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Versez dans la casserole et laissez cuire sans bouillir à 85 °C puis retirez la casserole du feu. Ajoutez la gélatine égouttée et les spéculoos émiettés et mixez le tout. Faites refroidir la crème à 20°C au bain-marie froid. Démoulez délicatement la pailletée feuilletine. Montez la crème liquide en chantilly, incorporez-la délicatement dans la crème anglaise aux spécullos. Prélevez environ 5 cs de crème puis ajoutez l'extrait de café. Placez le disque relief sur la plaque perforée puis garnissez-le au racloir de crème colorée. Mettez 5 mn au congélateur pour figer le motif. Placez le cercle sur le disque puis coulez la mousse au spéculoos dedans. Terminez en déposant délicatement la pailletée feuilletine. Laissez prendre 5 heures au congélateur avant de démouler. Décorez de croustillant au chocolat noir et de morceaux de spéculoos autour. (J'ai oublié de mettre les spéculoos autour). N'hésitez pas à me contacter si vous désirez organiser un atelier culinaire à votre domicile ou si vous souhaitez rejoindre mon équipe.

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Pour une commande, j'ai refait ce matin ce délicieux gâteau que j'avais fait pour les 14 ans de Lucile et qui avait beaucoup plu. C'est une recette Demarle à réaliser avec un cercle ou un cadre inox. Aujourd'hui je choisis le cercle et mon disque rosace rond (car le gâteau est réalisé pour un dessert pour 5 personnes), pour 10 à 12 personnes j'aurais choisi le cadre inox rectangulaire et le tapis relief. Ce gâteau n'est pas compliqué en soit mais il faut être équipé d'un cadre ou d'un cercle. Il s'agit d'une mousse aux spéculoos réalisé avec une crème anglaise et une crème fouettée posé sur un socle de pailletée feuilletine (pralinoise, chocolat blanc et gavottes écrasées). Voilà le résultat! Pour imprimer la recette Mousse_au_speculoos_sur_paillete_feuilletine

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Cette recette est tirée du livre "Délices en relief" de Demarle et j'ai voulu l'essayer pour le 18ème anniversaire de ma belle-sœur. C'est vraiment très bon. Questa ricetta è tratta dal libro "Délices en relief" di Demarle e ho voluto provarla per il 18° compleanno di mia cognata. E' veramente un dessert delizioso!! A savoir: si vous n'avez pas le kit disque relief, vous pouvez utiliser un moule à génoise et décorer le dessus du gâteau avec des spéculoos émiettés. Ingrédients pour la pailletée feuilletine: 80gr de chocolat blanc, 200gr de chocolat pralinoise, 125gr de crêpes dentelles (Gavottes). Faites fondre le chocolat blanc et la pralinoise au bain-marie. Ajoutez les crêpes dentelle émiettées. Placez un cercle inox sur la toile Silpat® puis étalez le fond croustillant avec une spatule coudée. Laissez prendre 1 heure au réfrigérateur. Ingrédients pour la crème anglaise aux spéculoos: 35cl de lait, 3 jaunes d'oeuf, 80gr de sucre, 10gr de gélatine alimentaire, 140gr de spéculoos, 35cl de crème fraîche liquide entière à 35% MG, 10gr d'extrait de café.

Après une période d'hibernation, on dirait que je suis de retour.. Voici, une nouvelle recette gourmande de chez Demarle testée pour les 18 ans de mon grand Hummmmm essayez et donnez moi des nouvelles... Pour la pailletée feuilletine: 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise (type Poulain 1818) 12 5 g de crêpes gavottes Crème anglaise au spéculoos 35 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 2 CS maïzena 10 g de gélatine (5 feuilles de 2 g) 140 g de spéculoos 35 cl de crème fraîche semi-épaisse 2 cuillères à café d'extrait de café vahiné Préparation de la pailletine: faites fondre le chocolat blanc et la pralinoise au bain marie. Ajoutez les crêpes émiettées le cercle inox sur la toile silpat puis étalez le fond croustillant;laissez prendre 1 heure au réfrigérateur. Préparation de la crème anglaise au spéculoos Réhydratez la gélatine une quinzaine de minutes en la plongeant dans de l'eau froide. Dans un cul de poule, mélangez au fouet les jaunes d'œufs et le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse progressivement la moitiée du lait chaud sur le mélange sans cesser de remuer dans la casserole et laisser cuire sans bouillir à 85°.

Modérateurs: ericpastaga, Equipe de moderation sections piscine. Bonjour a tous, je reviens vers vous pour savoir quel logiciel simple d'utilisation je pourrais utiliser pour faire les plan de ma petite piscine? Je souhaite faire des plan avec les cotes pour m'en servir pendant la l'auto-construction du bassin. Merci Googlesketch sans hésiter. Un peu de prise en main au départ, mais très pratique et rapide ensuite pour visualiser en live tes tracés (en 3 D). A+ Bonsoir, je viens de le télécharger peu compliqué quand même pour un débutant. Comment faire un plan de masse? Les 8 éléments essentiels à indiquer. En fait je cherche juste de quoi faire un plan facilement de ma petite piscine vue de dessus et vue de coté, pas grave qu'il soit pas en 3D. Il faut aussi qu'il y est les côtes et la mise à l'échelle automatique. Merci à tous. SketchUp 3D avec modèles pour l'architecture, le design, la construction et le divertissement. Je'ai utilisé ma tablette graphique avec écran XP-Pen Artist 15. 6 Pro () sur sketchup. Sketchup fonctionne très bien avec un stylet.

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Gagnez du temps! On s'occupe de votre plan de masse! 📱 06 82 73 19 16 Contenu d'un plan de masse U n plan de masse est une pièce graphique qui doit être très précise et ne comporter aucun doute sur les informations fournis. Il doit permettre à l'administration de comprendre immédiatement votre projet comme, notamment, son implantation précise sur le terrain depuis les limites. Les constructions existantes Quelque soit votre projet, le plan de masse doit représenter les constructions existantes. Cela est d'autant plus important en cas de projet d'extension, d'agrandissement, de construction de garage, piscine, véranda. Le projet doit être bien visible sur le plan de masse. Vous devez y représenter les cotations dans les 3 dimensions afin que l'urbanisme puisse valider son implantation. Les limites de votre terrain et ses clôtures Vous devez faire apparaitre distinctement les limites séparatives et les limites par rapport aux voies et aux emprises publiques. Declaration travaux piscine DP5 aspect extérieur. Cela rejoins notre précédent point, vous devez indiquer les distances de votre projet depuis la perpendiculaire de ses limites.

3. Les pièces à joindre: La représentation de l'aspect extérieur - DP5 Il s'agit de décrire et montrer sur une représentation graphique l'aspect extérieur de votre projet piscine. Plan de masse piscine gratuit à imprimer. (tous les détails dans notre modèle). Il s'agit d'une représentation sous forme graphique et textuelle de votre projet, afin de permettre à l'administration de comprendre l'aspect visuel du projet: coloris, matériaux, etc. Progression de la préparation de votre déclaration de travaux (cliquez sur CONTINUER en bas de l'écran) 54%