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Saturday, 27 July 2024

Fromage à domicile: nos sélections, Les différents fromages Vous avez été des centaines, que dis-je, des milliers à offrir à vos proches pour Noël un abonnement à notre box de fromages. En janvier, c'était donc la première box de tous ces nouveaux abonnés! Il fallait donc sortir nos meilleurs fromages pour les accueillir comme il se doit dans la communauté La Box Fromage. Du Comté millésimé, un bon Munster de nos terroirs, le meilleur fromage espagnol… et notre petit préféré, un fromage qui met en avant une herbe aromatique qui fait fureur en cuisine en ce moment: c'est l'Ail des ours! Découvrons ensemble les 4 fromages du mois. Zoom sur: la Tomme à l'Ail des ours, star de notre box du mois C'est notre péché mignon de l'hiver. Tomme Ail des Ours : Fromage, affiné dans les caves de Savoie, à pâte pressée non cuite au lait cru de Vache. Il s'agit d'une variante de la Tomme de Savoie, à laquelle on incorpore de l'ail des ours. Cela parfume joliment tout le fromage, et lui donne un joli effet moucheté dans les tons verts foncés. L'ail des Ours ( allium ursinum), c'est un ail sauvage très puissamment parfumée.

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7, 00 € (16, 3 € le kilo) TTC Gagnez 7. 00 points/0, 21 € (Chaque 1, 00 € dépensé = 1 point, 1 point = 0, 03 € de réduction sur une prochaine commande) Votre panier totalisera 7 points qui pourront être convertis en un bon de réduction de 0, 21 €. Tomme onctueuse à la pâte délicatement parfumée par des petits morceaux d'aïl des ours. Frais et digeste. Poids: 1/4 (environ 360 g), 1/2 (environ 700 g), Entière (environ 1, 5 kg) Description Détails du produit Reviews (0) Tomme onctueuse à la pâte délicatement parfumée par des petits morceaux d'aïl des ours. Tomme ail des ours que manger. Frais et digeste. Conditionnement: sous papier Ingrédient: Lait, sel, fermant lactique, presure, ail des ours Prix au kilo 16, 3 € Portion 1/4 (environ 360 g) Marque Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Appuyez pour zoomer

Il se trouve en forêt et se récolte idéalement avant que ses jolies fleurs blanches n'éclosent. À défaut de le déguster en fromage, vous pouvez facilement le retrouver en pesto… ou dans les sous-bois humides, au printemps, pour les connaisseurs! Son utilisation a fait un vrai boom ces dernières années, et on le voit jaillir dans nombre de recettes. Un petit côté recette de grand-mère et astuce naturelle pour parfumer ses plats en revenant à des herbes aromatiques parfois oubliées! 1/2 Tomme à l'Ail des ours - Le Refuge de Marie-Louise. Car l'Ail des Ours est une plante sauvage utilisée depuis l'Antiquité en réalité, reconnue par tous pour ses vertus médicinales. Les feuilles d'ail des ours sont surtout utilisées pour lutter contre les risques cardio-vasculaires et pour éliminer les mauvaises graisses. Le Comté, autre star de La Box Fromage du mois Cette Tomme à l'ail des bois est donc l'un de nos fromages préférés de cette box du mois. Mais les 3 autres protagonistes sont de sérieux compétiteurs! À commencer par un fromage qui se bat dans la catégorie Excellence, nous avons nommé: le Comté de Montagne Millésimé de 2018.

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Référence: #33 La tomme est fabriquée à partir de lait cru entier de vache. Elle est parsemée d'ail des ours (herbes aromatique sauvage dont les arômes se situent entre l'ail est le poireau). L'ail des ours (... ) Lire la suite Plusieurs conditionnements possibles. Déclinaisons Caractéristiques prix Ajouter Morceau 500g 14, 60 € TTC 29. 90 € / kg Morceau 1kg 29, 90 € TTC Morceau - 350g 9, 90 € TTC Tome à l'ail des ours La tomme est fabriquée à partir de lait cru entier de vache. L'ail des ours est très appréciée car plus digeste que l'ail en gousse. Composition & conseils Tous les secrets sur notre produit Associations Vin Gris Fruité du montfort, Pinot noir rosé, cuvée au foin de montagne Composition Lait de vache, ail des ours Préparation & suggestion La tome à l'ail des ours se mange en l'état froid ou à température ambiante. Tomme à l’ail des ours à Chambéry. Vous pouvez la servir au fromage ou la proposer sur vos plateaux de fromages à raclette! Allergènes Présence de lactose. Plusieurs conditionnements possibles.

