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Friday, 28 June 2024

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Un petit ajout de fraîcheur et de vitamines plus que bienvenu dans les assiettes! Aujourd'hui, on renoue de plus en plus avec le plaisir de faire des conserves, que ce soit par excès de nostalgie ou pour un retour à la simplicité d'autrefois. De plus, quel bonheur de déguster du ketchup aux fruits cuisiné à partir des légumes et fruits du potager ou du marché afin d'accompagner pâtés à la viande et tourtières du temps des Fêtes! Vos réserves de ketchup aux fruits seront également parfaites pour agrémenter un généreux plateau de fromages et de charcuteries. Quels fruits utiliser? Généralement, en plus des indispensables tomates, les recettes de ketchup aux fruits contiennent des pommes, des poires et des pêches. Toutefois, cela n'est pas à prendre au pied de la lettre: il est permis de laisser aller votre créativité pour un résultat tout aussi délicieux! Par exemple, nectarines et prunes auraient tout autant leur place dans votre version du ketchup aux fruits, tout comme la rhubarbe, les canneberges et les raisins secs.

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Ranger les bandes séparément ou les remettre sur les couvercles sans serrer. Étiqueter les bocaux et les entreposer dans un endroit frais et sombre. Pour une meilleure qualité, utiliser les aliments mis en conserve à la maison dans l'année qui suit. #miseenconserve @bernardincanning Communiquez avec nous et nous répondrons à vos questions dans les meilleurs délais.

Mesurer 4 tasses(1 000 ml) de chaque. Peler, évider et hacher les pommes; en mesurer 2 tasses (500 ml). Combiner les tomates, les pêches et les pommes dans une grande casserole en acier inoxydable. Chauffer à feu doux en écrasant les fruits pour faire sortir le jus. Ajouter l'oignon et l'ail. Porter à ébullition et faire bouillir doucement 10 minutes. Presser le mélange cuit dans un tamis pour en recueillir 5 tasses (1 250 ml). Remettre dans la casserole; ajouter le miel, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre, le clou de girofle, le piment de la Jamaïque et le poivre de Cayenne. Porter à ébullition; faire bouillir doucement, en remuant de temps en temps, sans couvrir, 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit à la consistance voulue. Verser le ketchup dans un bocal chaud à l'aide d'une louche, jusqu'à 1 cm (1/2 po) du bord (espace libre). Retirer les bulles d'air à l'aide d'un ustensile non métallique et ajuster l'espace libre au besoin en ajoutant du ketchup. Essuyer le bord du bocal pour enlever tout résidu collant.

Horaire journalier de travail: matin et soir Langues requises: Remarque: Français lu/écrit/parlé]]> LUNCHTIME Lunchtime s. à r. l. est établie au Grand - Duché de Luxembourg depuis 2002. Nous sommes un traiteur spécialisé dans... Emploi de Commerciaux en Mutuelle Santé et Prévoyance à Casablanca,. Chef de partie pâtisserie (CDI, 40h) Le chef de partie pâtissier est un commis pâtissier confirmé, spécialisé dans... Un Chef il y a 5 jours Lunchtime Un Chef - Pätissier (H/F)Contrat à plein temps avec horaire continue – lundi à vendredi 06h00 - missions... Pâtisserie Hoffmann Pâtissier Qualifié (M/F) Mission Fabriquer des pâtisseries et des desserts en tous genres dans le respect de la... AUCHAN Retail Luxembourg En quête de nouveaux défis? Que diriez-vous de participer à la transformation d'Auchan Retail au Luxembourg!... Compass Description Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de... Soludec SA Chef d'équipe(h/f) Le chef d'équipe assure la préparation et l'organisation du travail d'une équipe... Turbolux RH Conseil DescriptionOFFRE DU SECTEUR BATIMENT Poste: "Chef de projet VRD" MERCI DE TRANSMETTRE VOS CV AU FORMAT WORD ou RTF...

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