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Wednesday, 3 July 2024

Ses fleurs sont quant à elles de couleur rose ou violette. Elles donnent naissance à de longs fruits remplis de graines, des gousses plates et vertes. C'est dans sa racine qu'on retrouve les principes actifs les plus intéressants. Cette dernière se déploie sous la forme de rhizomes. Utilisée autrefois par les Grecs et les Romains, la réglisse est encore aujourd'hui connue pour ses nombreux bienfaits. Au-delà de son utilisation en cuisine, elle est employée en phytothérapie. On la retrouve principalement sous la forme de bâton, dont l'aspect est plus que caractéristique. Une fois râpé, celui-ci peut être utilisé en tisane, pour réaliser une cure de 4 à 6 semaines maximum. Conseils d'utilisation: Le bâton de réglisse peut être mâché à tout moment de la journée. Il peut aussi être utilisé en cuisine pour parfumer vos desserts ou simplement infusé. La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion de plus de 3 g. L'emploi est déconseillé chez les enfants, les femmes enceintes ainsi qu'aux personnes souffrant d'hypertension.

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Le bâton de réglisse est une racine aromatique, originaire de l'Italie. Son goût est doux avec une pointe d'amertume. En savoir plus... Imprimer En savoir plus Quels sont les propriétés de la Réglisse? Avec ses grandes feuilles ovales, pennées et composées, la réglisse est assez reconnaissable. Ses fleurs sont violettes, tandis que ses fruits ont la forme de gousses plutôt plates. Quant à sa racine, qui est comestible, elle est rhizomateuse et pivotante. Ce sont en effet les rhizomes de la réglisse qu'on retrouve dans le commerce, qu'ils soient en bâtons ou en poudre. Originaire d'Eurasie, la réglisse pousse aujourd'hui sur le pourtour méditerranéen, au Moyen-Orient, mais aussi en Amérique du Nord et en Afrique. Elle apprécie particulièrement les terres riches et humides, ainsi qu'un climat chaud. Une fois mise en place, il sera difficile de la délogée. Le moindre morceau de racine oubliée sous terre peut faire une nouvelle pousse. Elle est donc considérée comme une plante invasive par certains.

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La Réglisse, une plante aux doux parfum sucré La réglisse est une plante vivace et herbacée qu'on retrouve dans l' herboristerie traditionnelle du sud de l'Europe et de l'Asie. Elle possède à la fois un parfum doux, sucré et légèrement amer. Dans nos régions, elle est connue pour son utilisation en confiserie et dans des boissons alcoolisées. Elle peut toutefois être utilisée de manière plus naturelle, en cuisine comme en naturopathie. Utilisée à l'instar d'une épice ou d'un aromate, la réglisse se glisse dans de nombreuses préparations culinaires. On la retrouve dans la recette de plusieurs desserts, elle donne également une note sucrée à la viande blanche et aux poissons. Les bâtons de réglisse s'utilisent facilement, ils peuvent être mâchés tels quels mais peuvent aussi être râpés de manière aisée. La racine de Réglisse, en cuisine et en phytothérapie Alors que son nom scientifique est Glycyrrhiza glabra L., la plante se fait appelée réglisse en français et licorice en anglais. On reconnait le végétal par ses feuilles lobées, ovales et composées.

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L'histoire de la réglisse Avec 3000 ans d'histoire, la réglisse était bien connue des médecins de l'Antiquité. La médecine chinoise la considère comme une herbe douce et sucrée qui régulerait les fonctions de l'estomac et renforcerait l'énergie vitale. Napoléon voyageait toujours avec un extrait de réglisse pour soulager ses douleurs d'estomac au cours des batailles. La réglisse est utilisée depuis très longtemps en confiserie (zan, cachou, roudoudous... ) et dans la fabrication de boissons: sirops, liqueurs (dont le fameux pastis de Marseille), bières brunes,... Vous aimerez aussi  Aperçu rapide  Aperçu rapide

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Accueil Boissons Tisanes, Infusions Tisanes de plantes composées L'éco participation, c'est quoi? C'est une contribution ajoutée au prix des meubles neufs payée par le consommateur et reversée à Eco-mobilier. Pourquoi? Elle sert à financer le tri, le recyclage et la valorisation en partenariat avec les collectivités locales, les associations de l'économie sociale et solidaire (Réseau des ressourceries et Emmaüs) et les professionnels de l'ameublement tel que La Redoute. Grace à ce dispositif, en 2016, Eco-Mobilier a collecté près de 336 000 tonnes de meubles usagés via plus de 3 000 points de collecte. 58% de ces meubles collectés ont pu être transformés en nouvelles matières premières recyclées et 33% ont pu être valorisés en Energie. Qui est Eco-Mobilier? Eco-Mobilier, éco-organisme agréé par l'état, financé par l'éco-participation, a pour vocation de collecter et valoriser le mobilier usagé en lui offrant une 2ième vie, en le recyclant ou en l'utilisant comme source d'énergie. L'éco participation pour les « matériel électriques et électroniques » (DEEE) L'éco-participation DEEE correspond à la contribution financière du consommateur à la collecte, à la réutilisation et au recyclage des produits usagés équivalents.

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Ronny Rodelin signe en Suisse », sur Le Telegramme, 6 juillet 2021 (consulté le 14 septembre 2021) ↑ « Trophée du mois de novembre 2010 », sur Liens externes [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Ronny Rodelin, sur Wikimedia Commons Ressources relatives au sport: L'Équipe FBref FootballDatabase Leballonrond (joueurs) Mondefootball (joueurs) (es) As (es) Base de Datos del Futbol Argentino (ca + es + en) BDFutbol (mul + id) Soccerway (mul) Transfermarkt (joueurs)

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