Franc et fort, le Munster est un fromage qui sent, dont le goût s'affirme à mesure de l'affinage. Délicieux avec un verre de vin d'Alsace… ou avec une bière brune pour découvrir de nouvelles saveurs! Et pour finir, nous avons déposé dans la box de nos abonnés un Queso Manchego. Tomme ail des ours polaires. Souvent galvaudé, ce fromage de brebis AOP est le plus connu, et le plus exporté d'Espagne. Sa pâte dure s'apprécie particulièrement en fine tranches. Traditionnellement, il est entouré de brins d'épeautre tressés pour décorer son pourtour. Pour le déguster comme en Espagne, accompagnez-le de pâte de coing!

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Pâte pressée non cuite de Vache – Fermier & Bio L'Ail des ours est une plante à fleurs blanches qui pousse dans les sous-bois humides et ombragés, le long des ruisseaux. C'est un fromage très aromatique aux saveurs douces et subtiles. Origine: Béarn Conservation: dans le bas du réfrigérateur, entre 4 et 6 °, dans son papier d'emballage. Tomme ail des ours marmiton. PRODUIT FRAIS préparé à la demande. Commandez avant jeudi minuit pour une livraison la semaine suivante. Plus d'infos

Service client 04 76 46 32 62 Une question? N'hésitez pas à nous contacter au 04 76 46 32 62 du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h30 (horaires d'été: 6h -12h30, 16h00 – 19h30). Ou par e-mail: Ou courrier: Fromagerie Les Alpages – 4, rue de Strasbourg 38000 Grenoble Chaîne du froid Pour garantir la chaîne du froid, nous vous proposons la livraison Chronofresh en transport réfrigéré. Pour les livraisons Colissimo et Chronopost, nos produits sont mis sous vide et conditionnés dans des emballages isothermes auxquels nous ajoutons des accumulateurs de froid (sous forme de poches de gel eutectique) efficaces pour une durée de 120 heures. Livraison 48H A partir de la remise au transporteur* la livraison sera effectuée sous 48h maximum par Colissimo. Vous pouvez également choisir une livraison express en 24h avec Chronopost, la livraison à vélo sur l'agglomération grenobloise ou le retrait gratuit en magasin! * Toute commande passée sur le site du mardi au vendredi avant 16h (hors jours fériés) sera expédiée (ou à retirer en magasin) le lendemain du fait du temps de préparation.

De 4, 5 à 10 kg: 1 comprimé 250 mg pour petit chien. Précautions d'emploi et mises en garde pour les espèces cibles: — En l'absence de données, ne pas utiliser chez les chiots âgés de moins de 8 semaines et/ou chez les chiens dont le poids est inférieur à 2 kg. — Ne pas administrer le produit à moins de 8 semaines d'intervalle, car l'innocuité pour des intervalles plus courts n'a pas été testée. — Pour pouvoir être exposés au fluralaner, les parasites doivent avoir commencé à se nourrir sur l'animal. Bravecto chien sans ordonnance sur. Le risque de transmission de maladies d'origine parasitaire ne peut donc pas être exclu. Précautions en cas de gravidité ou de lactation: Peut être utilisé chez les chiennes reproductrices, gestantes et allaitantes. L'innocuité du médicament a été démontrée dans ces cas. Interactions: Le fluralaner est fortement lié aux protéines plasmatiques. Cela peut entraîner une compétition avec les autres molécules fortement liées aux protéines plasmatiques comme les AINS et les dérivés de la coumarine (warfarine).

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Bien se laver immédiatement les mains avec de leau et du savon aprs utilisation. Catégorie A ne délivrer que sur ordonnance. Conservation Durée de conservation: 2 ans.

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Indications: Bravecto 250 mg comprimés à croquer pour très petit chien de 4, 5 à 10 kg Chez les chiens: traitement des infestations par les tiques et les puces. Ce médicament est un insecticide et un acaricide systémique qui assure: une activité insecticide immédiate et persistante sur les puces (Ctenocephalides felis) pendant 12 semaines, une activité acaricide immédiate et persistante sur les tiques pendant 12 semaines pour Ixodes ricinus, Dermacentor reticulatus et Dermacentor variabilis, et pendant 8 semaines pour Rhipicephalus sanguineus. Afin d'être exposées à la substance active, les puces et les tiques doivent être présentes sur l'animal et avoir commencé à se nourrir. L'effet sur les puces débute dans les 8 heures (C. Bravecto chien sans ordonnance le. felis) et dans les 12 heures pour les tiques (I. ricinus). Le produit peut être utilisé dans le cadre d'un plan de traitement de la Dermatite Allergique par Piqûres de Puces (DAPP). Propriétés: Le fluralaner est un acaricide et un insecticide. Il est efficace contre les tiques et les puces chez le chien.

