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Quelle est la particularité du riz de Camargue? La particularité du Riz de Camargue IGP c'est qu'il s'agit d'un riz cultivé en France et qui doit répondre à législation agricole française en termes d'agriculture et non européenne. À cette loi, s'ajoute la certification IGP, qui nécessite de répondre à un cahier des charges spécifique. Le riz de Camargue, par la riziculture permet aussi de maintenir l'écosystème camarguais grâce à l'apport d'eau dont elle a besoin, cet apport en eau permet de faire remonter le sel dans la nappe phréatique et donc empêche que la Camargue redevienne un marais Salant asséché sans flore ni faune. Sans la riziculture en Camargue, le développement de certaines espèces vivantes et l'écosystème entier serait menacé. Où acheter du riz de Camargue? Vous pouvez retrouver notre riz de Camargue Canavere dans toutes les grandes et moyennes et surfaces de la région Occitanie / Sud-Est. De plus notre riz de Camargue est vendu dans de nombreuse épiceries fines situées partout en France.

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Subtils mélanges d'olives et émulsions de parfums du Sud, ses différentes variantes sauront agrémenter idéalement et sublimer vos plats et vos confections multiples. Riz de camargue igp Généreux en variétés, en couleurs, en bienfaits nutritionnels, constants dans la qualité supérieure, la maturité et le format, dévoués aux traditions comme aux inventions gastronomiques, inspirateurs de culture et de fêtes populaires, fidèles au pacte de production qui lie depuis des siècles les hommes et une céréale, un savoir-faire spécifique et un terroir d'exception, les particularités du climat et les équilibres naturels. Véritable Sel de Camargue ​ Née de la mer, du soleil et du mistral, la fleur de sel de Camargue est le produit naturel du sud de la France. Naturellement blanc, il est récolté sur le Salin d'Aïgues-Mortes selon un savoir-faire ancestral. Au cœur d'une nature sauvage et d'une biodiversité rare, le salin est également un véritable refuge pour de nombreuses espèces, lieu de rencontre de la mer Méditerranée et de la terre camarguaise.

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Le riz de Camargue en vente en circuit court sur ce site marchand du sud de France. Avec Au marchand de saisons, votre boutique en ligne exclusivement réservée aux produits de terroir sud de France, découvrez toute une gamme de riz issu de la Camargue. Achat/vente du riz de Camargue en promotion sur cette boutique en ligne. C'est en travaillant en circuit court avec les producteurs et artisans de notre région que je vous propose toute une gamme du terroir sud de France avec le riz. Le riz de Camargue en circuit court producteur.

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Une entreprise familiale La société Benoit Riz de Canavere a été fondée en 1993, par Jean Louis Benoit, fils de Louis Benoit, riziculteurs Camarguais de père en fils. Précurseur dans la riziculture en Camargue, Canavere est une entreprise familiale qui travaille depuis 4 générations au développement d'une production agricole respectueuse des sols et des Hommes: « Nous défendons une agriculture raisonnée; et nous ne nous plierons pas à l'effet de mode du Green Marketing » qui consiste à marketer les produits BIO ou « Organic » sans conscience exacte de la provenance et la fabrication de notre produit. Découvrez notre histoire

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Riz de Camargue Jacques Rozière riziculteur Epicerie fine boutique en ligne Camargue riz épicerie fine chambres d'hote Camargue Gastronomie Vidéos L 'Histoire de la famille Rozière et du Riz est une histoire vraie. On y voit du chagrin, de l'espoir, puis de la joie et de l'apaisement. Jacques est riziculteur, fils de riziculteur, petit-fils de riziculteur, et son plus grand plaisir de riziculteur sera de produire le meilleur riz de Camargue. Mais il n'est pas rare que les pères laissent une trace profonde dans la tête de leur fils, comme une discussion inachevée, parfois une plaie jamais cicatrisée… et finalement, Jacques n'a pas connu le confort d'un avenir tout tracé. Avec Françoise, ils ont tout construit. Le Mas de la Vigne, 500 Ha d'une exploitation rizicole, une boutique de vente, un musée et cinq gîtes de vacances … C'est la maison dans laquelle ils vivent tous ces bons moments de famille si rares de nos jours. Si rares car l'époque ne s'y prête plus, et nous mêmes, ne nous y prêtons guère.

SEJOURNER SUR PLACE Nous pouvons vous recevoir au Mas de la Vigne, sur les rives du Petit Rhône, dans nos gîtes typiquement camarguais au coeur de nos rizières visiter la maison du riz Découvrez la riziculture camarguaise dans un espace pédagogique dédié. Vous serez accueillis par une famille de riziculteurs passionnés nos riz de camargue Vous trouverez dans notre boutique nos différentes variétés de riz de Camargue IGP ainsi que de nombreux produits de Camargue LA M AISON DU RIZ " UN ESPACE PÉDAGOGIQUE UNIQUE EN CAMARGUE " Bienvenue

De manière générale, le taux d'extinction des espèces est de 100 à 1. 000 fois supérieur à ce qu'il était il y a seulement quelques siècles, avant que les activités humaines commencent à altérer la biologie et la chimie terrestres. 60% est la baisse moyenne mondiale. Les tropiques, l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale enregistrent des déclins plus important encore avec une perte de 89% par rapport à 1970. A l'inverse, les populations du Néarctique (Amérique du Nord, nord du Mexique et Groenland) et du Paléarctique (Europe, Afrique du Nord, Moyen-Orient et deux-tiers nord de l'Asie) s'en sortent mieux avec des déclins de population respectivement de 23 et 31%. Nous vous proposons de découvrir le rapport en intégralité ci-dessous: Rapport planète vivante 2018 by Breizh Info on Scribd Pour le directeur du WWF Marco Lambertini, interrogé sur LCI, « préserver la nature ce n'est pas juste protéger les tigres, pandas, baleines, que nous chérissons, c'est bien plus vaste: il ne peut y avoir de futur sain et prospère pour les hommes sur une planète au climat déstabilisé, aux océans épuisés, au sol dégradé et aux forêts vidées, une planète dépouillée de sa biodiversité.

