Poisson A Decouper | Gratin Riz Poireaux Ina Garten
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La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Voici un délicieux gratin que j'ai réalisé pour utiliser le riz qui me restait du repas de la veille… J'en ai profité pour mettre dedans la faisselle qui me restait de Noël (mais vous pouvez très bien la remplacer par du fromage blanc, du yaourt nature). Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Accord musical Voir aussi Quels vins boire avec les moules? Classiques à la marinière, à la crème, au curry... Gratin riz poireaux recette. quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins! La suite après cette publicité
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Gratin mi frenchy, mi exotique Gratin de poisson et poireaux au curry Je crois que le manque de soleil commence sérieusement à se faire sentir… En ce moment sur ma page Facebook, je vous propose presque tous les jours une recette des îles, la dernière recette postée sur le blog l'était aussi, et voilà qu'aujourd'hui encore, je vous propose une recette aux saveurs exotiques (enfin… Si on veut, car les poireaux ne sont pas franchement un légume exotique 😉…)!! Il est vraiment temps que le printemps arrive!! Certes, il commence à montrer le bout de son nez car la nature se réveille, les arbres et plantes bourgeonnent, les températures radoucissent, mais le soleil tarde un peu à prendre ses quartiers de printemps et à s'installer définitivement. Alors à défaut d'autre chose, Kélou vous propose le soleil dans l'assiette, avec des produits encore de saison. Gratin de poireaux et riz facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ce petit plat complet « vite fait bien fait » plutôt « healthy » sera parfait pour un soir ou déjeuner de semaine. Ses saveurs exotiques réveilleront vos papilles (gingembre et curry) tout en rondeur (lait de coco).
5 Dès que le bouillon est absorbé, rajoutez une nouvelle louche. Mélangez régulièrement avec une cuillère en bois. Continuez à rajouter du bouillon jusqu'à ce que le riz soit cuit. Il doit être onctueux en restant croquant à l'intérieur (al dente). Comptez environ 18 minutes de cuisson. S'il vous reste du bouillon, ce n'est pas grave, il ne faut pas forcément tout utiliser. 6 Ajoutez les lardons fumés au risotto, mélangez. Retirez la poêle du feu et ajoutez une noix de beurre et le parmesan, poivrez et salez un peu, mélangez bien. Couvrez et laissez reposer 5 minutes. Gratin de riz et poireaux - La tendresse en cuisine. Pour finir Faites cuire les oeufs sur le plat. Servez le risotto avec son oeuf dans des assiettes bien chaudes, parsemez de jeunes oignons émincés et poivrez. Dégustez aussitôt en ajoutant éventuellement du parmesan.