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Durée de vie du produit DDM: 4 ans Critères Microbiologiques Sur chaque lot, un test de stabilité est réalisé: Contrôle de stabilité sur 3 récipients Référence à la norme AFNOR NF V08-408 d'octobre 1997 Température ambiante pendant 7 jours A 37°C pendant 7 jours A 55°C pendant 7 jours (considéré comme indicateur de qualité hygiénique). Absence de bombage et de variation de pH<0, 5 unités entre les 3 boites incubées DECLARATION NUTRITIONNELLE: CONDITIONS DE CONSERVATION: Avant ouverture: « A conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité et de toute variation de température » Après ouverture: « A conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et approprié et consommer dans les 2 jours. EMBALLAGES ET CONDITIONNEMENTS: Tous nos emballages entrant directement en contact avec la présente matière possèdent un certificat d'alimentarité, conforme à l'utilisation et à la réglementation européenne en vigueur.
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Olives vertes entières dont le noyau a été ôté. Ces olives existent aussi en rondelles.
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Grossiste alimentaire en épicerie, boisson, hygiène et entretien pour les professionnels de la restauration Découvrez les sites de nos réseaux Devenir client Ajouter le produit aux favoris Référence: 60004 Mis à jour: 09/05/2022 30% de sucres en moins. +/. 42 portions de 100 g. Boîte 5/1 de 4, 25 kg. Colis de 3 boîtes Caractéristiques détaillées Dénomination réglementaire Compote de pomme allégée en sucres Liste des ingrédients Pomme, sucre, antioxydant: acide ascorbique. Liste des allergènes Aucune trace signalée, Aucun signalé Liste des composants spécifiques Sans huile de palme Valeurs nutritionnelles Pour 100g Énergie 70 Kcal 296 KJ Matières grasses 0. Christ Cornichon 80/119 boite 5/1 | Cornichons et Capres - Good épices. 5 g Dont acides gras saturés 0. 1 g Glucides 15 g Dont sucre 14 g Fibres alimentaires 1. 7 g Protéines Sel 0. 01 g Calcium La préparation Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. La compote est prête à l'emploi et se présente généralement dans une jatte en libre-service. Elle est également utilisée en pâtisserie pour garnir les fonds de tartes.
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