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La cuve extérieure se nettoie à l'aide d'un chiffon humide sans aucun problème. Cuisson Nous avons évalué les performances de cuisson sur les programmes mijotage et rissolage. Pour le premier programme, nous mettons 2 l d'eau dans la cuve avant d'évaluer d'abord le temps de préchauffage, puis la température atteinte. Le temps de préchauffage varie entre 8 min et 5 min; cela dépend des modes de cuisson. Test Multicuiseur Bosch Autocook MUC22B42FR : le Cookeo peut trembler - Les Numériques. Il faut nécessairement ajouter cette durée au temps de préparation annoncé dans le livre des recettes. En mijotage — qu'il soit court, moyen ou long —, il est intéressant de voir qu'après le préchauffage (de 5 min en moyenne), le contenu de la cuve est à 50 °C, après quoi l'autocuiseur monte très doucement en température, pour finalement atteindre 100 °C quelques minutes avant la fin du programme de cuisson. Un mijotage en douceur est toujours bienvenu et permet de cuire lentement tout en préservant les vitamines et les saveurs des aliments. Par ailleurs, on note que sur notre modèle de test, les programmes courts, moyens et longs définissent par défaut de mauvaises durées.

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