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20 min Facile Anchoïade au Thermomix 0 commentaire L'anchoïade est une pâte à tartiner provençale à base d'anchois, d'ail et d'huile d'olive. Cette recette traditionnelle d'anchoïade au Thermomix est très facile à préparer et se conserve plusieurs jours. Cette préparation se sert en sauce pour tremper des crudités, ou bien en pâte à tartiner sur du pain grillé. C'est aussi un condiment riche et savoureux pour souligner une viande ou un poisson. 200 g de filets d'anchois à l'huile d'olive 50 cl d'huile d'olive vierge extra 3 gousses d'ail 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 1 poignée de feuilles de persil frais 1 poignée de feuilles de basilic frais 1 pincée de poivre noir 1. Sauce pour crudités thermomix.vorwerk. Pelez les gousses d'ail et pulvérisez-les 5 sec, vitesse 5, avec le persil et le basilic, dans le bol du Thermomix. Raclez les parois du bol avec la spatule. Débarrassez le mélange haché dans un bol et réservez. 2. Sans laver le bol du Thermomix, mettez les filets d'anchois dans le bol du Thermomix avec 40 g d'huile d'olive.

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Le mélange va prendre la texture d'une mayonnaise. 3. Ajoutez le whisky, ou le cognac, selon l'alcool que vous utilisez, ainsi que le ketchup. Versez les gouttes de tabasco et la sauce Worcestershire. Mixez et émulsionnez le tout 15 sec, vitesse 3. 4. Sauce pour crudités thermomix 2. Réservez la sauce cocktail au réfrigérateur, jusqu'à utilisation. Astuces La sauce cocktail au Thermomix peut être préparée avec du concentré de tomate à la place du ketchup. Le jus de citron peut également être remplacé par du vinaigre de cidre. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Cette sauce au fromage blanc et aux fines herbes, peu calorique, peut être utilisée à l'apéritif pour y "tremper" des bâtonnets de légumes. Félicitations! Cette recette est de saison!

Pour ma part, je privilégie une fabrication locale, (l'hiver passé, pellet ERDA fabriqué dans les Ardennes belges) c'est pas très cohérent d'utiliser une énergie dite "durable" et d'acheter de pellets qui font des milliers de km avant de se retrouver dans le poêle alors qu'en cherchant il y a des fabricants locaux à prix et qualités équivalents. Je précise aussi que je ne brule pas de grandes quantités par ans (80 sacs) (mon poêle mixte rika induo tournant les 2/3 du temps en bois) et de ce fait je ne cherche pas forcément le meilleur prix.... c'est mon point de vue qui n'engage que moi Messages: Env. 900 De: Tournai (belgique) Ancienneté: + de 8 ans Le 20/06/2016 à 13h56 Moi j'ai trouvé que les LAVA ne chauffait pas bien. vu que tu as un poêle duo, tu es content de ce poêle? Le 22/06/2016 à 10h45 Env. 800 message Prades (81) Suspense... content/pas content????? Poêle à granulés, quel type de pellets choisir? - 733 messages - Page 24. Attendons la réponse....... Messages: Env. 800 De: Prades (81) Le 26/07/2016 à 14h52 Env. 10 message Bouches Du Rhone connaissez-vous les pellets nature suisse, din plus?

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