Pâtes Artisanales Au Blé Tendre - Grenier Gourmand | Artezinc Couverture | Couvreur Zingueur Bénodet | Finistère Sud
La pâte à tartiner la plus connue au monde est-elle réellement la meilleure? Mythe ou réalité?
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Quand on la mangeait sans pain ça ressemblait à des truffes au c'était bon. Oui oui c'est bien ce qui me semblait tu es toute jeune, j'ai 47 ans. S sch03rt 02/09/2008 à 16:07 Et bien j'ai l'impression que l'on parle de la même pâte à tartiner! C'était pas la même consistance que la pâte Nute..., c'était plus ferme, et bon! Je me demande quelle marque c'était... T tUw78lr 05/09/2008 à 15:14 Ah oui ce n'était pas du tout comme le à voir en effet. C'était vraiment comme du beurre. Publicité, continuez en dessous A Anonymous 15/10/2008 à 19:17 c'était bien de la pâte a tartiner lucy, c'était trop bon même meilleure que le nut... je trouve. je me souviens que chez moi on se battait avec mes frères et soeur pour en avoir et qu'on l'achetait chez le boulanger. dommage que cela ne se vende plus. S sch03rt 15/10/2008 à 19:19 Il faudrait faire un courrier! lol! Mais je ne sais plus qui faisait ça... Vous ne trouvez pas de réponse?
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Les meilleurs pâtes à tartiner de Chefs Depuis quelques années, les majors de l'agro-alimentaire font appel aux maîtres du « savoir-faire culinaire », les chefs étoilés, pour nous vendre leur « sauce ». Non contents de cela et toujours avides de bénéfices, ces entreprises ont également démocratisé les produits de luxe, autrefois réservés aux grandes occasions et aux plus fortunés, au grand détriment du goût et de la qualité générale des produits. Le foie gras, le saumon, la truffe et autres mets exotiques pullulent dans les linéaires de nos supers, hypers et mega-marchés… des formes et avec des niveaux de qualité qui, je vous l'avoue, me terrifient parfois… Heureusement pour nous, quelques activistes du « goût du bon », chefs, particuliers, entrepreneurs, continuent à oeuvrer pour nous en proposant leurs propres interprétations des produits phares de l'agro. L'idée de ce banc d'essai était là! Prendre l'agroalimentaire à son propre jeu en mettant en avant les pâtes à tartiner de quelques grands chefs pâtissiers, chocolatiers parisiens et vous révéler le nom de nos chouchous.
A propos de Pâtàfran' Le site nait de la rencontre entre deux passions: celle du chocolat et celle des mots. L'apprentissage - exigeant - de la dégustation se conjugue avec la volonté du bien écrire. Un très beau voyage dans le délicieux monde des pâtes à tartiner sucrées et du chocolat sous toutes ses autres formes... Billets d'humeur - 03 janvier 2022 3 janvier 2022: Une nouvelle année CACAO qui s'annonce sous les meilleurs auspices côté dégustation. La première pâte de l'année (et 885 au compteur de Pâtafran') est 100% togolaise. Pour les suivantes… chut…! Que l'année 2022 soit pour tous les becs sucrés pourvoyeuse de délices. Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous: "sans un grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable". François de La Rochefoucauld
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