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A chaque parution du rapport bisannuel du WWF sur l'état de la biodiversité dans le monde, le constat s'aggrave: le saccage du vivant s'accélère, la pression aveugle des activités humaines entraînant inexorablement la disparition de nombreuses espèces. En 40 ans, 60% des populations d'animaux sauvages sur Terre ont décliné, preuve que la sixième extinction massive de la biodiversité est en marche, scellant notre propre destin. Entre 1970 et 2014, les populations de vertébrés - poissons, oiseaux, mammifères, amphibiens et reptiles - ont chuté de 60% au niveau mondial et de 89% dans les tropiques, l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale. Les espèces n'ont jamais décliné à un rythme si rapide, qui est aujourd'hui 100 à 1 000 fois supérieur que celui calculé au cours des temps géologiques. Voici le constat alarmant de l'édition 2018 du rapport Planète Vivante, l'analyse scientifique mondiale réalisée tous les deux ans par le WWF sur l'état de santé de la biodiversité planétaire et l'impact de l'activité humaine.

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S'adressant en priorité aux décideurs étatiques, le rapport se conclut par la présentation d'actions, d'outils de mesure et d'une feuille de route pour inverser la courbe de la perte de biodiversité. Le WWF et la ZSL plaident pour la mise en place d'un nouvel accord mondial ambitieux pour la nature et les peuples. Pascal CANFIN, Directeur Général du WWF France, notait lors d'un live FB Brut Nature le 30-10-2018 consacré au Rapport Nature que la volonté de changement dans la société française est réelle et les technologies nécessaires à une transition rapide sont prêtes et existent déjà, mais il manque encore la volonté politique des décideurs pour franchir le pas et basculer dans cette révolution verte aux enjeux si cruciaux. Espérons que ce rapport, qui vient s'ajouter aux nombreux déjà existants, fasse bouger les lignes côté gouvernants! Découvrez le Rapport Planète 2018 du WWF ici. Le live de Pascal CANFIN, DG du WWF France, sur Brut Natur FR:

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Accueil > Actus > Rapport planete vivante 2018 du wwf 30 Octobre 2018 Le WWF et la ZSL (Société Zoologique de Londres) ont collaboré pour proposer l'édition 2018 du Rapport Planète Vivante qui depuis 1998 dresse tous les deux ans un état scientifique de la biodiversité sur la planète. Un chiffre est particulièrement marquant: les activités humaines sont responsables de la disparition de 60% des populations d'espèces de vertébrés sauvages entre 1974 et 2014 (mammifères, oiseaux, reptiles, amphibiens, poissons). Le rapport évoque un phénomène inédit appelé la Grande Accélération: la combinaison de l' explosion démographique couplée à la croissance économique qui augmentent de façon exponentielle les besoins en eau, en terre et en énergie. Et en face une nature et une planète à bout de souffle bouleversées par ces changements trop rapides et dont on mesure les limites chaque jour un peu plus. Toutes les courbes de mesure présentées dans le rapport (% de perte de forêts tropical, acidification des océans, concentration atmosphérique du méthane dans l'atmosphère, etc…) suivent la même courbe de progression avec une augmentation exponentielle à partir des années 1950.

Concrètement, notre manière de consommer, celle d'utiliser l'énergie et, finalement, tout ce que nous faisons a un impact négatif sur les espèces sauvages. 20% de la surface de l'Amazonie a disparu en seulement 50 ans, mais la perte est énorme car l'Amazonie est un noyau de biodiversité avec énormément d'espèces sauvages. La cause de cette disparition: en grande partie l'agriculture intensive. Nous avons défriché massivement pour planter, par exemple, les palmiers utilisés pour produire l'huile de palme, ce sont eux qui ont remplacé les forêts. » Les auteurs de cette 12ème édition du rapport Planète Vivante avertissent que cette perte de la biodiversité représente un danger au moins aussi important pour la Terre que les changements climatiques. Ils soulignent aussi le temps court qui nous reste et le besoin urgent de repenser et de redéfinir au niveau global notre manière de protéger et d'aider la nature à se reconstituer. WWF incite surtout la communauté mondiale à établir un accord global pour enrayer la décroissance rapide de la vie sauvage, note Adriana Trocea.

Aujourd'hui, nous sommes nombreux·ses en France à vouloir inverser la tendance et nous avons les clés pour agir, petit à petit, à notre échelle. Pour y parvenir, commençons par diminuer de moitié notre consommation de viande, lutter contre le gaspillage alimentaire et privilégier les aliments issus de production sans pesticides. Téléchargez l'app We Act for Good (si ce n'est pas déjà fait) et choisissez les défis que vous souhaitez relever pour faire évoluer vos habitudes, à votre rythme. Il y en a pour tous les goûts, alors à vous de jouer! Soutenez nos actions En nous soutenant, vous contribuez à financer des projets d'envergure pour la nature, à influencer les pouvoirs publics français et à transformer les marchés internationaux.