ApéRitif - – Cherche Gay Actif
Du coup, j'ai pensé aux arancinis, ces boules de riz panées typiquement italiennes. Comme toujours lorsque je recherch e une recette italienne, je suis allée faire un tour chez Edda et Silvia ^^ Et c'est Edda qui est venue à mon secours avec sa recette de « Faux arancinis » qu'elle dit inratable! Juste ce qu'il me fallait et je suis donc partie de sa recette pour la base de mes arancinis! Pour le côté festif, je les ai accommodés à la truffe et je dois dire que le résultat est plus que gourmand (et vraiment inratable!! Apéritif à la truffe la. ): des bouchées fondantes, crémeuses et très parfumées, réveillées par le peps et la légère amertume du Martini Royale Rosato accompagné de beaucoup de glace et d'un quartier d'orange… A déguster avec modération bien sûr! Arancini à la Truffe Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 20 min Temps total 40 min 1 échalote 300 g riz arborio 10 cl vin blanc 70 cl bouillon de volaille 50 g parmesan râpé 10 g brisures de truffes 20 g beurre 3 oeuf 50 g pecorino farine chapelure huile d'olive huile de friture Le risotto à faire la veille Ciselez finement l'échalote et faites la revenir dans un peu d'huile d'olive.
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Apéritif À La Truffe E Di Imbroglioni
De délicieuses boulettes de riz panées parfumé à la truffe. Martini fête ses 150 ans! Ne me dites pas que vous ne connaissez pas Martini, je ne vous croirais pas ^^ Ce vermouth italien qui se décline en bianco, rosso ou même rosato est un incontournable de l'apéritif et je crois que nous en avons tous déjà dégusté un on the rocks ou en cocktail, non? Mais connaissez vous Martini Royale? Il s'agit d'un cocktail léger et pétillant qui allie Martini Bianco (ou Rosato) et Martini Prosecco (un vin pétillant), prêt à servir, sans prise de tête, il ne reste qu'à ajouter des glaçons et un quartier de citron vert ou d'orange! Toast de Beurre à la Truffe Noire pour un apéritif d'exception | Truffes & safran de Touraine. Parfait pour les fêtes de fin d'année où il y a déjà bien assez de choses à préparer, non? Si j'ai toujours été plutôt Martini Bianco on the rocks, je dois avouer que j'ai été plus que séduite par le Martini Royale Rosato: très parfumé, fruité, avec une légère amertume et sa jolie couleur rosée, je l'ai tout de suite adopté pour un apéritif festif et très italien! Pour préparer un apéro de fêtes accompagné du Martini Royale Rosato, j'ai voulu quelque chose de gourmand et de crémeux pour contrebalancer ses fines bulles piquantes.
Crme d'olives et amandes aux truffes 90g 14, 60 EUR EN RUPTURE Dtails Irrésistible fantaisie d'olives, d'amandes, et de truffes d'Ombrie.
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