Salon De La Pizza Porte De Versailles: Jeux D Habillage De Princesse Sofia Vergara
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Salon De La Pizza Porte De Versailles
(Nouveau nom du salon ICD&R Intranet, Digital, Collaboratif & RSE) 21*, 22 & 23 mars 2023 Paris Porte de Versailles * à partir de 14h00 EXPOSITION, CONFÉRENCES, ATELIERS Le Salon de la DIGITAL WORKPLACE, de l'Intranet, de la mobilit du Travail Collaboratif & du RSE
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Dès qu'il a 2 minutes, Giulio Scaramozzino lance le spectacle. Tel un jongleur, il fait virevolter la pâte à pizza au-dessus de sa tête devant ses clients de son restaurant, O'Bottega, médusés d'un tel coup de main. Il faut dire que ce chef pizzaïolo peut s'enorgueillir d'être reconnu, par ses pairs, comme un as de la pizza. L'association gastronomique Cucina italiana senza frontiere (traduction: cuisine italienne sans frontière), l'une des plus reconnues de l'autre côté des Alpes, lui a attribué la 3e place à son concours de la meilleure pizza d'Ile-de-France. Seules deux pizzerias parisiennes ont dépassé ce jeune chef d'origine calabraise (lire en encadré). « Pour moi, ce n'est pas un métier, mais une passion. Je fais la pizza par amour », clame ce trentenaire, légèrement enveloppé et toujours souriant. Ayant tout appris sur le tas, Giulio écume les concours depuis quelques années. Salon Parizza – Association des Pizzérias Françaises. Avec, à chaque fois, de bons résultats. Les 1er et 2 avril prochains, il participera à la finale de la meilleure pizza au salon Parizza de la Porte de Versailles, à Paris.
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La coupe arrivera en mars et ce résultat assure une « superbe visibilité » sur les réseaux sociaux, se félicite le pizzaïolo. O'Bottega, 11, rue du Général-Leclerc. Rens. au 01. 30. 24. 30 ou sur 200 RESTAURANTS ONT ÉTÉ VISITÉS « La France est l'un des plus premiers pays consommateurs de pizzas dans le monde. PARIZZA- Evènements et salons - France Pizza. En tant qu'Italien, il fallait juger de la qualité de ce qu'on trouve dans les assiettes françaises », explique Antonio Castronovo, président de l'association Medea, basée à Turin. Cette dernière, qui entend promouvoir la culture gastronomique transalpine, a donc lancé le concours baptisé tout simplement « La meilleure pizza de Paris », dans le cadre de l'événement Cucina Italiana senza frontiere*. « Nous avons travaillé six mois et visité 200 restaurants à l'aveugle. Nos critères ont porté sur la qualité des farines, l'authenticité des produits italiens mais aussi la cuisson de la pâte. On a aussi regardé la mise en place des cuisines et la propreté des restaurants, avec parfois des surprises très désagréables », précise Antonio, qui a remis les médailles aux vainqueurs.
Professionnel de la pizza, pasta ou de la gastronomie italienne, cet événement est fait pour vous! Couvrant tous les métiers de la restauration italienne (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc. ), Parizza accueille chaque année depuis 8 éditions, tous les professionnels du secteur grâce à ses exposants de qualité, son événement emblématique, et ses nombreuses innovations. Cette année encore, Parizza a accueillie la finale du Championnat de France de la Pizza! Salon de la pizza porte de versailles. L'innovation est partout sur le salon: nouveautés exposants, parcours de visite personnalisés, concours de l'innovation… A la pointe des tendances du marché, les experts décryptent l'actualité. Nouveauté 2020: venez assister à 3 jours spécialement dédiés à la consommation hors domicile.
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