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Fiche du projet Fiche du projet Porteur du projet Association "Lo Patrimoni et les Amis du moulin de Gignac" Projet soutenu avec la Caisse régionale Nord Midi Pyrénées La commune de Gignac, à 80 km au nord de Cahors, abrite un moulin et une maison de meunier à restaurer. Élément patrimonial mythique de la région, ce moulin offre une vue sur la Dordogne, la Corrèze et le Cantal. La Maison du Meunier - Gite de groupe Tarn et Garonne 12 couchages. La bâtisse actuelle date de 1840 et le moulin aurait cessé de tourner a u début des années 1880. Même s'il reste très convoité au point de conduire à un meurtre en 1920 entre deux prétendus propriétaires, le moulin tombe progressivement en désuétude. Lorsque la mairie acquiert l'édifice en 2008, il ne reste plus que les énormes poutres qui soutenaient les meules. Restauration du moulin et création d'un écomusée L'association « Lo Patrimoni et les amis du Moulin de Gignac » porte le projet de restauration du moulin. Elle contribue à la mise en valeur du patrimoine de Gignac, développe la connaissance de l'histoire du village et apporte son soutien à des opérations de restauration du bâti à caractère historique.

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2013 > Vente sous seing du contingent de 1590 quintaux à La Meunerie de Nieul dirigée par Thierry Limoges donc l'activité de meunier devient indépendante de la Maison de la Meunerie. 2009 > La production dépasse les 80 tonnes de farine par an. > Parallèlement, de l'autre côté de l'Autise, le meunier de la Maison de la Meunerie installe et acquiert ses propres meules pour pouvoir moudre de façon à dissocier la production de farine biologique. Il s'y équipe d'une machine pour ensacher. Maison de meunière. 1997 > La Maison de la Meunerie comprend un moulin en activité: reprise de la production de farine avec l'appui technique de l'AVAM (Association Vendéenne des Amis des Moulins) et de Thierry Limoges, meunier. Le meunier produit une farine de blé panifiable de froment et de sarrasin. > Installation d'un élévateur à godets, d'une vis dans la maie, d'une bluterie et d'un moteur électrique pour la période d'étiage. CONSERVATION ET VALORISATION 1983 > Ouverture au public La « Maison de la Meunerie »: visite audio-guidée, d'ateliers pédagogiques et d'animations.

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Concernant la muséographie, le parcours de visite s'allonge et s'accompagne d'une balade sonore. Les visiteurs sont entraînés dans une fiction qui, au moyen d'une scénographie moderne, les plongent dans l'histoire du début du XX e et l'univers de la meunerie jusqu'à nos jours. 12 étapes de visite rythment le nouveau parcours muséographique de l'accueil à la boutique: projection, vidéo-mapping, visite sonore interprétée par des comédiens, panneaux didactiques ponctuent la visite dans un lieu authentique préservé. 2016 La Communauté de Communes Vendée Sèvre Autise reprend la gestion de la Maison de la Meunerie et rédige un projet d'établissement en collaboration avec le Parc Naturel du Marais poitevin et l'association « Les Gueurnivelles ». Maison de meunier en. 2014-2015 La Communauté de Communes cesse temporairement toute action afin d'élaborer un projet culturel et touristique en concordance avec ses ressources. 2014 La Communauté de Communes Vendée Sèvre Autise devient locataire et gestionnaire du site. PRODUCTION ET DEVELOPPEMENT 2015 > L'ancien meunier, Thierry Limoges, engage un employé et développe son entreprise complètement indépendamment de la Maison de la Meunerie.

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Maison du XVI -XVIIème L'ancienne "Maison du Meunier" est restaurée dans le respect de l'architecture du pays par l'utilisation de matériaux naturels: grès armoricain, schiste, chaux, chanvre, bois, tommettes,.. Cet ancien logis, maison d'habitation de meuniers, hébergea une école de filles, à partir de 1876 et ce pendant plusieurs années. Maison de meunier cafe. Le moulin d'aujourd'hui, situé sur la rivière "La Chère", date de la fin du 19ème. Alors que le premier moulin banal de Mouais existait en 1104 et était la propriété des Moines Bénédictins de Redon, toute une histoire... La pièce de vie Une salle commune réservée aux hôtes meublée d'anciens meubles régionaux, avec une grande cheminée centrale en pierre bleue (schiste). Une table d'hôtes à base de légumes Bio du potager et produits du terroir Un coin salon pour la détente (livres, guides touristiques, CD, jeux... ) L'extérieur Au cours de votre séjour, vous profiterez de la terrasse ainsi que du parc arboré et verdoyant en bordure de la rivière "La Chère" en y pratiquant vos loisirs préférés: Le repos et la lecture sur la terrasse ou au coin du feu...

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LE MOULIN DU VIVIER – LA MAISON DU MEUNIER Situé en bordure immédiate du Canal du Midi et à 2km de Castelnaudary, le gîte d'étape du Moulin du Vivier « La Maison du Meunier » vous accueille pour un séjour unique et agréable. Chez Meunier. Cette ancienne bâtisse de charme de 1827 a été récemment rénovée avec goût pour accueillir un groupe jusqu'à 14 personnes, que vous soyez en famille ou entre amis vous apprécierez sa situation et le calme et la serenité qui y règne. Vous avez également la possibilité de réserver une seule chambre parmi les 5 proposées, elles sont toutes sécurisées avec entrées autonomes comme pour une chambre d'hôtes ou d'hôtel (pour les tarifs de chaque chambre voir plus bas dans le descriptif). Si vous louez l'ensemble du gîte vous disposerez d'une terrasse privative (ou commune si vous louez une seule chambre) et arborée avec des tables extérieures pour apprécier vos petits-déjeuners et vos repas, à tout moment de la journée le Canal du Midi vous plonge dans une ambiance d Obertura nc Tarifa Pasar la noche: 385, 00€ / 465, 00€ Semana: 2695, 00€ / 3255, 00€ Capacidad 14 Etiquetas Accueil Vélo, Gîtes de France Confort Ropa de cama y toallas incluidas, Televisión, WIFI Servicios Acceso Wifi Animales Sí

Née en 2014, la Maison Chez Meunier propose des pains biologiques, des viennoiseries créatives, des pâtisseries gourmandes et une cuisine comme à la maison. Excellence, innovation et respect du savoir-faire artisanal guident notre travail au quotidien. Maison meunier | Cosmétiques bio et naturels - Nuoo. Situées au cœur de Paris ou dans des lieux iconiques tels que les Galeries Lafayette Gourmet ou Villages Nature, découvrez nos boulangeries en Ile De France. NOS VIENNOISERIES CREATIVES Chez Meunier, nous avons imaginé un lieu où chaque moment de la journée devient gourmand et où l'on partage les bonnes choses du quotidien. C'est fait maison, c'est frais et tous nos pains sont BIO. FARINES BIOLOGIQUES D'ÎLE DE FRANCE, LEVAIN NATUREL MAISON, FERMENTATION LENTE 100% ARTISANAL RÉALISÉS PAR NOS ARTISANS BOULANGERS, PÂTISSIERS & TOURIERS 100% FAIT MAISON À BASE DE PRODUITS FRAIS DE SAISON, EN PRIVILÉGIANT LES CIRCUITS COURTS QUAND LES MOULINS NOUS INVITENT… Journée champêtre pour une partie de notre Team Chez Meunier qui a été conviée par la Chambre d'Agriculture de la Région Ile de France et les Moulins Familiaux à passer une journée avec les agriculteurs BIO.

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