Pizza Saumon Fumé Chèvre - Calendrier De L Avant Air Wick 2014
4 Ingrédients 4 personne/s La pâte à pizza 90 gramme d'eau, (environ le gobelet) 90 gramme de lait 10 gramme de levure boulangère fraîche 1 c. à café rase d'huile d'olive sel, à discretion 350 gramme de farine La garniture crème fraîche épaisse 1 oignon 10 gramme huile d'olive 4 tranches de saumon fumé 6 Rondelles de fromage de chèvre gruyère râpé persil 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Préparation de la pâte à Pizza Mettre le lait, l'eau et la levure de boulanger émiettée dans le "Couvercle verrouillé" et programmer 2min30/37°/vitesse 1. A la sonnerie, ajouter la farine, l'huile d'olive et le sel. Fermer le "Couvercle verrouillé" et presser 2 fois sur Turbo. Ensuite programmer 1min/ "Mode pétrin" Abaisser la pâte finement avec un rouleau à pâtisserie. *Ces quantités permettent de faire deux pâte à pizza ou une très grande* LA PATE EST TERMINEE! Pizza saumon fumé chèvre di. Préparation de la garniture Préchauffer le four à 220°. Laver le "Couvercle verrouillé". Ajouter l'huile d'olive dans le "Couvercle verrouillé" et y plonger l'oignon émincé.
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8 (220°) - Abaissez la pâte levée dans un plat à pizza rond de 30 cm de diamètre en faisant dépasser les bords hors du plat, roulez les tranches de fromage à croque-monsieur et posez-les sur les bords et couvrez le fromage avec la pâte qui dépasse, serrez bien pour que le fromage ne sorte pas à la cuisson - Garnissez le fond de la pizza avec la préparation au fromage de chèvre, coupez le saumon fumé en petits morceaux et éparpillez-les sur la garniture, terminez en saupoudrant de l'origan - Enfournez la pizza et laissez-la cuire environ 40 minutes - Démoulez et mangez-la chaude Bon appétit
» Anne Reverdy, alias Panier de Saison Découvrez l'univers culinaire de Panier de Saison sur instagram:
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