Cake Aux Poireaux Et Roquefort / Collège Saint Joseph Pont Du Chateau

Studio Romeo Taille 1 Ou 2
Friday, 28 June 2024

Cake aux poireaux et roquefort Voici une recette très simple pour un repas bien réconfortant après une froide journée d'hiver (ou d'automne): le cake aux poireaux et roquefort. J'adore l'association du goût doux et sucré du poireau avec celui, plus marqué, du roquefort. Un vrai régal à partager!

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Cake Aux Poireaux Et Roquefort

Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de petits poireaux 300 g de roquefort 1/3 l de lait 8 œufs 40 cl de crème 80 g de beurre 1 pincée de noix de muscade râpée sel poivre La préparation de la recette Préchauffez le four à th 6 (180°). 1. Beurrez un moule à tarte et placez-y la pâte brisée. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette et tapissez-le de papier sulfurisé. Couvrez de haricots secs, dorez les bords de la pâte avec un œuf battu. Enfournez et laissez cuire 10 min. 2. Epluchez et lavez les poireaux, retirez un tiers du vert et coupez le reste en tronçons. Faite fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les morceaux de poireaux et faites-les suer à feu doux pendant une quinzaine de minutes. Dans un saladier mélangez le lait, les œufs, la crème et la muscade. Cake aux poireaux et roquefort 2019. Salez et poivrez. 3. Répartissez les poireaux sur le fond de tarte débarrassé des haricots, disposez au-dessus le roquefort coupé en gros copeaux, puis versez le mélange œufs-crème.

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Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Que boire avec? Type de vin: Vin doux naturel Couleur du vin: blanc Appellation: un maury Région: Languedoc-Roussillon

Parfait pour un plat complet le soir, accompagné d'une salade verte. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 25 mn 40 mn 1 h 05 mn 1 Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire cuire au four à micro-ondes pendant 5 minutes à pleine puissance. 2 Dans un saladier, verser les farines avec la levure, ajouter les jaunes d'œufs, la crème entière, l'huile d'olive et le lait. Saler, poivrer. Faire fondre le roquefort, l'ajouter à la préparation, ainsi que l'ail haché, les morceaux de poireau et le basilic ciselé. Pour finir Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer délicatement à l'appareil. Recette de Cake aux roquefort et poires. Verser le tout dans un moule à gâteau rond, faire cuire au four préchauffé à 200°C (thermostat 7) pendant 40 minutes. Laisser tiédir.

Collège Saint Joseph 47 rue du docteur Chambige 63430 PONT-DU-CHÂTEAU tél. : 04 73 83 21 09 – fax: 04 73 83 70 60 Collège: Ecole: Destinataire Nom * Prénom * Votre email * Email2 Votre numéro de téléphone Votre message * Captcha * * Champs obligatoires

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70 élèves de 6ème lors de la rentrée 2020 - 2021 Soit l'équivalent de 2 classes de 35 collégiens. 64 élèves de 5ème lors de la rentrée 2020 - 2021 Soit l'équivalent de 2 classes de 32 collégiens. 61 élèves de 4ème lors de la rentrée 2020 - 2021 Soit l'équivalent de 2 classes de 31 collégiens. 74 élèves de 3ème lors de la rentrée 2020 - 2021 Soit l'équivalent de 3 classes de 25 collégiens. NB: Le nombre de classes n'étant pas diffusé par le ministère de l'éducation nationale, une estimation est réalisée selon les moyennes nationales et les pratiques générales des établissements. Répartition Filles et Garçons par classe au Collège Saint-Joseph de Pont du Château (63). Contact - Ensemble scolaire Saint-Joseph de Limagne. 34 Collégiennes et 36 Collégiens en 6 ème 33 Collégiennes et 31 Collégiens en 5 ème 27 Collégiennes et 34 Collégiens en 4 ème 40 Collégiennes et 34 Collégiens en 3 ème Le Collège Saint-Joseph compte 50% de filles et 50% de garçons. Collège Saint-Joseph Options et services Service de Restauration: OUI Appartenance Éducation Prioritaire: NON LV 1 Anglais: 269 Collégiens LV 2 Espagnol: 199 Collégiens 2 Collèges dans la commune de Pont du Château 1 Collège Public 1 Collège Privé Pourcentage du nombre de collégiens du Collège Saint-Joseph par rapport au nombre total de collégiens Collège Mortaix 625 Collégiens.

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Les enfants de l'école et le personnel administratif ont fait leur rentrée dans des locaux fonctionnels et agréables. Au cours de cette année scolaire 2021/2022, l'établissement accueille 89 enfants en classes maternelles, 196 en classes primaires et 275 au collège, 13 professeurs des écoles et 20 professeurs de collège. L'organisme de gestion, OGEC Saint Joseph, emploie 17 salariés à ce jour.

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