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Sunday, 2 June 2024

Le carrelage est un produit de décoration technique. Lorsque l'on fait le tour des magasins, les informations sont souvent confuses, parfois contradictoires... et on peut vite se sentir perdu. Pourtant, pour bien choisir son carrelage, il y a seulement quelques règles de base à respecter. En tant qu'anciens fabricants, nous avons décidé de les résumer ici, pour faciliter la vie de nos clients ou de nos simples lecteurs. Si vous avez 10 minutes, nous recommandons de les consacrer à la lecture de cette page... Les normes concernant le carrelage antidérapant - Allocarrelage. promis, votre temps ne sera pas perdu! D'abord, on vous explique pourquoi chez Allocarrelage nous préférons la céramique (Grès cérame imitation bois) (Grès cérame imitation pierre bleue du Nord) Le carrelage, c'est un vaste choix de matières: la pierre naturelle (marbre, ardoise, travertin... ) les carreaux de ciment, la terre cuite, la céramique (grès cérame, grès émaillé, faïence). Chez Allocarrelage, nous ne vendons QUE de la céramique. Pourquoi? Pour une raison simple: c'est le meilleur rapport qualité/prix/résultat.

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Aujourd'hui on vous présente le petit dernier de notre gamme de carrelages techniques pour laboratoires et autres cuisines professionnelles: le grès cérame 30x30 Area Rock. Petit retour en arrière (à lire si vous voulez comprendre le pourquoi du comment) 🕵️‍♂️💡 Les carrelages techniques sont des produits non émaillés, en grès cérame, conçus pour une utilisation professionnelle et offrant une résistance 🔨 MAXIMALE 🔨 à l'usure. On les retrouve par exemple au sol des garages automobiles, des grandes surfaces alimentaires ou encore des écoles, centres sportifs, vestiaires, etc.. Ce sont également ces carrelages qu'il faudra utiliser si vous devez carreler le laboratoire d'une boulangerie, un local de préparation alimentaire, une poissonnerie, une boucherie, une cuisine de restaurant, une zone de mise en bouteille... à une différence près: votre carrelage devra également etre ❗️ ANTIDERAPANT ❗️ Pourquoi? Carrelage antidérapant cuisine professionnelle de la. Eh bien car les locaux que nous venons de citer sont souvent 💦 humides. 💦 Et puisque les utilisateurs de ces locaux ont besoin d'y travailler et donc d'aller vite, il faudra leur permettre de faire leur boulot dans les meilleures conditions possibles.

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Pour faciliter l'évacuation des eaux de nettoyage ou les déversements, il est conseillé d'installer des plinthes à gorge. L'évacuation des eaux usées de la cuisine doit être indépendante de celles des toilettes et des eaux pluviales. Le raccordement au tout-à-l'égout doit aussi disposer d'un bac à graisse accessible. Le sol doit être inerte chimiquement Comme tout matériau en contact direct ou indirect avec des denrées alimentaires, il est important que le sol ne contienne aucun produit chimique nocif pouvant polluer l'environnement. Les différents types de sols existants pour une cuisine professionnelle Un sol de cuisine en carrelage Le carrelage au sol est fréquemment utilisé pour aménager une cuisine. Il offre de nombreux avantages puisqu'il est facile d'entretien, simple à laver et à désinfecter, et résistant aux taches et aux produits utilisés pour le nettoyage de la cuisine comme les détergents et désinfectants. Quel revêtement de sol pour votre cuisine professionnelle ?. En revanche, la pose est fastidieuse. D'autant plus que les joints ne peuvent pas être réalisés en ciment, un matériau qui ne présente pas une étanchéité maximale, mais en résine époxy.

