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Une idée pour un repas léger, accompagné d'une petite salade ou bien même à l'apéro, pourquoi pas, à vous de choisir. Sur ce coup je les ai accompagnée de mini veggy carottes garnie à la mousse de canard, avec un petit cube de comté et de fleur de lotus de mon partenaire Prêt à garnir, garnies d'œufs de lump. Une recette toute simple que j'ai réalisé avec les mini quiches feuilletées de mon Partenaire Prêt à garnir. Ingrédients mini quiches feuilletées 8, 5 cm 6 boudin blanc 1 miel de sapin 2 cuillères à miel beurre liquide sel Préparation Pelez et couper la patate douce en morceau. Placez la dans le panier vapeur du cookeo. Versez l'eau au fond de la cave. Fermez et passez en cuisson sous pression pendant 14mn. Réduisez la patate douce en purée avec un peu de beurre et du sel. Garnissez le fond des quiches avec la purée. Réservez. Enlevez la peau du boudin blanc. Coupez le en fine rondelle. Dans une poêle versez un peu de beurre liquide. Faites revenir les rondelles de boudins. Ajoutez 2 cuillères à miel de sapin.

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Préchauffez le four à 200°C. Coupez l'oignon rouge en demi-rondelles. Coupez le potiron en demi-lunes. Disposez le potiron et l'oignon rouge dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez 20 min. Pelez les pommes de terre et les patates douces, coupez-les en morceaux et faites cuire ensemble dans de l'eau bouillante. Faites cuire les boudins blancs à feu doux dans un peu de beurre. Hachez finement la menthe. Amalgamez l'ail pressé et la menthe au yaourt et assaisonnez de poivre et sel. Égouttez les pommes de terre et patates douces. Écrasez-les en purée avec un filet de lait et un peu de beurre. Salez, poivrez et assaisonnez de noix de muscade. Disposez un peu de purée et de potiron grillé sur chaque assiette. Accompagnez du boudin blanc et garnissez d'une cuillère de sauce fraîche au yaourt. Composants Valeurs pour 100g Energie 494 KJ 118 kcal 6. 4 g. Dont acides gras saturés 0. 7 g. glucides 11 g. dont sucres 2. 0 g. proteine 3. 2 g. Sel 0. 56 g. Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes Inclus dans la box oignon rouge 0.

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Les légumes sont coupés très finement et donc fondant à souhait. Et pas une once de féculent, ce qui est rare et appréciable aussi. Maggy En savoir plus. Loading... Bonjour, je suis Benjawan, cheffe depuis maintenant de nombreuses années, c'est toujours avec un plaisir immense que je pars à la découverte de nouvelles aventures culinaires! Thaïlandaise d'origine, c'est aux côtés de mon mari que j'ai appris l'art de la cuisine mais surtout la passion de ce métier. J'ai toujours aimé être derrière les fourneaux, que ce soit pour régaler les gens mais aussi pour leur apprendre à cuisiner. Les plats que je préfère préparer sont le pad thaï au curry rouge et vert et le flan thaï, je compte sur vous pour les goûter! Bonne nouvelle votre entreprise est partenaire! Notre super livreur vous enverra un petit sms pour vous prévenir que votre repas vous attend à l'endroit défini par votre entreprise. Bon appétit! //

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Accueil Nos marques Nos offres Contact 4 mars 2022 In By pim16bel MONT-BLANC No Comments Post a Comment Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Saisissez votre réponse en chiffres quatre × 1 =