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Elles sont ainsi présentes, entièrement épluchées, dans la cousina, une soupe qui contient aussi de la crème fraîche, du céleri ou encore de la muscade. La bombine: c'est une spécialité à base de pommes de terre, de côtes de porc, d'ail, d'oignon et de laurier. Elle est préparée de différentes manières, par exemple avec des crêpes. Autrefois étiquetée comme étant« plat du pauvre », la bombine est de nos jours un des plats traditionnels les plus prisés de l'Ardèche. Plat du jour davaine youtube. La mique: cette boulette de pommes de terre, cuite à l'eau, est mélangée avec de la crème et de la tomme avant sa cuisson au four. Plusieurs recettes de mique existent. La caillette: préparée à base de viande de porc, de blettes, d'épinards ou de salades, la caillette ardéchoise peut aussi contenir d'autres ingrédients tels que les œufs ou l'ail. Le plus souvent servie froide en entrée, elle s'accompagne d'une salade; mais elle peut aussi être cuite à la poêle avec des pommes de terre. Le toupi d'Ardèche: les pommes de terre sont omniprésentes dans la gastronomie en Ardèche, et le toupi n'échappe pas à la règle.
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Du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h. Commande par mail à: Menu sur la page Facebook du restaurant. 55 Rue Saint-André, 59000 Lille. Les Toquées à Lille Menu à 4 mains, même en confinement. Les chefs Benoît Bernard et Maxime Schelstraete s'associent pour élaborer un menu du jour et une carte. Gravlax de saumon et cœur de laitue en vinaigrette de pomme de terre, risotto de homard bleu et poireaux ou baba fruits de la passion rhum… Les vendredis et samedis, ils proposent également un grand menu (50 €). On peut aussi puiser dans une belle épicerie (charcuterie de la maison Ospital) et la cave. Menu du marché: 18 €. Davaine traiteur douai plat du jour. Du mardi au dimanche soir. Commandes la veille avant 18h pour retrait le lendemain entre 12h et 18h. Livraison à domicile tous les jours (sauf le dimanche) pour toute commande d'un minimum de 50€. Réservation au 03 20 92 03 21. Menu sur lestoqué – 110 Quai Géry Legrand, 59000 Lille. Rozó à Lille Chaque semaine, Diégo Delbecq, en cuisine, et Camille Pailleau, en pâtisserie, vous proposent de composer votre menu sur leur site internet.
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0 sur 5 Mariage Sophie Dubois et Steven Williams Nous avons fait appel à Monsieur Davaine pour le vin d'honneur et le repas de notre mariage. C'était tout simplement exquis. De plus Monsieur Davaine et son personnel sont extrêmement sympathiques et à l'écoute. Nous recommandons ce traiteur! Envoyé le 06/03/2022 Julie F. Marié(e) le 11/09/2021 Très bon repas! Nous avions choisi un repas buffet et nos invités ont été conquis par le raffinement et la diversité des produits proposés… Envoyé le 03/10/2021 Linda R. Marié(e) le 17/07/2021 Professionnalisme et qualité Les images valent plus que cent mots. Plat du jour davaine film. Ils ont simplement sublimé le moment! Envoyé le 11/01/2022 Alison Marié(e) le 05/06/2021 Service excellent J'ai était satisfaite du service, les repas ont été excellents, je recommande! Envoyé le 11/06/2021 Pauline N. Marié(e) le 22/08/2020 Ravie et les convives aussi Merci à la maison Davaine, sa qualité et son professionnalisme qui la caractérise si bien. Envoyé le 31/08/2020 Gwendoline W. Marié(e) le 10/02/2022 Du Haut de Gamme dans votre assiette Un grand merci à David et son équipe pour le merveilleux repas de mariage.
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Des recettes rafraichissantes! Du 23 au 29 mai, découvrez notre planning de recettes faciles, rapides et de saison. Avec ou sans sorbetière, cette semaine c'est décidé on prépare nos glaces et nos sorbets maison! Bâtonnets, sorbets, crèmes glacées ou encore granités... Découvrez notre sélection de recettes glacées pour finir vos repas sur une note gourmande et givrée. Voici notre menu de la semaine clé en main, avec des recettes originales et familiales pour cuisiner du lundi au vendredi. On commence la semaine sur les chapeaux de roue avec des recettes aussi rapides que délicieuses (et notre glace à la vanille prête en 5 minutes chrono va forcément vous régaler). Mardi, c'est 100% sardines et mercredi on part pour une promenade appétissante en Aquitaine. Après un menu tout doux, tout mielleux jeudi, on se retrouve autour d'une grillade party vendredi. Contactez nous | Davaine. On débute le weekend avec des petits plats sublimés par des herbes aromatiques (oui, oui, jusqu'au dessert) avant de célébrer la fête des mères tout en gourmandise dimanche.
David Davaine explique: « Ici pas de produit décongelé ou préparé des heures à l'avance, la consommation nomade doit aussi rimer avec alimentation saine, équilibrée et respectueuse de l'environnement. C'est ce que nous souhaitons proposer aujourd'hui à celles et ceux qui mangent sur le pouce ou n'ont pas le temps d'aller au restaurant, ceux qui ne cuisinent pas et souhaitent néanmoins profiter d'un repas gourmand" Il s'agit de street-food signée Davaine, autrement dit une alternative qualitative à un prix raisonnable. A propos de la Maison Davaine C onjuguant le savoir-faire actuel du métier de boucher à la qualité d'antan célébrant la tradition culinaire, David Davaine est un artisan engagé. Plat du samedi | Davaine. Fidèle à sa ville pour laquelle il s'est battu en vue de créer le pôle d'attractivité alimentaire du Vieux-Douai, impliqué pour la planète avec un souci constant de minimiser les impacts de son activité sur l'environnement, conscient de l'importance de pérenniser, enrichir et transmettre son savoir-faire à toute son équipe, le boucher-charcutier-traiteur apporte toute son attention aux produits proposés dans sa boutique: des produits d'exception sourcés chez ses fidèles partenaires et valorisant l'agriculture locale.
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