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Histoire La prestigieuse maison de champagne Perrier-Jouët voit le jour à Epernay en 1811 lorsque Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët se marient. Très vite, la marque gagne en notoriété grâce à deux innovations dans le monde du champagne; tout d'abord, c'est la première marque à commercialiser du champagne brut, en 1954, et de deux, c'est aussi la première à renseigner sur l'étiquette, le cru ainsi que l'année de vendange. Egalement, la marque se distingue en utilisant une quantité importante de Chardonnay dans ces champagnes. Leur confèrant ainsi le raffinement, l'élégance et la légèreté de toujours. Tout comme la maison de champagne Charles Heidsieck, Perrier-Jouët devient vite l'idole des cours royales en étant fournisseur de la Reine Victoria, de Napoléon III mais aussi des familles royales de Suède et de Belgique. Puis récemment, c'est S. A. S. le Prince Albert de Monaco qui l'a choisi pour son mariage. N.V. Perrier-Jouët Grand Brut Champagne | Vivino. Depuis 1959, Perrier-Jouët appartient à la maison de champagne Mumm. En 2005, le groupe Pernord-Ricard fait l'acquisition de ces deux dernières.
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La cuvée phare de la maison Perrier-Jouët résulte de l'assemblage de 50 crus différents, un gage de qualité et de diversité. Rosé Blanc de blancs Prix moyen du champagne Perrier-Jouët Les différentes cuvées de la maison se vendent à des tarifs plus importants que la concurrence. Un tarif qui, cependant, justifie d'une qualité plus élevé. Voici un aperçu des prix pour acquérir une bouteille de Perrier-Jouët: Le Grand Brut est disponible à partir d'un peu plus de 30€ La cuvée 2008 de La Belle Epoque coûte quant à elle 180€ Le Blason Rosé est disponible à partir de 55€ Enfin, le fameux Blanc de Blancs de la maison est accessible à la vente à partir de 60€ Notre avis La maison de Champagne Perrier-Jouët a reçu les distinctions suivantes: Le Grand Brut a été noté 15/20 par Gault&Millau et 14/20 par la Revue du Vin de France. En 2016, Gilbert et Gaillard lui décernera la médaille d'or des champagnes bruts. Perrier-Jouët Grand Brut - Champagne - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Autre avis sur Perrier-Jouët, Gault&Millau toujours, a attribué la note de 16, 5/20 au champagne La Belle Epoque.
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La Belle Epoque, c'est la prestigieuse cuvée millésimée de la maison Perrier-Jouët, qui symbolise toute l'excellence de cette marque. Pensée pour exprimer un millésime, il y a néanmoins des permanences dans cette bouteille. En premier lieu, l'excellence de terroirs classés à 99, 2% sur l'échelle des crus. Ensuite, il y a la légère domination du chardonnay, moitié de cette cuvée, qui lui donne fraîcheur et finesse, avec ensuite 46% de pinot noir pour sa richesse et ses fruits, puis 4% de pinot meunier. Enfin, il y a l'intuition, le savoir-faire et la créativité d'Hervé Deschamps, chef de cave de la marque. N'oublions pas non plus le flacon qui arbore les anémones d'Emile Gallé, maitre verrier et apôtre de l'Art Nouveau. Champagne perrier jouet avis des. La résultante de tous ces éléments, après 6 ans de cave, est un champagne harmonieux et élégant qui fait honneur à ce grand millésime, peut-être le meilleur de la décennie. La bulle est fine et précise, le nez racé, fruité et floral et la bouche jongle merveilleusement entre puissance et touches acidulées.
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Présentation du vin Cette cuvée descend en droite ligne du célébrissime Brut crée en 1856 par Perrier-Jouët, pionnier en matière de faible dosage et de champagnes secs et bien effervescents. Elaborée à partir d'une cinquantaine de parcelles situées dans les meilleurs Premiers et Grands Crus autour d'Epernay, elle exprime toute la richesse de l'exceptionnel vignoble du domaine, situé dans un triangle magique entre Avize, Mailly et Dizy. Champagne perrier jouet avis la. L'assemblage fait la part belle aux deux pinots, avec 40% de meunier pour le fruité et la rondeur, 40% de noir pour la structure et enfin, 20% de chardonnay pour l'élégance et la finesse. L'ensemble séjournera 3 ans en cave et sera dosé entre 8 et 11 grammes selon les années. Vous trouverez dans ce Grand Brut un nez frais, fruité et floral qui évoluera vers des notes briochées puis une bouche ronde, fine, vivante, exaltante.
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