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Saturday, 29 June 2024

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☼ { Crème glacée aux framboises et tofu soyeux} ☼ ☼ Crème glacée aux framboises et tofu soyeux ☼ Part: 4 ~ Préparation: 10 minutes ~ Cuisson: 00 minutes ~ Difficulté: ♥ ~ Coût: ♥ Bonjour, Un petit up d'une recette proposée à l'origine sur mon blog ☼ La Cuisine des Anges ☼, recette qui avec le temps est devenue un classique de ma petite cuisine. La recette originale est à base de fraises et de cristaux d'huiles essentielles de verveine, ingrédient que je n'ai toujours pas dans mes placards, mais c'est une base et en tant que telle, elle se prête à interprétation. Je réalise régulièrement des crèmes glacées à la framboise et au yaourt grec pour ♥ Jérôme ♥, mais je ne peux pas en manger à cause du lait que j'ai du cesser de consommer il y a cinq ans. La version au tofu soyeux est juste parfaite pour moi! Je peux de nouveau apprécier sans conséquence de manger des glaces. La recette est issue du livre d'une amie, Catherine de ☼ Fromage ou dessert? Dessert! ☼ C'est un très joli petit livre, bien pensé, bien conçu comme une cahier à spirales, qui vous explique tout sur les ig bas et vous propose 60 recettes gourmandes à se lécher les doigts.

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(2 votes), (2 commentaires) Aujourd'hui, on vous fait découvrir un ingrédient phare de la cuisine asiatique: le tofu! Mais attention, pas sous n'importe quelle forme. Ici, nous allons vous parler du tofu soyeux. De quoi est-il composé, où le retrouver, comment le préparer, quels sont ses... Cake chocolat et tofu soyeux (sans gluten) (7 votes), (1), (21) Dessert facile 15 min 35 min Ingrédients: 3 oeufs 250 g de tofu soyeux 25 g de cacao non sucré 50 g d'amande en poudre 60 g de sucre blond 60 g de farine de riz 100 g de chocolat Bio 70% 50 g... Crumble échalote, noisette & tofu soyeux (6 votes), (28) Plat moyen 20 min 20 min Ingrédients: 250 g d'échalotes 200 g de tofu soyeux 1 grosse poignée de gruyère allégée 2 cc de paprika 1 pincée de muscade thym sel et poivre Crumble: 4... Quiche au tofu soyeux. (4 votes), (1), (23) Entrée facile 10 min 40 min Ingrédients: 500 g de courgettes 450 g de tofu soyeux 1/2 cuillère à café de muscade râpée 4 oeufs sel poivre et un peu de tome de brebis râpée...

Terrine de saumon au tofu soyeux (3 votes), (18) Autre facile 15 min 40 min Ingrédients: 400 g de tofu soyeux (en épicerie bio souvent) 2 pavés de saumon frais (ou environ 120 g en boîte) 3 oeufs une bonne pincée d'origan... Glace à la fraise et tofu soyeux (2 votes), (1), (5) Dessert facile 20 min Ingrédients: 500 g de fraises (des garriguettes c'est mieux) 400 g de tofu soyeux 100 g de sucre de canne 10 cl d'eau... Apéro autour du tofu soyeux (2 votes), (7) Apéritif facile 20 min 15 min Ingrédients: Pour les crakers: 190 grammes de farine bio T 80 150 grammes de tofu soyeux 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de graines de p...