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Friday, 5 July 2024

Ovins, caprins | Publié le 24/03/2022 à 12:00 Si ce n'est pas une tradition agricole en Wallonie, ce type d'élevage ne cesse de se développer depuis une quinzaine d'années. Ainsi, la Wallonie compte aujourd'hui quelque 107 exploitations caprines professionnelles laitières (données 2020), avec plus de 10 chèvres laitières, contre 63 exploitations 5 ans auparavant (en 2015). Les exploitations en transformation fromagère sont constituées d'un cheptel d'environ 50 chèvres de plus de 6 mois alors que les exploitations laitières «livreuses» détiennent en moyenne un cheptel d'environ 760 chèvres de plus de 6 mois. - M-F V. 40% des éleveurs avaient moins de 40 ans en 2020. Elevage de porc en belgique france. La majorité, soit 85% d'entre eux, sont des producteurs-transformateurs fromagers exclusifs, qui ne livrent pas de lait à la laiterie. Globalement, la Wallonie compte 17. 125 chèvres laitières de plus de 6 mois dans les élevages de plus de 10 chèvres (données 2020) alors qu'elle en comptait 11. 257 en 2015, soit une augmentation de 50% des effectifs en cinq ans.

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L'ONG relance à cette occasion l'application "TruckAlert" qui permet de signaler les bétaillères circulant malgré des températures caniculaires pour "rendre visibles les millions de vaches, cochons, moutons, poules qui suffoquent chaque été en silence dans les camions". "Photos à l'appui, chaque utilisateur de TruckAlert enverra ainsi un message clair au gouvernement: il est urgent d'interdire les bétaillères circulant, parfois dans l'illégalité, par des températures caniculaires sous lesquelles suffoquent voire meurent les animaux", fait valoir Welfarm. Cette campagne française fait écho à des préoccupations européennes. Le Parlement européen a demandé en janvier à la Commission de renforcer la règlementation visant à protéger les animaux pendant leur transport, jugeant les règles actuelles "dépassées, peu cohérentes et mal appliquées". Dans un texte sans valeur contraignante, les eurodéputés appelaient à "passer au transport de viande plutôt que d'animaux vivants". Elevage de porc en belgique. Ce vote intervenait à l'issue des travaux d'une commission d'enquête parlementaire qui avait révélé de nombreuses violations aux règles européennes en la matière, adoptées en 2005.

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Elevage | Publié le 24/01/2022 à 10:32 Après une année 2020 mouvementée, le secteur de l'abattage belge a connu une année 2021 encore plus mouvementée. Les abattoirs de porcs ont traité beaucoup d'animaux, parfois à contrecœur. Les segments des bovins ont traité moins de volume, à l'exception peut-être de celui des veaux. Voici une brève rétrospective des différents segments d'abattage pour 2021. L a production s'est développée différemment dans les différents sous-segments. Porcs : La sortie de crise n'est pas pour tout de suite - Terres et Territoires. Les petites branches d'abattoirs sont restées stables en termes de production ou ont connu une reprise prudente après des années de déclin. Effet de 2020 En 2020, les abattoirs de porcs belges ont dépassé les chiffres de production de 2019, une année pourtant difficile pour le secteur porcin. À l'époque, la Belgique était encore aux prises avec les conséquences de quelques cas de peste porcine africaine, qui ne sont aujourd'hui plus préoccupants. L'augmentation du nombre d'abattages en 2020 était d'environ 4%, un chiffre correct sans être toutefois un luxe.

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Un cochon selectionné avec un millier d'autres pour leurs performances de reproduction chargé dans un avion-cargo en route vers la Chine depuis l'aéroport Brest-Bretagne de Guipavas dans le FinistèreFred TANNEAU Transports d'animaux "haletants" sur les routes ou dans des navires bétailliers: avec la campagne "Chaud Dedans", une ONG alerte le gouvernement sur les "souffrances subies par les animaux d'élevage en période de fortes chaleurs" pour qu"'il prenne des mesures concrètes", à l'approche de l'été. Welfarm en appelle au gouvernement pour qu'"il mette rapidement en place des mesures concrètes, non seulement au niveau du transport, mais aussi au niveau des conditions d'élevage des animaux terrestres et des poissons", dans un communiqué. L'arrêt des transports d'animaux par plus de 30°C ou encore de l'arrêt des exportations des animaux vers des pays tiers (hors Union européenne), "qui les exposent sur de longues durées aux souffrances liées à la chaleur" figurent parmi les mesures attendues.

Le prix que reçoit actuellement un éleveur porcin belge lambda pour sa viande est "parmi les plus bas d'Europe", selon la ministre flamande. Un éleveur moyen perd de l'argent. La ministre parle d'environ 1 euro reçu par kilo d'un porc mené à l'abattoir, alors que les coûts de production sont plus élevés d'environ 30 eurocents. Le problème reste l'exportation, toujours perturbée par la peste porcine africaine malgré le fait que la Belgique a été reconnue indemne de PPA fin 2020 (et que la PPA apparue en province du Luxembourg en 2018 n'a atteint aucun porc domestique). Les perturbations logistiques liées à la pandémie et la hausse des prix de l'alimentation pour bétail s'y sont ajoutées. Elevage de porc en belgique francais. La ministre Hilde Crevits souhaite le feu vert de l'Europe pour des "mesures exceptionnelles", et plaide aussi pour une restriction volontaire de la production. La production wallonne de porc ne représente que 4% de la production belge, et est caractérisée par des exploitations beaucoup plus petites, familiales et diversifiées qu'en Flandre.

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