Ou Acheter Du Jambon De Parme A Parme, Le Temps Des Contes Georges Jean De Monts
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Alessandra Pierini, créatrice de l'épicerie Rap, a été séléctionné comme un des 50 Spécialist du Jambon de Parme dans le monde. « Le jambon de Parme est une charcuterie très aromatique et peu salée, issue d'un jeune porc des montagnes ». Telle est la définition du célèbre jambon par Bartolomeo Sacampi, cuisinier personnel du pape Pie V (1504 -1572). En ce XVIe siècle, ce jambon conservé au sel connait déjà un certain engouement. Mais ce n'est qu'au XIXe siècle que le jambon de Parme, consommé essentiellement en hors-d'œuvre, connaîtra un véritable succès. Vers 1870, le petit village de Langhirano, non loin de Parme, devint le centre de l'industrie du jambon hautement qualifiée. Acheter en ligne Jambon de Parme 24 mesi Zuarina désossé - FoodExplore.. Aujourd'hui encore, d'immenses entrepôts se dressent à Langhirano et dans les villages avoisinants. Dans les entrailles de ces forteresses mûrissent des millions de jambons de Parme. Le Prosciutto di Parma bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée (A. O. P. ). Les porcs eux-mêmes, dont les cuisses porteront plus tard l'enviable marque de fabrique ornée d'une couronne pamesane (paix à leur âme, si tant est qu'ils en aient une!
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Le temps des contes de Georges Jean S'il était encore une fois Nous partirions à l'aventure, Moi, je serais Robin des Bois, Et toi tu mettrais ton armure. Nous irions sur nos alezans Animaux de belle prestabce, Nous serions armés jusqu'aux dents Parcourant les forêts immenses. Vers le château des contes bleus Je serais le beu-fils du roi, Et toi tu cracherais le feu. Nous irions trouver Blanche-Neige Dormant dans son cercueil de verre, Nous pourrions croiser le cortège De Malbrough revenant de guerre. S'il était endore une fois Au balcon de M Perrault, Nous irions voir Ma Mère l'Oye Qui me prendrait pour un héros. Et je dirais à ces gens-là: Moi qui suis allé dans la lune, Moi qui voit ce qu'on ne voit pas Quand la télé le soir s'allume; Je vous le dis, vos fées, vos bêtes, Font encore rêver mes copains Et mon grand-père le poète Quand nous marchons main dans la main.
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Commenter J'apprécie 24 0 LE BATEAU DES EXILES Le bateau est dans le port, En partance pour la France. Enfants formulez des voeux L'exil lacère le foie. Le bateau jette son cri, Son amer, son acide Enfants formulez des voeux, Que patiente la plaie vive Le bateau au quai s'arrache, Mon coeur s'en trouve atterré. Tant en engloutit l'exil. Le bateau est sur les vagues, Qui le battent derrière, devant. La maison est gavée de peines. Le bateau maintenant penche Il berce les pauvres gens. Enfants formulez des voeux. Quitter son pays, quelle peine! Le bateau touche l'horizon La maison se trouve froide Des coeurs la tristesse déborde. O bateau, ô compagnon, Si je pouvais, te suivrais. Que reviennent les exilés. Malek Ouary Commenter J'apprécie 23 0