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Cette solution représente notamment une manière pratique de vous réchauffer en saison hivernale. De nombreuses marques proposent d'ailleurs des rhums arrangés café ou chocolat pour varier les plaisirs. Si vous avez du rhum arrangé à la maison, vous pourrez tout à fait verser quelques gouttes de ce rhum dans votre tasse de café pour profiter d'un goût encore plus exquis. Il vous est même possible de rajouter à votre préparation du beurre ou de la cannelle si vous souhaitez l'aromatiser davantage. Vous pouvez également préparer des desserts chauds à base de rhum arrangé. Les possibilités sont nombreuses. Comment fabriquer du rhum arrangé et comment le boire?. Le choix dépend principalement de ce qui vous fait envie. Boire du rhum arrangé avec du citron Contrairement à certaines idées reçues, le citron ne sert pas seulement à donner au rhum une touche aromatique. Que vous appréciiez boire du rhum arrangé à la banane, à la fraise ou même au citron, accompagné votre verre de quelques tranches de citron vous permettra d'apprécier encore plus ses saveurs.
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Un meilleur résultat à la fois gustatif et esthétique sera obtenu avec des fruits frais. Les fruits doivent être choisis à maturité, afin que leurs arômes se diffusent au mieux. Les fruits les plus courants sont la banane, l'orange, le litchi et la papaye. On emploie généralement le même volume de rhum que de fruits [ 3]. Épices [ modifier | modifier le code] Les plus courantes sont la vanille et la cannelle. Mais on rencontre fréquemment d'autres ingrédients comme le bois bandé, les feuilles d'agrumes, l' anis étoilé, ou le piment, le café, la menthe… La vanille se diffuse lentement. Il est recommandé de faire macérer des gousses coupées en deux dans le sens de la longueur afin d'accélérer le processus. Pour la cannelle, il s'agit de l'écorce et non de la cannelle en poudre [ 3]. Comment se boit le rhum arrangeé moi. Sucre [ modifier | modifier le code] Le sucre adoucit et favorise l'exhalation des arômes. L'ajout de sucre dépend du goût de chacun et du sucré naturel des ingrédients qui composent le rhum arrangé. Avec des fruits confits ou en conserve, il faudra moins de sucre ajouté.
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Si enfin vous dégustez plusieurs types de rhum, buvez un verre d'eau entre chaque dégustation: en rinçant ainsi votre bouche, cela permet de ressourcer vos papilles pour mieux comparer. Le déguster en boisson, dans les plats ou avec les plats Mais le rhum se déguste aussi en cocktail ou accompagné de plats très variés. Du rhum blanc, ambré ou même vieux, un peu de jus de citron vert ou même simplement un zeste, du sucre roux, c'est le plus simplement du monde que vous préparerez votre ti'punch ou ti'vieux. Agrémenté de glace en été, quoi de mieux pour se sentir en vacances à l'heure de l'apéro. Le rhum s'utilise aussi dans des recettes de cuisine comme le tiramisu ou les crêpes, où sous sa forme ambrée ou vieillie, il apporte beaucoup de goût. Nous vous invitons à tester les bananes ou l'ananas flambés au rhum vieux: un régal. Comment faire du rhum arrangé ?. Vous préférez le salé au sucré? Que diriez-vous de gambas flambées, légèrement caramélisées et assaisonnées d'un trait de jus de citron? La palette aromatique du rhum permet de se faire plaisir en accompagnement d'une grande diversité de plats.
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De nos jours, boire du rhum arrangé est devenu un vrai art et fait presque partie du savoir-vivre. Mais il est souvent difficile de bien choisir les arômes et les meilleures manières de le servir. Découvrez, tout le long de cet article, comment prendre ou servir le rhum arrangé. Qu'est-ce qu'un rhum arrangé? Le rhum arrangé est un breuvage artisanal ou industriel, dans lequel on fait macérer du rhum blanc avec des épices, des sirops de sucre de canne, ou des fruits coupés en morceaux. Il s'agit de recettes transmises de génération en génération. Actuellement, les pays qui fabriquent le rhum arrangé sont multiples, avec différentes techniques de macération. Rhum arrangé — Wikipédia. Boire du rhum arrangé est un mode de consommation spécifique des Antilles et de l'île de la Réunion, depuis des décennies. D'ailleurs, on peut fabriquer un rhum arrangé à la maison par l'utilisation du rhum blanc, souvent. Après, on y ajoute un peu de sucre et d'autres selon vos envies. Avec le temps, l'alcool va prendre le gout des fruits et des épices, et il va aussi changer de couleur.
Ananas, Vanille, Cannelle, Orange, Coco… des ingrédients pour un gâteau? Presque! Ce sont en fait les ingrédients principaux pour réaliser soi-même son rhum arrangé maison: un véritable jeu d'enfant si vous suivez mon guide. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Achat en ligne de bouteilles de rhum arrangé Si les boissons alcoolisées sont à boire avec modération, elles peuvent aussi l'être avec délectation. Pour les véritables amateurs, il n'est pas vraiment question de s'enivrer. L'objectif principal est notamment la quête de saveur exquise et puissante à chaque gorgée. Pour ce faire, des férus de boissons alcoolisées se tournent vers le rhum arrangé. Le rhum arrangé est la macération d'ingrédients divers dans du rhum blanc ou du rhum ambré pour rehausser sa saveur. Comment se boit le rhum arrangeé francais. Parmi les ingrédients pouvant être utilisés pour la préparation de rhum arrangé, il y a les plantes et épices comme la vanille, le gingembre, la cannelle, l'anis, la menthe… Il est également possible d'utiliser des fruits comme les litchis, le citron ou encore l'orange.
Vous n'y aviez pas pensé, n'est-ce pas? Pour une dégustation optimale, il est conseillé de le boire à température ambiante. Ce faisant, vous apprécierez avec justesse la saveur des ingrédients, des épices et des fruits, exotiques ou non. Les goûts étant très subjectifs, vous pouvez y ajouter des glaçons. Cependant, il faut savoir que la glace inhibe les arômes. Vous risquez donc de diminuer le goût de votre rhum arrangé. Comment adoucir un rhum arrangé? Si vous souhaitez rendre votre rhum arrangé plus doux, il suffit d'y rajouter du sucre de canne en fin de préparation, soit sous forme liquide ou en poudre. Quel rhum choisir pour faire un rhum arrangé? Si vous souhaitez réaliser votre propre rhum arrangé, vous pouvez utiliser soit un rhum traditionnel de la Réunion, soit un rhum agricole. Comment se boit le rhum arrangeé france. Les arômes de la canne à sucre se marient facilement avec les ingrédients utilisés dans la préparation d'un rhum arrangé. Qu'il soit blanc ou ambré, vous pouvez laisser libre cours à votre inspiration mais chacun apportera bien sûr sa propre personnalité en fonction de ses caractéristiques gustatives.
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