Recette Yaourt Glacé Maison | Momes.Net, Aspirateur Professionnel Pour Voiture
Comment faire du yogourt glacé sans sorbetière | Ricardo Cuisine - YouTube
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Vite, dégustez votre glace avant qu'elle ne fonde! En vidéo: Glace aux petits suisses
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J'en ai ajouté un troisième: le miel qui apporte de la douceur et permet de garder la glace plus crémeuse comme indiqué dans ce billet sur les glaces et sorbets sans sorbetière. Je suis sûre que vous aurez envie d'en faire et d'en refaire tellement c'est bon… Yaourt glacé ou glace au yaourt (frozen yogurt) (pour 6 personnes) 600 g de yaourt nature (j'ai opté pour un yaourt type Fjord, mais on peut prendre un classique, un grec ou même un 0%… le résultat bien sûr ne sera pas le même) 100 g de sucre semoule 1 cs de miel de qualité et à la saveur délicate (toutes fleurs, oranger ou acacia) et un peu liquide (à température ambiante) Mettre le yaourt au congélateur pendant 10 minutes puis le mélanger avec le sucre et le miel (si besoin mixer le tout). Garder ensuite la préparation 30 minutes au frais puis passer en sorbetière. Yogurt glacé maison recette de la. Garder au congélateur 2 heures avant de servir ou déguster de suite. Sans sorbetière: mettre le tout au congélateur dans un récipient bas et métallique puis mélanger régulièrement toutes les 30 minutes jusqu'à ce que la glace prenne.
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Du côté des arômes, tout est permis: vanille, zestes d'agrumes, eau de fleur d'oranger… Une glace à déguster de préférence le jour-même, telle quelle ou saupoudrée de toppings: caramel au beurre salé, sauce au chocolat, fruits rouges, granola, éclats de meringue… On peut aussi transférer la glace dans des moules à esquimaux pour un format bâtonnets. Le yaourt glacé express au mixeur Pas de sorbetière et une envie impérieuse de yaourt glacé? L'alliance yaourt + sucre + fruits surgelés a tout bon. Il suffit en effet d'utiliser des fruits surgelés du commerce (framboises, myrtilles, mangues…) ou des fruits congelés à la maison (bananes, pêches, abricots…) et de les mixer, dans un robot ou un blender, avec du yaourt nature et du sucre (compter environ 250 g de fruits pour 250 g de yaourt, avec environ 50 à 80 g de sucre à ajuster en fonction de l'acidité des fruits). Yogurt glacé maison recette le. Les plus prévoyants placent aussi les yaourts au congélateur 30 minutes à 1 heure avant de les mixer avec les fruits. Et hop, dans des coupes à dessert ou des cornets!
Etape 3: Installez et démarrez la sorbetière, puis verser la préparation par l'ouverture du couvercle. Etape 4: Laissez le mélange obtenu jusqu'à ce que la pâle s'arrête automatiquement ou que la consistance désirée soit atteinte. Etape 5: Sortez aussitôt la glace du bol à l'aide d'une spatule souple et la mettre dans un bac à glace muni d'un couvercle. Etape 6: La glace au yaourt est fin prête et vous pouvez la déguster. Servir sans attendre ou placer au congélateur pour une dégustation ultérieure. N. B. 3 recettes de yaourt glacé maison - Alsace Lait. : Vous pouvez servir votre glace au yaourt avec du chocolat fondu et quelques fruits rouges tels qu'un coulis de framboises ou de fraises, selon votre convenance. A la sortie de la sorbetière, vous pouvez aussi mettre la glace en forme dans des moules à glace. Ce délicieux dessert peut également servir de base pour la confection d'un gâteau glacé au yaourt. Toutefois, si vous n'avez pas de sorbetière pas de panique! Il existe une astuce de grand-mère pour réaliser votre glace au yaourt.
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