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Thursday, 27 June 2024

Beaucoup de musulmans retournent au pays pendant l'été. Très déçu de la qualité de la viande que j'avais acheté pour Votre réponse sera modérée par nos services avant parution, conformément à notre Répondez à cet avis via votre Solocal Manager. Votre réponse sera modérée par nos services avant parution, conformément à notre Au téléphone comme sur place, la qualité de l'accueil est identique à la qualité de leur viande... sans compter le côté traiteur qui est fidèle à l'enseigne. l' aid dernier, j'ai commandé une part de 50 Kilos mais la qualité n' était pas au rendez-vous il y' avait que de l'os et pas les parties noble du bœuf.. j'ai l' impression qu'ils vendent les parties nobles aux bouchers et les parties basse qualité aux particuliers déconseille vraiment cette ferme il y a eu deux oublis mais par téléphone ça posé aucun problème. Horaires non encore précisés » Mentions légales / CGU ça fait plusieurs années que j'achète mes viandes chez La Ferme Kissi et je suis totalement satisfait je conseil, sans aucune hésitation, la ferme Kissi pour son rapport qualité prix.

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En période de ramadan, la boucherie de la ferme halal Kissi de Trilbardou, située à 8 km de Meaux, augmente son chiffre d'affaires de 20%. « Nous vendons quatre ou cinq veaux par semaine, autant de bÅ? ufs et une cinquantaine d'agneaux, calcule Abdelkader Kaddouri, le gérant. Nous recevons environ 200 clients par jour. » « Nous avons moins de clients que l'année dernière, poursuit-il. Beaucoup de musulmans retournent au pays pendant l'été. » Les animaux ne sont pas abattus sur place: les bovins sont égorgés à l'abattoir de Meaux, les ovins à celui de Montereau. Pendant le ramadan, la boucherie baisse les prix du veau (6 â? ¬ le kilo), de l'agneau (7 â? ¬ le kilo) et du mouton (100 â? ¬ la bête), moins consommés. « Le soir, les fidèles mangent léger et consomment beaucoup de grillades, donc du bÅ? uf plutôt que des plats cuisinés », détaille Abdelkader Kaddouri. Deux musulmanes venues de Seine-Saint-Denis se ravitaillent ici une fois par mois: « Je fais un plein de 150 â? ¬ pour quatre, c'est trois fois moins cher que la viande halal en supermarché et c'est excellent.

Il s'agit une fois encore d'essayer de se faire une idée sur la fourchette de prix pratiquée en 2015. Ce qui nous importe ici, c'est le prix final, celui payé par le consommateur. On pourrait affiner et faire la distinction entre le prix du mouton sur pattes (le vif) et le prix du mouton livré (carcasse), l'achat en grande surface, directement à la ferme ou chez votre boucher, etc., mais cela compliquerait les choses. Faisons au plus simple. Il s'agit d'avoir une photographie, une tendance, non un résultat ultra précis. Après avoir répondu à la question suivante: Combien avez-vous payé votre mouton de l'aïd?, ce serait très bien que vous ajoutiez en commentaire ci-dessous la région dans laquelle vous avez acheté votre mouton. [poll id= »12″] Merci de votre participation. N'hésitez pas à diffuser l'information sur Twitter et Facebook notamment et à inviter vos proches et vos amis à répondre à la question. Plus la participation sera grande, plus le résultat sera significatif. Prix de votre mouton en 2013 [poll id= »8″] Prix de votre mouton en 2014 [poll id= »10″]

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