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En 1930, Marcel Nectoux ouvre son atelier rue de Charonne à Paris. Depuis, ce savoir-faire unique s'est transmis à travers trois générations. En 2019, Thierry Nectoux, son petit-fils, passe le flambeau à Maxime Dethomas. Aujourd'hui les Ateliers Nectoux sont l'un des derniers artisans de France à exercer cette activité. Nous fournissons nos clients historiques; les bistrots, restaurants et brasseries de Paris, mais aussi à travers la France et le reste du monde: Europe, Etats-Unis, Asie, Australie, Moyen Orient. Fabrication de comptoirs de bar en étain sur mesure en France et à la main depuis 1930. Voir la vidéo sur Youtube Foire aux questions Les réponses à vos questions sur les Ateliers Nectoux et nos comptoirs en étain

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Un grand choix de formes La forme des bars que nous fabriquons est adaptée aux contraintes de l'emplacement et du design souhaité. Un bar linéaire est peu encombrant, facile à agencer et s'adapte bien au design moderne. Comptoir bar en cuivre streaming. Un bar avec arrondis est plus généreux et accueillant mais moins pratique dans les petites tailles. Quel que soit le projet, nous adaptons la forme du bar pour optimiser son usage ou son design.

Comptoir de bar en étain pour bistrot Les spécialistes du comptoir en étain, ``les Zincs`` Les Ateliers Nectoux créent et fabriquent des comptoirs NECTOUX en étain alimentaire. Derniers spécialistes sur la place de Paris, nos ateliers disposent de bordures de style 1900-1930 et neo design de toutes tailles et également des accessoires "bistrot" en tout genre. Forts de plus de 90 ans d'histoire, les Ateliers Nectoux détiennent le label « Entreprise Familiale Centenaire » grâce à leur savoir-faire unique. Depuis 2009, les Ateliers Nectoux sont labellisés « Entreprise du Patrimoine Vivant » par le Ministère de l'Economie et des Finances, une marque de reconnaissance pour distinguer les entreprises françaises au savoir-faire d'excellence. Des comptoirs sur-mesure 0 Une reconnaissance internationale Labellisé ``Entreprise du Patrimoine Vivant`` Grande spécialité française, le comptoir apparaît au XIXe siècle. Comptoir bar en cuivre son. Couramment surnommé « le Zinc », il est en réalité en étain, un matériau 100% naturel.

Découvrez la fabrication des Planches à Découper en Bois Debout Une excellente planche à découper en bois durera des années tout en prolongeant la durée de vie de vos lames de couteau. Contrairement à ce que l'on croit généralement, les planches à découper en bois sont également plus faciles à nettoyer et à hygiéniser que la plupart de leurs homologues en plastique. La planche à découper en bois est le héros méconnu de la cuisine. Les couteaux attirent toute l'attention, avec leurs différentes formes, tailles, types de métal et géométries de lame. Mais un excellent couteau ne sert pas à grand-chose si la surface sur laquelle vous l'utilisez joue contre lui. Si l'on ajoute à cela le risque de maladie d'origine alimentaire lié à une planche fissurée et profondément rayée, il y a de bonnes raisons de faire un choix judicieux. Planche à découper Artisanale Une bonne planche à découper est un élément essentiel dans la cuisine de tout chef. Nous proposons une variété inégalée de planches à découper artisanale: Noyer, Purple heart, Frêne, Wenge, Padouk, Cerisier, Erable… Parcourez et achetez nos planches à découper artisanale ci-dessous et trouvez la forme, la taille et le type de bois parfaits pour tous vos besoins culinaires.

