Rue Du Pont 22 1003 Lausanne, Raie Aux Poireaux

Cremone Porte D Entrée 3 Points
Monday, 22 July 2024
Restaurant et Bar $$ $$ Lausanne Enregistrer Partager 4 Conseils et avis Trier par: Populaires Actifs récemment Très bon service et jolie deco mais carte trop restreinte et malheureusement bcp trop bruyant. Il y a trop de raisonnance pour un restaurant et on a mal à la tête en sortant. The food was good, a little expensive though. Food, service, ambience, decor JM Parveaux Septembre 25, 2019 A visité ce lieu plus de 10 fois The mezcalita is very tasty!! Rue du pont 22 1003 lausanne west. 21 Photos Loxton Rue du Pont 22 1003 Lausanne Suisse +41 21 351 81 81 Caractéristiques Nourriture et boisson Menus Brunch, Déjeuner, Dîner En voir plus C'est ton commerce? Revendique-le maintenant. Vérifie que tes informations sont à jour. Utilise aussi nos outils gratuits pour trouver de nouveaux clients.

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698 km L'Hôpital de l'Enfance Chemin de Montétan 16, Lausanne 1. 712 km Consultation de la Chablière et Liaison avec l'Hôp Avenue de la Chablière 5, Lausanne 1. 994 km Cery Route de Prilly, Lausanne 2. Rue du pont 22 1003 lausanne 19. 593 km Dialysis Center Le Galicien Route de Renens 24, Prilly 2. 645 km CMLO Route de Renens 24, Prilly 3. 304 km Cuisine Cery Route de Cery 42, Prilly 3. 409 km Krankenhaus Cery Route du Mont 40, Prilly

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est une association vaudoise d'aide et de soutien aux personnes victimes de violences avec impacts sur la sphère intime, mineurs et majeurs LGBTI+ (Lesbienne, Gay, Bi, Trans*, Intersexe) ainsi qu'à leur entourage. Toutes personnes souhaitant bénéficier de notre soutien est la bienvenue. Nous pouvons intervenir et offrir nos services sur l'ensemble de la Suisse romande.

Quand la carotte est tendre, égoutter et ajouter au mélange précédent. Rectifier l'assaisonnement. Peler et couper l'aile de raie en deux, la parer, bien la sécher au papier absorbant, saler, poivrer légèrement. La cuire dans un mélange beurre huile, sans agression, pour cela la matière grasse doit à peine grésiller; avec une cuillère ont arrosera la face supérieure de la raie avec la matière grasse chaude. Compter 3 à 4 minutes par coté. Raie aux poireaux d. En fin de cuisson, le cœur du morceau est juste cuit, l'extérieur est doré, mais pas croustillant. Servir chaud la fondue de poireaux et la raie. * Tomber, consiste à commencer à cuire à feu doux, jusqu'à ce que le légumes soit juste ramolli.

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par France Bleu Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Coût: Raisonnable Ingrédients: 1 kg d'ailes de raie Préparation: Retirez le vert des poireaux et gardez les blancs. Lavez-les et émincez-les finement. Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais et laissez étuver les poireaux quelques minutes. Mouillez avec 20 cl d'eau, salez, poivrez, couvrez et laissez mijoter à feu doux 30 mn. Pendant ce temps, épluchez la carotte et coupez-la en rondelles, pelez l'oignon et piquez-le de clous de girofle. Raie aux poireaux le. Placez ces ingrédients dans un faitout avec le bouquet garni, la branche de céleri et les brins de persil lavés. Versez 1, 5 l d'eau, salez et poivrez. Coupez le poisson en morceaux pour qu'il rejoigne ce court-bouillon. Laissez-le cuire à frémissement 10 à 15 mn. Egouttez, pelez les morceaux de raie et retirez les cartilages. Dans un plat de service creux, versez la fondue de poireaux et disposez dessus les morceaux de raie légèrement effeuillés.