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Dans une cuisine professionnelle, le carrelage est un revêtement très usité, au sol comme au mur. Mais il y est soumis à de nombreuses agressions et doit répondre à des normes strictes. Suivez tous nos conseils pour bien choisir votre carrelage cuisine pro et pour le poser. Avantages du carrelage dans une cuisine professionnelle Obligations réglementaires dans une cuisine professionnelle Selon la réglementation CE n°852/2004 relative à l' hygiène des denrées alimentaires, « Les surfaces murales doivent être bien entretenues, faciles à laver et, au besoin, à désinfecter. À cet effet, l'utilisation de matériaux étanches, non absorbants, lavables et non toxiques est requise, ainsi que d'une surface lisse jusqu'à une hauteur convenable pour les opérations, sauf si les exploitants du secteur alimentaire peuvent prouver à l'autorité compétente que d'autres matériaux utilisés conviennent. Carrelage antidérapant cuisine professionnelle le. » Atouts du carrelage Dur, imperméable à l'eau et à la graisse, le carrelage offre une surface lisse, même si les joints peuvent poser problème.

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Traitement antidérapant sur un carrelage de cuisine en grès ceram Réalisation d'un traitement antidérapant dans un établissement Logis de France car le risque de glissade pour le personnel était devenu trop fréquent. Le changement du carrelage était impossible dû au coût et à la fermeture de l'établissement durant les travaux. Nous sommes intervenus après la fin du service du soir et avons réalisés les travaux durant la nuit. Tout d'abord, les carreaux ont été soigneusement dégraissés et nettoyés avec une monobrosse et un nettoyeur vapeur. Après séchage nous avons appliqué le traitement spécifique sur l'ensemble de la surface. Priorité était donné à la sécurité du personnel travaillant en cuisine. Carrelage antidérapant pour cuisine professionnelle 20x20 Diamant gris - Allocarrelage. Différents contrôles de glissance sont réalisés sur un échantillon représentatif afin de bien maitriser l' homogénéité du traitement. D'un coefficient de glissance de 0. 22 µ nous sommes arrivés à un coefficient de 0. 60 µ (soit R12) offrant ainsi une très bonne sécurité aux employés de la cuisine.

Une cuisine professionnelle doit aussi comporter une surface lisse installée à une hauteur convenable pour la réalisation des différentes opérations. Tout exploitant du secteur alimentaire peut utiliser d'autres matériaux à condition de prouver leur efficacité à l'autorité compétente ». Le carrelage: un revêtement indispensable dans une cuisine professionnelle Les activités effectuées au sein d'une cuisine professionnelle engendrent de la fumée, des projections de graisse et d'autres substances salissantes. Carrelage antidérapant cuisine professionnelle des adultes. Pour se conformer à la réglementation en vigueur et maintenir la propreté des lieux, le revêtement du sol et des murs doit être entretenu régulièrement. Le carrelage représente la solution idéale, car il répond à tous les critères liés aux obligations réglementaires auxquelles doivent se soumettre les exploitants de cuisines professionnelles. Ce type de revêtement dispose de nombreux atouts: il est solide, imperméable à la graisse et à l'eau. Sa surface lisse facilite son nettoyage.

Ce classement est une échelle, qui va de R9 (peu antidérapant) à R13 (très antidérapant). Pour chaque classe, il y aura un usage conseillé. R9: adhérence normale (déconseillé pour l'extérieur) R10: adhérence renforcée (convient pour balcons ou terrasses) R11: adhérence élevée (convient pour balcons, terrasses, grands espaces extérieurs, bordures de piscine) R12: forte adhérence (convient pour les cuisines de collectivité, sols de préparation de produits alimentaires) R13: très forte adhérence (convient pour ateliers de découpe, boucherie, charcuterie... ) Vous remarquerez que R12 et R13 ne concernent que les professionnels et locaux soumis à des règles de sécurité strictes pour la protection des employés. R9 et R10 représentent la grande majorité des carrelages que l'on trouve dans le commerce. R9 concerne les carreaux à surface "satinée" ou également les "lappato", alors que R10 correspond aux surfaces un peu plus rêches. Dans les pays du Sud de l'Europe, c'est très fréquent de poser du carrelage R10 en extérieur.

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