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Une étoile de plus que l'année passée pour cette cuvée qui intègre une proportion inhabituelle de mourvèdre (45%) aux côtés du grenache (45%) et de la syrah. Au nez, ce sont les fruits noirs et rouges... Vinifiée à 80% en grappes entières, comme c'est de rigueur chez François Villard, puis élevée dix-huit mois en fût, cette syrah impressionne par sa robe sombre et son nez intensément torréfié et fruit... La roussanne est à l'honneur (70%) dans ce blanc élevé sur lies et en fût pendant neuf mois. Intense, entêtant même, le nez fleur bon le fruit exotique, la pêche et l'abricot. Avec sa matière tendre e... 90% de syrah dans ce rouge qui a fait l'objet d'un élevage associant fût et amphore. Le nez passe en revue les fleurs, les fruits noirs (mûres), le pruneau et une touche de chêne. Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône | Guide Hachette des Vins. La bouche enchante p... «Là-Haut», c'est à 450m d'altitude avec une vue imprenable sur les Dentelles de Montmirail. Cette parcelle de 2ha possède d'autres vertus: plantées de vieilles vignes de grenache, elle donne un rouge...
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En effet, si vous êtes un novice dans le domaine de la viticulture, vous seriez content d'apprendre que: les vins Côtes du Rhône se boivent avec bon nombre de plats français ils sont réputés pour être « faciles » à boire, tout en ayant un goût distinctif ils sont le plus souvent vendus à un excellent rapport qualité/prix Enfin, on constate que chaque année, certaines bouteilles de vins rouges de Côtes du Rhône peuvent être encore plus surprenantes. Autrement dit, ces dernières n'ont pas fini de faire parler d'elles en termes de millésimes! Raisin d'un millésime Côtes du Rhône Millesime vin cote du rhone: voici les millésimes à ne pas manquer! Bonne année vin cote du rhone adresse. Avec une popularité grandissante, on pourrait penser que même les derniers millésimes des vins de Côtes du Rhône sont exceptionnels. Néanmoins, force est de constater que les meilleurs millésimes ne sont pas toujours ceux que l'on pourrait croire… Par exemple, parmi les millésimes considérés comme médiocres, on peut compter sur l'année 2002 qui a été une véritable catastrophe.
A suivre, le palmarès des grands domaines des autres régions viticoles. Notre tour de France à nous, en quelque sorte;-).
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