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Monday, 22 July 2024

Encyclo'Bio plantes et fruits hydrolats Rose de mai bio - Hydrolat de rose de mai - rosa centifolia Rose de mai est un arbrisseau pouvant atteindre 1, 5 à2 m de haut, avec de longues tiges arquées et retombantes armées d'aiguillons. Les feuilles, composées imparipennées, de 5 à7 folioles sont vert grisâtre. Les fleurs sont rondes et globuleuse, àtrès nombreuses pétales, imbriqués, de couleur rose. Hydrolat (eau florale) de rose de mai. Identification Nom botanique: rosa centifolia Famille: Rosacées Arbrisseau pouvant atteindre 1, 5 à2 m de haut, avec de longues tiges arquées et retombantes armées d'aiguillons. Les fleurs sont rondes et globuleuse, àtrès nombreuses pétales, imbriqués, de couleur rose. Origine Il s'agit d'un rosier hybride créé par des sélectionneurs néerlandais entre le XVIIe et le XIXe siècle Partie(s) utilisée(s) L'hydrolat de rose de Mai est obtenu par distillation par entraînement àla vapeur d'eau des pétales de ses fleurs. Il s'agit de l'eau distillée séparée de l'huile essentielle àla sortie de l'alambic, et qui s'est chargée de molécules aromatiques au cours de la distillation des pétales de ses fleurs.

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L'hydrolat de rose est connu depuis des milliers d'années. Il présente des bénéfices non seulement pour la peau et les cheveux, mais peut également être utilisé dans la préparation de boissons et de desserts. Nous vous présentons toutes ses vertus. Cela vous intéressera aussi Les hydrolats sont également connus sous le nom d'eaux florales. Ce sont des produits qui contiennent de nombreuses propriétés thérapeutiques et des substances aromatiques utilisées par les industries des cosmétiques, de la parfumerie et de l' aromathérapie. Eau florale de Rose de Damas WAAM - Mademoiselle Biloba. Les hydrolats sont le sous-produit obtenu par le processus de distillation réalisé lors de l'extraction des huiles essentielles. Ce processus consiste à soumettre le végétal (feuilles, fleurs, graines, racines, etc. ) à l'action de la vapeur d'eau au moment de l'extraction de l'huile essentielle. Lors de la distillation, la vapeur d'eau traverse les tissus de la plante et transporte l'huile présente dans les fleurs vers le condenseur. Mais il n'y a pas que l'huile essentielle qui est entraînée par la vapeur d'eau, d'autres éléments aromatiques volatils et actifs de la plante sont également présents.

La recette qui va suivre est celle qui à mon sens se rapproche le plus de ce procédé, mais elle ne remplace bien évidemment pas la distillation classique. Matériel: – une cocotte – un panier vapeur – un bol qui rentre dans le panier vapeur et dans la cocotte – un couvercle qui recouvre la cocotte Ingrédients: – 2 grosses poignées de pétales de roses – 700 ml d'eau (je l'ai filtrée avant) – prévoir une grande quantité de glaçons (pour ma part j'ai utilisé l'équivalent de deux bacs à glaçon) Comment j'ai procédé: Tout d'abord, j'ai mis les 700ml d'eau dans le fond de la cocotte, puis j'ai entreposé le panier vapeur avec les pétales de roses dedans. Hydrolat de rose de mai perfume origin. J'ai ensuite mis un bol vide sur le panier vapeur, en veillant bien à ce que le bol ne touche pas les bords du panier et que la vapeur puisse remonter. Comme ceci: Ensuite, j'ai recouvert du couvercle de la cocotte en le mettant de façon à ce que la poignée soit à l'intérieur. Puis j'ai mis les glaçons par-dessus. Le principe: L'eau chauffe et s'évapore La vapeur d'eau remonte et traverse les pétales, puis est condensée au contact du froid du couvercle (avec les glaçons), elle va donc se transformer en eau puis retomber dans le bol.

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