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L'année dernière, tout en passant du temps avec mes beaux-parents, j'avais fait un commentaire sur le fait de vouloir fabriquer une planche à découper. Ma belle-mère a rapidement commenté quelque chose comme "Oh, ce serait génial" … Je m'en suis souvenu. Cette année, je lui ai fait un des 4 types de bois feuillus différents. Cœur violet IPE Hickory Noyer Au début, c'était un projet très difficile car je pensais bêtement que si je faisais attention, je pourrais le faire sur une scie à table et ne pas avoir à raboter le bois. C'était juste à cette époque que j'ai remarqué une grande boîte sous le sapin de Noël. Ma femme savait que je voulais une raboteuse de 12 "et que la boîte était de la bonne taille. Après avoir perdu une journée (et du bois) à essayer de raboter les planches avec une raboteuse, j'ai arrêté. Plus tard dans la nuit (en espérant que cette boîte était ma Je me suis plaint (avec beaucoup d'émotion) que je ne pensais pas pouvoir faire un cadeau à votre mère sans un planificateur approprié.

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Home Boutique Planche à découper Vous trouverez ici des objets uniques en bois réalisées de manière artisanale. Ces planches à découper vous accompagneront au quotidien dans votre cuisine, en présentation ou en simple décoration.

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Description du produit « Planche à découper "A la carte" » Sur cette page, vous pouvez créer votre planche artisanale parmi plus de 400 combinaisons possibles. Vous pouvez choisir la taille, l'essence, le manche et la forme des angles. Nous avons essayé de trouver un juste milieu entre la nécessaire standardisation des produits dans le commerce et l'intérêt de passer par un artisan, qui va apporter sa touche personnelle sur chaque planche. Par conséquent, les photos ne sont pas contractuelles. Elles indiquent l'aspect général des planches et leurs caractéristiques (forme, dimension, couleur... ), mais il y aura toujours de petites variations entre deux planches, même si vous sélectionnez les mêmes critères. Déjà, le fil du bois est toujours différent et il y aura aussi des variations dans la forme des angles ou du manche, puisqu'ils sont réalisés à la main par un artisan, et non par une machine. Par ailleurs, il faut compter un délai de 7 jours pour la fabrication de ces planches sur commande.

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Pour profiter du retour gratuit, quelques conditions sont nécessaires: - Pour être éligible au retour gratuit, la livraison de la commande doit être effectuée en France métropolitaine uniquement. Les retours gratuits ne s'appliquent donc pas aux départements outre-mer, ni aux pays autres que la France. - Le produit que vous souhaitez retourner doit être neuf et non utilisé (hygiène oblige! ), avec son emballage en parfait état et sous blister (si présence d'un blister). - Votre demande de retour doit se faire jusqu'à 60 jours maximum après la réception de votre achat. (Exemple: Si vous recevez votre commande le 10 février 2020, votre demande de retour devra se faire avant le 10 avril 2020). Comment recevoir votre étiquette de retour? C'est simple! Si vous remplissez toutes les conditions, envoyez-nous un mail à pour demander votre étiquette de retour! Notre équipe vous enverra la procédure de retour accompagnée de l'étiquette. Il suffira d'imprimer l'étiquette et la coller sur votre colis que vous pourrez alors déposer en bureau de Poste.

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Attention, ne pas laisser tremper la planche dans l'eau et surtout ne pas mettre au lave-vaisselle! Le bois est une matière vivante, avec le temps il est normal que la planche évolue. Avec les variations d'humidité au cours des saisons, les impacts des coups de couteaux et l'utilisation quotidienne, votre planche va se patiner et de petites fissures pourraient apparaître. Rien de grave pour la solidité de la planche et ces aspérités lui donneront encore plus de cachet. Périodiquement, lorsque vous sentirez une certaine sécheresse à la surface du bois, vous pouvez poncer légèrement la planche avec un papier abrasif très fin et enduire la pièce avec de l'huile minérale comestible ou un mélange d'huile et de cire créé pour cet usage. Aussi, l'huile d'olive peut aussi être utilisée mais celle-ci a tendance à rancir légèrement avec le temps. Si vous ne vous sentez pas de redonner une seconde jeunesse à votre planche, Marna se fera un plaisir de le faire à votre place! Pour aller plus loin… Comment entretenir ma planche?

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