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Immergez vos boyaux et ils se conserveront parfaitement. Autre solution possible, congelez vos boyaux... (bien les dessaler avant) Attention, après la décongélation vous serez obligés de tout utiliser. Référence bm-22-24-120 Références spécifiques
Les Boyaux naturels de Mouton sont conditionnés en sachet Sous Vide et dans du Sel Sec pour assurer leur conservation. Tout nos boyaux on une date limite de consomation de plus d'un an. Utilisation des boyaux naturels * Ne Jamais nettoyer les Boyaux avec du Vinaigre * DESSALAGE: Avant utilisation la veille au soir de vos préparations, coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux dans un grand volume d'eau froide. Boyaux Naturels de Mouton pour vos merguez et chipolatas. * REHYDRATATION: Le jour de votre fabrication, sortir les boyaux de l'eau froide et les mettre a tremper 15-20 minutes dans l'eau tiède ( 25-30°C maximum), mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité pour bien retirer le sel du boyaux de porc. * STOCKAGE: Les boyaux ont une DLUO de 1 an, s'il vous reste des boyaux après une préparation (boyaux dessalés et réhydratés) Conservés au frais, vous les garderez sans problème au réfrigérateur dans un tupperware, réalisez alors vous même une saumure saturée en mettant 130 gr de sel avec 500ml d'eau.
Complicité Un pataquès fortuit mais spirituel devient d'ailleurs un vrai calembour quand il est récupéré. Tel le fameux "vieux comme Hérode" (référence obscure pour beaucoup) transmuté en "vieux comme mes robes". Et l'accès au sens initial --"très vieux"-- est rétabli, les femmes ayant souvent l'impression de ne plus avoir rien à se mettre, sourit la linguiste. Le succès du calembour vient de la complicité instantanée entre son auteur et son receveur qui "partagent en secret l'incongruité d'une plaisanterie et goûtent ensemble la jubilation qui accompagne le jaillissement d'un sens inattendu", dit-elle. Le terme "calembour" est apparu dans une lettre de Diderot à son amoureuse Sophie Volland. Et si son origine est incertaine, sa définition est précise: c'est un jeu de mots fondé sur une similitude de sons recouvrant une différence de sens. Ainsi, l'astucieux "arrosoir et persil" (au revoir et merci) lancé par un écrivain à Marie Treps à l'issue d'un "Bouillon de culture" auxquels ils participaient.
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[2] N'oublions pas qu'Adam lui-même vécut 930 ans, et Noé 950 ans. Je n'imagine pas le nombre de personnes de la famille qui devaient être invitées aux derniers anniversaires de ces patriarches! Compléments On peut noter, pour la petite histoire, qu'une version de la Bible comporte une erreur manifeste, car la date de naissance de Mathusalem fait qu'il serait mort après le Déluge (). Or, ce dernier n'a rien laissé de vivant sur la Terre, et, selon nos dernières informations, il n'était pas enregistré comme passager à bord de l'Arche. Exemples « On parlait très-haut des vertus de ce colonel Bozzo-Corona; la presse lui décernait quotidiennement des éloges qui ressemblaient aux annonces payées par certaines boutiques médicales. Il était vieux comme Mathusalem, et cela augmente le respect. Cependant, quelques doutes vagues planaient autour de cette charitable gloire. » Paul Féval - Les habits noirs - 1863 Comment dit-on ailleurs?
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En revanche, Voltaire les taxait de "pire espèce du faux bel esprit". La linguiste et sémiologue s'est aussi intéressée au "pataquès", faute de langage dans la veine des "liaisons mal-t'-à-propos" et confusion des mots comme dans "redorer le blouson de la France", "un rat musclé" ou "l'abbé ne fait pas le moine"... Certaines vieilles expressions ont particulièrement excité l'imagination. Ainsi, "fier comme Artaban" (lignée de souverains perses et pailhes depuis longtemps oubliés) est devenu "fier comme un tapant" chez Balzac, "fier comme un petit banc" dans San Antonio, "comme un bar-tabac" chez Coluche, mais aussi "comme d'Artagnan" et même "fier comme un caban" dans la marine! L'auteure a forgé pour parler des deux faces de cette joyeuse médaille, calembour et pataquès, un mot-valise: la calembourde.. Si ce n'est pas "caïman la même chose", la frontière "reste fragile entre le bon mot de celui qui fait joujou avec la langue et veut révéler sa finesse et la bévue langagière qui cherche à redonner du sens à une expression qui lui échappe", relève Marie Treps.
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Lol XD Val a commenté cette question: C'est plutot francais de dire: C'est ce que me disait mon père! Yves a commenté cette question: En fait mathusalem avait, parait-il 800 ans. une explication est qu'il ya eu confusion entre années et lunaisons. et tout revient d'aplomb. pourherode c'est la méme chose. il y avait la tradition orale puis la tradition écrite avecles erreurs de traduction.
A tel point que les femmes au Moyen-Age y faisaient souvent un noeud pour les racourcir.