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Sa grosse tête ronde, en forme de pomme, a une expression douce et ouverte renforcée par ses grands yeux. Son museau rond et court, sa forte encolure, son corps puissant avec ses épaules et ses hanches très larges et rondes font de lui un chat imposant. Sa fourrure courte, dense et serrée, lui donne un air de « nounours » qui renforce l'impression générale de force et de douceur dégagée par ce chat. Le British Longhair est la variété à poil long du British Shorthair. Tête: la tête est large avec des contours bien arrondis quel que soit l'angle sous lequel on la regarde. Les joues sont pleines. Le nez est court et large avec une bonne incurvation. Un léger break est admis. Museau: vu de face comme de profil, le museau s'inscrit dans un cercle bien défini avec des patons fermes et pleins. Le bout du nez est placé dans l'alignement du menton qui est bien ferme. Yeux: ronds, grands et bien ouverts, les yeux sont bien écartés l'un de l'autre, ce qui accentue encore la largeur du nez. La couleur doit être en accord avec celle de la robe.
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On peut la comparer aux poils d'un tapis de laine. La fourrure possède un sous-poil épais et donne l'impression d'une bonne protection naturelle. La texture peut différer un peu chez les chats de couleurs autres que le bleu. British Longhair: fourrure mi-longue, soyeuse, avec un sous-poil épais. La collerette et les culottes sont bien fournies. Des variations saisonnières dans la texture du poil sont admises.
Les tonalités les plus intenses et les plus brillantes sont préférées. Oreilles: larges à la base, les oreilles sont de taille moyenne à petite, arrondies à leur extrémité et placées bien espacées l'une de l'autre, de manière à respecter l'arrondi de la tête. Encolure: trapue et musclée, l'encolure est très courte jusqu'à apparaître presque inexistante chez les mâles adultes aux joues puissantes. Corps: de format semi-cobby, le corps est large, épais, musclé, puissant et bien rond. L'ossature est robuste et la musculature puissante. La taille est moyenne à grande. Pattes: moyennes à courtes, les pattes sont légèrement moins hautes que la longueur du corps. L'ossature est robuste et la musculature puissante. Pieds: ronds et fermes. Queue: épaisse à la base, la queue mesure environ les deux tiers du corps. Elle garde à peu près la même épaisseur, de la naissance jusqu'à un bout arrondi. Robe et texture: fourrure courte, dense, ferme et dressée au point de s'ouvrir sur l'encolure quand le chat tourne la tête.
Le CAP charcutier traiteur forme les étudiants à la préparation de la charcuterie et des produits traiteurs. Durant cette formation, ils apprendront à travailler les viandes porcines et le gibier, mais également à conditionner et transformer les aliments. Ils apprendront également à gérer les stocks et à assurer le contrôle de la qualité. Ce Certificat d'Aptitudes Professionnelles met l'accent sur la pratique et l'expertise. Outre un enseignement théorique composé de matières générales, un enseignement professionnel sera dispensé. Ainsi, les étudiants participeront à de nombreux ateliers pratiques afin de développer au mieux leurs compétences professionnelles. Grâce à ce parcours d'études professionnalisant, l'insertion professionnelle est un débouché qui sera envisageable. Ils pourront exercer les métiers suivants: opérateur de fabrication de produits alimentaires, charcutier-traiteur professionnel ou encore commerçant en alimentation. Ils travailleront dans une entreprise de charcuterie ou encore proposant des services traiteurs.
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Description diplôme - Perspective d'emploi Diplôme: CAP Charcutier - Traiteur Le titulaire du CAP Charcutier-Traiteur transforme et conditionne des viandes, poissons ou légumes et réalise des préparations culinaires crues et cuites, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pré-requis: Être au minimum âgé de 15 ans et en fin de cycle collège ou à partir de 16 ans. Télécharger la fiche diplôme Votre formation sur mesure Apprentissage Reconversion Vous avez entre 15 et 29 ans et vous avez un projet professionnel dans l'artisanat? Déposez votre demande de formation en ligne à tout moment de l'année! (Le contrat d'apprentissage s'adresse également aux candidats de plus de 30 ans justifiant d'une reconnaissance TH ou sportif de haut niveau ou ayant un projet de création d'entreprise. ) Vous êtes demandeur d'emploi, salarié en CDD ou CDI, ou chef d'entreprise? Le Centre de Formation vous propose un parcours en alternance sur mesure, adapté à votre projet professionnel et prenant en compte vos acquis.
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Accueil cap CAP Charcutier-traiteur NIVEAU SCOLAIRE CAP ou équivalent SECTEUR D'ACTIVITÉ Marketing Qu'est ce que le diplôme CAP Charcutier-traiteur? Le diplômé de ce CAP pourra exercer le métier de charcutier-traiteur. Cette professionnalisation lui permettra d'exercer dans une boucherie, une charcuterie, un traiteur, au sein de l'industrie alimentaire et dans la distribution. Il pourra également travailler sur des marchés et des foires d'exposition. Comment accéder au diplôme CAP Charcutier-traiteur? Il faut atteindre un niveau minimum au collège: la troisième. Après cette année de scolarité, l'élève pourra présenter son dossier d'admission au CAP charcutier-traiteur. Il saura alors défendre son projet professionnel et mettre en avant des affinités pour le contenu du programme professionnalisant. Programme du diplôme CAP Charcutier-traiteur Grâce aux deux années d'enseignement dispensées par le CAP charcutier-traiteur, l'élève saura -Traiter et préparer la viande crue ou cuite pour la commercialiser -Confectionner des produits alimentaires de charcuterie comme les pâtés, les saucissons etc.
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Travailler des matières premières variées comme le poisson, la volaille, les légumes. En qualité de traiteur, il sera qualifié pour réaliser des entrées, des plats cuisinés. Bien sûr ce savoir-faire sera adapté aux règles d'hygiène et de sécurité propres au domaine de l'alimentation. Pour clore le programme, le futur professionnel acquerra un savoir dans la vente et le conseil et approfondira ses connaissances dans des matières dites générales comme le Français, les mathématiques… La Période de formation en entreprise dure 16 semaines. Une évaluation dans divers domaines permettra l'obtention du CAP EXAMEN Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Pratique professionnelle Technologie - arts appliqués Sciences appliquées à l'alimentation à l'hygiène et aux équipements Français et histoire-géographie Mathématiques et sciences Education physique et sportive Quelles compétences sont développées avec un diplôme CAP Charcutier-traiteur? Basé sur un panel de 0 personnes ayant obtenu le diplôme CAP Charcutier-traiteur.
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Référentiel CAP Glacier-Fabricant - (Arrêté 2014) Document assemblé S. Mathoux et S. Raynaud – 27 janvier 2016 Source: Référentiel CAP Glacier-Fabricant Le référentiel ci-dessous est abrogé et est remplacé par la version de 2014 Référentiel CAP Glacier Fabricant. (Abrogé version 1992) CAP Mareyage Référentiel CAP Mareyage. (Version 1996) CAP Pâtissier Référentiel CAP Pâtissier. (Version 2007) 20 janvier 2013 Source: CAP Pâtissier. Référentiel CAP Poissonnier Référentiel CAP Poissonnier (Version 2007) Arrêté du 20 mars 2007 Arrêté du 8 février 2018 modifiant l'arrêté du 20 mars 2007 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « poissonnier » Arrêté du 20-3-2007 JO DU 30-3-2007 portant création du CAP Poissonnier Version abrogée de 1988: Référentiel CAP Poissonnier. Abrogé Version 1988 21 décembre 2006