Recette Chemin De Fer Réunion Facile Du: Magasin Peinture Plaine Des Bouchers Strasbourg
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Tu laisses refroidir le biscuit. Lorsqu'il est froid, tu le retournes et tu enlèves la feuille de papier sulfurisé. Maintenant que tu as ton biscuit, nous allons voir comment préparer la crème à la vanille. Guide Préparation de la crème à la vanille: ▢ Avec ton mixeur, tu bats le beurre bien froid que tu as coupé en petits dés plus le sucre glacé puis, pendant l'opération, tu ajoutes les jaunes d'œuf pour terminer, la vanille. Tu bats le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène puis, tu étales la crème sur toute la surface du biscuit, tu réserves le reste de crème à la vanille pour la fin. Gâteau roulé à la crème vanillée ou gâteau "chemin de fer" !. ▢ Maintenant, c'est le plus chiant, tu vas rouler ton biscuit sur lui-même mais attention à ne pas le casser. C'est le même principe que pour la bûche de Noël. Tu roules le biscuit délicatement puis, tu l'enroules dans le torchon en serrant moyennement et direction le frigo pour 1 heure 30. ▢ Ton gâteau chemin de fer est pratiquement terminé, mais tu as un peu de temps devant toi avant d'attaquer la dernière étape, profite-en pour boire un café, fumer une clope ou même aller discuter avec la voisine.
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Ensuite, le sais-tu? Ce gâteau est un gâteau d'origine réunionnaise. C'est un gâteau rouge écarlate, un gâteau roulé garni de crème vanille. Et enfin, tes copines vont être dingues en découvrant ton gâteau rouge écarlate, effet garanti. Mais, tu sais comment faire cette spécialité réunionnaise rouge écarlate? Si tu ne sais pas, nous te proposons de découvrir la recette ci-dessus. Le gâteau chemin de fer réunionnais. Quand préparer le gâteau chemin de fer? Je te conseille de préparer le gâteau la veille, tu vas voir, il n'en sera que meilleur. GÂTEAU CHEMIN DE FER DE LA RÉUNION - CUISINE TERROIRS. C'est aussi une idée de pâtisserie pour un anniversaire ou bien pour une fête par exemple. Cette pâtisserie est très appréciée à La Réunion où il n'est pas rare de trouver un gâteau rouge de plus de 50 centimètres. Pourquoi un gâteau chemin de fer rouge? L'effet de surprise est garanti, regardes la tête de tes invités lorsqu'ils vont découvrir ton dessert, ce gâteau rouge unique et inimitable. Quoi boire avec le gâteau chemin de fer? Par exemple, ce gâteau est originaire de l'île de La Réunion, alors rien de mieux pour accompagner cette pâtisserie qu'un rhum arrangé à la vanille.
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