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MODALITÉS D'INTRODUCTION EN FRANCE ET IMPACTS DOCUMENTÉS En France, la partie aérienne fleurie est utilisée dans la médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer, notamment pour son action hypoglycémiante et galactogène (favorisant la sécrétion lactée). La plante figure dans la liste A des Plantes Médicinales de la Pharmacopée française (janvier 2020). Intoxication : Le sainfoin d’Espagne tue 21 bovins dans la Meuse. Une grande incertitude sur le risque toxicologique lié à l'utilisation de l'extrait de Galega officinalis chez la femme allaitante et indirectement chez le nouveau-né, conduit à une réserve majeure de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) sur la sécurité d'emploi de préparation à base de cette plante ( Afssa, 2010). Le Sainfoin d'Espagne a également été introduit pour la production fourragère et comme plante ornementale (Fried, 2012). Son développement dans les prairies pâturées pose problème car la plante est très toxique pour le bétail: ses racines le sont à tout moment de l'année et les parties aériennes le deviennent à partir de la floraison ( Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Atlantique, 2017).
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Intoxication réservé aux abonnés 12. 01. 17 Le galega officinal est toxique lorsqu'il est fauché à l'état de fleurs ou de petites gousses. © J. H. Morae/Wikipedia e/Wikipedia Le vétérinaire de l'exploitation a diagnostiqué une intoxication due à la présence dans le foin de galega officinal, encore appelé Sainfoin d'Espagne. Un samedi matin, à la mi-décembre, Marc Closset, vétérinaire dans le sud de la Meuse, est appelé de toute urgence sur une exploitation (1). Lorsqu'il arrive, trois broutards charolais sont morts. Le praticien réalise aussitôt une autopsie sur l'un des animaux et découvre un liquide jaune au niveau des poumons, un hydrothorax. Sainfoin d'Espagne — Wikipédia. Déjà confronté à des cas similaires, il y a deux et trois ans, Marc Closset diagnostique aussitôt une intoxication due à la présence dans le foin d'une plante, le galega officinal. Il recommande tout de suite à l'éleveur de vider toutes les mangeoires, mais le mal est fait. Durant le week-end, 15 vaches allaitantes et trois autres broutards vont périr.
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© CEN Champagne-Ardenne 3 Juin 2019 Depuis quelques années, les prairies des Pâtis du Mesnil sont broyées plusieurs fois dans l'année dans l'objectif d'affaiblir la population de Sainfoin d'Espagne ( Galega officinalis) et d'éviter sa fructification. En effet, cette plante est considérée comme une espèce exotique envahissante. Elle est en expansion dans la Marne et entraine des impacts sanitaires (toxique pour les animaux) et environnementaux (concurrence les espèces autochtones). Il est nécessaire de surveiller sa progression, de limiter sa prolifération mais surtout de lutter contre son introduction dans les milieux naturels. Comment la reconnaître? Cette plante herbacée vivace, originaire des steppes orientales, peut atteindre 1 mètre de haut. Ses jolies fleurs, groupées en grappes allongées, de couleur bleuâtre à pourprée ou blanche sont présentes entre juin et octobre et peuvent faire penser au Sainfoin cultivé. Sainfoin d espagne des. Mode de propagation Cette plante produit des gousses contenant une à neuf graines.
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« Les lésions sont caractéristiques, explique Marc Closset. L'intoxication provoque une congestion pulmonaire violente, le plus souvent fatale. » L'éleveur a perdu quasi 20% de son troupeau, sans aucun recours possible. Et il a dû acheter de nouveaux fourrages. Sa « chance » étant d'avoir un vétérinaire qui connaissait la pathologie. Vigilance au moment de la fauche « La plante est répertoriée comme toxique, souligne Marc Closset. Mais mes confrères ne connaissent pas forcément les symptômes, notamment cette présence très caractéristique d'un hydrothorax jaune. Plutôt présent dans le sud de la France, le galega est en train de remonter dans nos régions sous l'effet des changements climatiques. Il y a trois ans, j'ai été confronté à ce problème sur une petite exploitation d'élevage. Il y a deux ans, j'avais été nommé expert pour des cas sur des moutons. Une ferme ovine ayant des prairies toutes proches de celles de l'éleveur qui vient d'être méchamment touché. Sainfoin d espagne location. » Le galega officinal se trouve plutôt sur les bords des routes et des chemins.
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Le sainfoin est une plante équilibrée en énergie et en protéines, plus facile à digérer et efficace contre les parasites qui s'attaquent à l'estomac des animaux. En effet, les tanins naturels de cette plante empêchent la mousse de se produire dans la panse de l'animal et évitent ainsi la météorisation (le gonflement de l'abdomen). Dans un pâturage de sainfoin, le bétail peut paitre en toute sécurité. La plantation du sainfoin Pour planter le sainfoin, il faut préparer le sol: bêchage, élimination des mauvaises herbes et enfin la réalisation d'un lit de semences très fin. Sainfoin d espagne rose. Résultat: une terre émiettée propice à la culture du sainfoin. Intérêt apicole Autre particularité du sainfoin, et non des moindres: le sainfoin est une plante mellifère très prisée par les abeilles butineuses. Le sainfoin, et plus particulièrement le type dit commun, est une excellente plante mellifère. Il est très prisé des apiculteurs, et ce pour deux raisons. D'une part, la fleur du sainfoin est particulièrement riche en nectar.
Citation: MNHN & OFB [Ed]. 2003-2022. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web: Le 26 mai 2022 Plan du site Mentions légales Glossaire FAQ
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