le. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

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