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Indications: Bravecto 1000 mg comprimés à croquer pour chien de 20 à 40 kg Chez les chiens: traitement des infestations par les tiques et les puces. Ce médicament est un insecticide et un acaricide systémique qui assure: une activité insecticide immédiate et persistante sur les puces (Ctenocephalides felis) pendant 12 semaines, une activité acaricide immédiate et persistante sur les tiques pendant 12 semaines pour Ixodes ricinus, Dermacentor reticulatus et Dermacentor variabilis, et pendant 8 semaines pour Rhipicephalus sanguineus. Afin d'être exposées à la substance active, les puces et les tiques doivent être présentes sur l'animal et avoir commencé à se nourrir. L'effet sur les puces débute dans les 8 heures (C. BRAVECTO 1400mg pour chien 40-56 Kg. felis) et dans les 12 heures pour les tiques (I. ricinus). Le produit peut être utilisé dans le cadre d'un plan de traitement de la Dermatite Allergique par Piqûres de Puces (DAPP). Propriétés: Le fluralaner est un acaricide et un insecticide. Il est efficace contre les tiques et les puces chez le chien.

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Surveiller le chien pendant l'administration afin de s'assurer que le comprimé a bien été ingéré. Contre-indications: Ne pas utiliser en cas d'hypersensibilité au principe actif ou à l'un des excipients. Bravecto (MSD). Effets indésirables: Les effets indésirables fréquemment observés lors des essais cliniques (1, 6% des chiens traités) sont des effets gastro-intestinaux légers et transitoires tels que diarrhée, vomissements, inappétence et ptyalisme. Aucun commentaire n'a t publi pour le moment

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De 10 à 20 kg: 1 comprimé 500 mg pour chien moyen. Précautions d'emploi et mises en garde pour les espèces cibles: — En l'absence de données, ne pas utiliser chez les chiots âgés de moins de 8 semaines et/ou chez les chiens dont le poids est inférieur à 2 kg. — Ne pas administrer le produit à moins de 8 semaines d'intervalle, car l'innocuité pour des intervalles plus courts n'a pas été testée. — Pour pouvoir être exposés au fluralaner, les parasites doivent avoir commencé à se nourrir sur l'animal. Bravecto chien sans ordonnance de référé. Le risque de transmission de maladies d'origine parasitaire ne peut donc pas être exclu. Précautions en cas de gravidité ou de lactation: Peut être utilisé chez les chiennes reproductrices, gestantes et allaitantes. L'innocuité du médicament a été démontrée dans ces cas. Interactions: Le fluralaner est fortement lié aux protéines plasmatiques. Cela peut entraîner une compétition avec les autres molécules fortement liées aux protéines plasmatiques comme les AINS et les dérivés de la coumarine (warfarine).

Propriétés pharmacocinétiques: Le fluralaner est facilement absorbé aprs administration orale, atteignant des concentrations plasmatiques maximales en 1 jour. La nourriture améliore son absorption. Il est systémiquement distribué et atteint les plus hautes concentrations dans la graisse, suivie par le foie, les reins et les muscles. BRAVECTO 250mg pour chien 4,5-10 Kg. La persistance prolongée et la lente élimination du plasma (T 1/2 =12 jours) et labsence de métabolisme extensif procure des concentrations effectives de fluralaner pendant la durée de lintervalle entre les administrations. Une variation individuelle du C max et de la T 1/2 a été observée. Le fluralaner est excrété inchangé dans les fces (environ 90% de la dose). Lélimination rénale est la voie mineure délimination. Indications Chez les chiens: traitement des infestations par les tiques et les puces. Ce médicament est un insecticide et un acaricide systémique qui assure: une activité insecticide immédiate et persistante sur les puces ( Ctenocephalides felis) pendant 12 semaines, une activité acaricide immédiate et persistante sur les tiques pendant 12 semaines pour Ixodes ricinus, Dermacentor reticulatus et Dermacentor variabilis, et pendant 8 semaines pour Rhipicephalus sanguineus.