Canard Braisé Au Vin Rouge Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle: Maison A Vendre Flins Sur Seine

Les magrets et cuisses de canard mijotent longuement dans du vin rouge dans une cocotte au four. Cette recette d'Italie du nord pourrait s'apparenter à notre bœuf bourguignon mais elle ne contient pas de farine. Les morceaux de canard sont d'abord saisis pour éliminer une partie de la graisse. Ils sont ensuite flambés avec une garniture aromatique puis couvert avec du vin rouge. Après 2 heures de cuisson au four, la chair du canard s'écrase sous la fourchette et fond sous le palais. Cuisses de canard au vin rouge et chicons - recette iTerroir. En dernière minute, le jus de cuisson est réduit et additionné de jambon sec italien sauté. Cette recette est très appréciée de ma belle maman Martine qui ne loupe pas une occasion pour la servir à ses invités. Préparation: 45 min / Cuisson: 2 heures I ngrédients pour 4 personnes: 2 oignons, 2 carottes, 1 branche de céleri, 125 g de poitrine fumé, 2 magrets de canard, 2 cuisses de canard, 75 cl de vin rouge sec, 6 navets jaunes, 2 pommes de terre, 4 tranches de jambon de parme, 4 cuillères à soupe de cognac, sel, poivre, laurier, thym Eplucher, laver et tailler oignons, carottes et céleri branches en cubes.

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Recettes / Cuisses de canard au vin rouge Page: 1 35 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 103 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 7 votes) 175 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 4 votes) 247 158 5. 0 /5 ( 3 votes) 63 5. 0 /5 ( 1 vote) 166 4. 0 /5 ( 1 vote) 18 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 1 vote) 123 111 5. 0 /5 ( 5 votes) 137 5. 0 /5 ( 6 votes) 216 240 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 40 5. 0 /5 ( 2 votes) 136 92 Recette de cuisine 3. Cuisse de canard au vin rouge.com. 50/5 3. 5 /5 ( 2 votes) 53 147 47 151 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

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de course Ingrédients 4 Cuisses de canard 100 g Lardons nature 2 Oignons 1 Orange non traitée 500 g Pommes de terre (charlotte) 3 cuil. à soupe Cognac 30 cl Vin rouge 2 Brins de romarin 4 Feuilles de laurier 3 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Pelez et émincez les oignons. Râpez le zeste de l'orange. Salez, poivrez les cuisses de canard. Mettez-les dans un plat creux avec les oignons et le zeste. Arrosez du jus de l'orange, de cognac et de vin rouge. Laissez mariner 1 h à température ambiante. Au bout de ce temps, égouttez et essuyez les cuisses de canard avec du papier absorbant. Egouttez également les oignons en conservant la marinade. Chauffez 1 cuil. à soupe d'huile dans une cocotte (de préférence en fonte). Faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils commencent à rissoler. Retirez et remplacez-les par les cuisses de canard. Faites-les dorer 5 min par face. Cuisse de canard au vin rouge pour viande rouge. Remettez les lardons. Ajoutez également les oignons. Couvrez. Laissez cuire 15 min à feu doux.

1 gros oignon 2 tranches de poitrine fumée 4 cuisses de canard 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 bouteille de bon vin rouge 2 feuilles de laurier 1 botte d'oignons 400 g de petits navets Sel Poivre

Maison 8 pièces Flins-sur-Seine (78410) À Flins-sur-Seine, une jolie maison 8 pièces de 130 m², exposée Sud avec un terrain de 491 m². La maison se compose: Au rez de chaussez - d'une entrée, -d'un séjour avec un poêle à bois - d'un séjour donnant sur le jardin, - d'une cuisine / salle à manger. Au 1er étage - de 3 chambres dont une avec dressing - d'une salle de douche et WC séparé Au 2ème étage - Une chambre Un sous-sol aménagé et un garage viennent compléter ce bien. À l'avant de la maison vous avez la possibilité de garer 2 véhicules. Vous avez aussi un portail électrique. Idéalement situé, dans un quartier calme et convivial, la maison se trouve à proximité de: - des commerces et commodités, - d'écoles maternelles et des écoles élémentaires, - du bus n° 43 - à 2. Maison a vendre flins sur seine seloger.com. 1 km de la gare Aubergenville - Ce bien vous est présenté grâce à imkiz, l'agence digitale 100% proche de vous. Frais d'agence de 1990 euros fixes à la charge du vendeur. Consommation énergétique et gaz à effet de serre Bilan énergétique (DPE) Bilan gaz à effet de serre (GES) A propos du prix de cette maison 449 000 € (soit 3 454 € / m²) Honoraires à charge vendeur A propos de cette annonce Mise en ligne: 02 juin 2022 Dernière mise à jour: 03 juin 2022 Référence de l'annonce: 6298c553638c4335c9449743

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